ghimbir zaharisite, ghimbir în zahăr, fructe confiate (reteta) - viața mea

Ginger în zahăr

Pentru acei oameni care pare ghimbir foarte amar, a fost inventat de un tratament special - o ghimbir în zahăr. Aceste fructe confiate - este o modalitate foarte bună de a face stocurile de acest produs util. Utilizarea acestui Yummy este atât de mare încât este folosit chiar și în medicina tradițională. Cele mai bine cunoscute proprietățile benefice ale ghimbir zaharisit este efectul de vindecare asupra tractului gastrointestinal. Dar cel mai important - ceea ce în formă confiat, acesta își păstrează toate proprietățile benefice.

Proprietăți utile de ghimbir în zahăr:

  • scade nivelul colesterolului;
  • Acesta previne cancerul;
  • imbunatateste digestia.

ghimbir zaharisite, ghimbir în zahăr, fructe confiate (reteta) - viața mea
Ginger în zahăr fabricat din partea care crește sub pământ - este rădăcina. Cu el coji de fructe și numai atunci carnea este utilizat în scopuri profilactice și terapeutice, ca un condiment și pentru fabricarea berii ceai. Plante mai vechi sunt fructele fibroase și poroase și glasate fabricate din rădăcinile plantelor tinere.

Calorii ghimbir în zahăr

Această dulceață are o mulțime de caracteristici utile. Este mult mai utile dulciuri, spre deosebire de ei, ghimbir nu are arome, colorant alimentar și alți aditivi, care sunt din abundenta observate la dulciuri. Aceasta îmbunătățește digestia, are un efect pozitiv asupra organismului de indigestie și constipație, greață asociate cu sarcina, ajută cu rău de mare, scade colesterolul si lupta impotriva cancerului.

condiment de Est, desigur, delicatețe util, dar nu trebuie să utilizeze ca bomboane regulate. Deoarece simptomele se pot manifesta ca iritarea stomacului, diaree, arsuri la stomac. Cu toate că aceste reacții adverse sunt rare.

  1. rădăcină de ghimbir - 200 grame;
  2. zahăr - 200 grame;
  3. apă - 1,2 pahare.

Reteta de ghimbir confiate nu este dificil.

  1. Radacina de ghimbir cojit. Acest lucru se face foarte ușor. Trebuie doar să racla coaja cu un cuțit (ca cu cartofi noi sau morcovi).
  2. Se taie cercuri rovnenko. Dar, în general, forma nu contează. Acesta poate fi tăiat și benzi și cuburi, dar bucăți groase vor fi gătite mai mult.
  3. Apoi se toarnă apă, astfel că a acoperit ghimbir și se fierbe 60 minute la înmuiat și ghimbir pierdut excesivă iuteala.
  4. Zahărul se dizolvă în apă și se aduce la fierbere.
  5. ghimbir Fierte ne mutăm într-o strecurătoare, dând astfel să se scurgă apa rămasă (acest bulion poate fi utilizat în prepararea de ceai, dar trebuie să fii atent, pentru că el este un foarte înțepătoare Trebuie diluat 1: 1.)
  6. Noi schimbare felii de ghimbir în sirop.
  7. Gatiti la foc mare, zahărului ghimbir absorbit și devin transparente. Acest proces este o reminiscență de gem fierte.
  8. Acum, fiecare piesă laminată separat în zahăr.
  9. Pune ghimbir zahăr pe folie, hartie de copt si da-l să se răcească.
  10. Asta este! Produsul este gata de utilizare.

Ceai din sirop de ghimbir - un bun mijloc pentru prevenirea și tratamentul diferitelor boli. Ia cateva linguri de sirop la gust adăuga miere, suc de lămâie și apă clocotită. Brew ceai ca un regulat.

Este necesar să se ia un exemplu de la chinezi. Ele sunt foarte atasat de acest produs. Dar nu numai din cauza gustului neobișnuit. Ei cred că ghimbir în acest fel îmbunătățește starea de spirit mai buna decat ciocolata.

Poftă bună! Rămâi sănătos!