retete ciuperci crude, cum de a găti ciuperci crude
Ciuperci - un depozit de vitamine și minerale, astfel încât produsele alimentare cu ei nu numai pentru a diversifica dieta, dar, de asemenea, gustoase și sănătoase. De aceea, gospodinele care nu au o experiență solidă în gătit, adesea întrebat - cum să se pregătească ciuperci crude?
ciuperci și cartofi cruzi reteta
Dacă ciupercile gazdă doresc prăji cartofi, atunci ar avea nevoie de un set de astfel de produse - 500 de grame de ciuperci, ulei vegetal, 1 kg de cartofi, sare, piper, mărar uscat, turnip-1 cap arc.
Cum de a găti ciuperci crude cu cartofi?
Deci, pentru a prăji ciuperci cu cartofi, trebuie:
- Se spală și se curăță ciupercile crude și să le taie în felii mici. ciuperci fierte prăjit cu agitare într-o tigaie cu ulei vegetal până până dispare le alocă tot lichidul.
- Apoi, pentru a pregăti ciuperci crude, ciur loc izolat unde prăjită ceapa tocata. Conținutul de sare tigaie și piper, după ciupercile și ceapa ușor rumenit.
- Cartofii sunt spălate, curățate și tăiate în felii mici și se prăjește-l până aproape fierte într-o altă tigaie.
- cartofi rumenite a avut timp pentru un pic de zeama de ciuperci, și sa răspândit pe o tigaie cu ciuperci și ceapă. S-a adăugat 1 la acesta h. L. mărar uscat. Ciuperci continuă să se fierbe până când este complet fierte. Acesta este servit pe masa fierbinte.
Ciuperci crude de stingere reteta
Dacă vrea să stingă ciuperci, în scopul de a pregăti un fel de mâncare, următoarele ingrediente sunt necesare - 2 cepe, 500 g de ciuperci proaspete, 1 ceasca smantana, piper, sare, marar, 2 gălbenușuri de ouă.
Cum de a găti ciuperci fierte?
- Urmatoarea reteta de ciuperci tocana, de asemenea, conceput pentru persoanele care sunt interesate - cum să se pregătească ciuperci crude? În procesul de gătit ciuperci crude spălate și tăiate în felii mici.
- În tigaie adâncă prăjite în unt, ceapa, inele jumătate felii și apoi sa adăugat ciuperci crude.
- Într-un castron se toarnă puțină apă rece și tocană de ciuperci crude, până când acestea sunt complet fierte. În timpul preparării sării de vase și piper după gust.
- În timp ce ciuperci fierte, frisca cu galbenusurile pana se omogenizeaza. Acest amestec a fost turnat în ciuperci gata, adus la fierbere și stins timp de câteva minute.
- După aceea, opriți arzătorul și se lasă vasul la infuzat timp de 5-7 minute. În acest moment, se spală și mărar tocat, și care este presărat cu ciuperci compot de.
- Conform metodei de preparare a fungilor, ca garnitură perfectă piure de cartofi prăjiți, și cartofi fierte.
Prezența pe tot parcursul anului în vânzarea de ciuperci nu poate să nu atragă atenția gospodinele care doresc să-și diversifice meniul casei sale. Din acest motiv, ei vor să știe - cum să se pregătească ciuperci crude? În acest articol, gazda va fi capabil să găsească rețeta originală pentru salata cu ciuperci, care nu numai ca familiile lor, dar, de asemenea, să devină una dintre cele mai preferate feluri de mâncare lor. În plus, gazdele, fără îndoială, se va mulțumi, că acest tip de salata cu ciuperci fierte foarte repede, și nu necesită costuri financiare semnificative.
Trebuie remarcat faptul că acest tip de ciuperci ciuperci vin în bucătăria rusă, împreună cu un număr mare de rețete franceze. Francezii nu sunt doar prăjite și ciuperci fierte, dar, de asemenea, le folosesc într-o varietate de salate, evitând în același tratament termic.
reteta ciuperci crude cu ananas
Cum de a găti ciuperci crude?
În timpul pregătirii acestui tip de salata puteți evidenția câteva scoate în evidență:
Ar trebui să fie aduse în atenția gospodinelor care sunt interesați - cum să se pregătească ciupercile prime, faptul că toate salate cu ciuperci crude nu se pot pregăti pentru viitor. Fa-te chiar înainte de servire lor, din cauza salata de ciuperci crude isi pierde rapid aspectul său atractiv.
Salata cu ciuperci si ananas poate fi servit la micul dejun, prânz și cină. Un bun plus față de ea poate deveni chifle din făină de grâu cu ierburi.