terci de hrișcă cu carne de pui și ciuperci, bucătărie Rusă
- Salate și aperitive
- carne
- pescuit
- de legume
- snacks-uri
- pește sărare
- sosuri
- Caviar și pate
- Bacon bacon
- carne inundabili și aspic
- fel întâi
- Borș și varză supă
- Pickle și Halofitele
- supe
- principalele feluri de mâncare
- păsări de curte
- carne
- Peste si fructe de mare
- Legume, ciuperci și cereale
- Galuste și găluște
- Caserola de legume
- caserole dulce
- pe cărbuni
- Kashi, Krupenik
- mese fara carne
- coacere
- Produse din aluat dospit
- plăcinte
- Coacerea cu mere
- briose
- rulouri
- mană
- fursecuri
- Clătite și blinele
- produse de patiserie Postul Mare
- produse de patiserie sărate
- Torturi și produse de patiserie
- plăcinte
- deserturi
- deserturi din fructe
- creme desert
- băuturi
- Băuturi din fructe, băuturi din fructe și lichioruri de coniac
- jeleu
- cvas
- țagle
- Decaparea și decapare legume
- Sosuri și paste
- Canning de fructe si boabe
- Si dulceturi
- compot
- Ce este o vacanță de azi?
Click aici pentru a vedea rețetele
Click aici pentru a vedea rețetele
Click aici pentru a vedea rețetele
Click aici pentru a vedea rețetele
Click aici pentru a vedea rețetele
Click aici pentru a vedea rețetele
Click aici pentru a vedea rețetele
ingrediente:
Ciuperci (ciuperci albe, ciuperci, chanterelles) - 200 gr;.
Pui - Bird 1;
Hrișcă - 300 g;.
Ceapă - 2 buc;.
Morcovi - 3 buc;.
Marari uscat - 1 h L;..
Piper, sare, ulei vegetal.
Într-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește carnea de pui, se taie în porții. Sare, piper, se adauga condimentele. Odată format crocantă, pune deasupra ceapa de pui, inele jumătate felii, morcov grosolan uzat, mărar. Deplasare la sote, amestecând din când în când. Atunci când amestecul va dobândi o culoare aurie, răspândirea de pui, ceapă și morcovi pe fundul o tigaie uniform și superior cu hrișcă spălat. Se toarnă apă hrișcă pentru 1 deget cereale peste, se aduce la fierbere (fără agitare). Pune pe partea de sus a ciupercilor hrișcă, tăiate în bucăți mari, se aduce din nou la fierbere fără capac. După aceea hrișcă se amestecă cu ciuperci si carne de pui si se lasa la foc mic pana cand se inmoaie: hrisca trebuie să absoarbă tot lichidul. După aceea, opriți de căldură și se lasă terci să zacă pe rafturi pentru încă 20-30 minute.
Acest terci poate fi servit pe un platou, de stabilire a diapozitiv sale si se presara cu ierburi proaspete. Asezonati vasul poate sos de tomate sau adzhika.
Retete asemanatoare:
