caserola Macaroane cu șuncă și brânză în cuptor, rețeta cu o fotografie

Paste iubit de toți, dar numai atâta timp cât acestea sunt sos cald sau ascuns. Dacă nu se calculează cu numărul de garnituri, resturile de paste trebuie să trimită în frigider și cred că de ceva: o caserola pentru a găti sau de a le face sos. Caserola - soluție optimă. Minim fără griji în cazul în care rece - va fi chiar mai gustoase, iar a doua zi va fi mâncată cu plăcere nu mai puțin decât în stare proaspătă din cuptor.
Pentru foto-reteta macaroane caserola cu șuncă și brânză în cuptor nu contează, fie că este vorba conuri sau spirale, sau fidea vermicelli - fidea potrivi cu orice formă. Ham ar trebui să fie tăiate mai mici, rosii si ceapa pentru a prăji, pentru a avea ceva care seamănă cu un sos de roșii de lumină. Brânză caserola mai bine se presara imediat, dar 5-7 minute până când este pregătită pentru el nu a secat și sa transformat crusta de licitație.
- paste (uscat) - 200-250 m;
- Ou - 2 buc;.
- smântână 10 # 37; grăsime - 150 ml;
- piper negru - 3 ciupituri;
- sare - dupa gust;
- sunca - 100 g;
- Brânză - 70-80 g;
- Ceapă - 1 ceapa mare;
- roșii proaspete - 2 buc;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- orice verde, legume proaspete - pentru a furniza la masa.

În cazul în care nu fierte paste, bulion după cum este necesar pentru caserole. În apă sărată de fierbere nu este foarte mare se toarnă paste, se amestecă până când apa începe să fiarbă din nou. Gatiti în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.

Până paste fierte, legume fierte prăjite și completați pentru caserole. Se amestecă ouăle și smântână scăzut de grăsimi. Pentru a gusta de sare, se condimentează cu piper sau alte condimente pentru a adăuga la discreția ta.

Ar trebui să obțineți un amestec apos, omogen, fără bucăți de cremă nedispersată. În cazul în care crema este suficient de gros, se adaugă puțină apă sau lapte de turnare.

Pentru prăjit ceapa fin nashinkuem, roșii, vom tăia cuburi. În loc de proaspete congelate puteți adăuga roșii sau sos de tomate pentru a utiliza.

Uleiul fierbinte se toarnă bine ceapa, se prăjește până aspectul moale si maro auriu. Roșii sau sos de roșii, prăji câteva minute. Foc mai slab medie, la foc mare va arde ceapa.

Paste au deja fierte. Bizui într-o strecurătoare, dacă doriți - se toarnă apă rece.

Plecăm într-o strecurătoare pentru câteva minute să se scurgă. În continuare, vom schimba tigaie și se amestecă cu legume prăjite fierbinte, adăugându-l la pastele împreună cu uleiul, în care legumele sunt prăjite.

Ham, tăiate fin sau rezervă cuburi, fâșii. Adauga la paste cu legume.

Se toarnă umplutura fierte. Toate se amestecă bine, dacă este necesar - se adaugă puțină sare și se condimentează cu condimente.

Gătit caserola convenabil într-o formă redusă pentru a umple mai repede „apucat“. Lubrifia forma nu este neapărat suficientă zeamă ulei vegetal. Spread un strat uniform de paste. Am pus într-un cuptor fierbinte cu o temperatură de 200 de grade.

După 20 minute se rumenesc caserolă, de sus devine dens, ușor crocant. Gat, se presara cu branza, ras pe o răzătoare grosier. Este trimis înapoi la cuptor, la nivelul superior, în cazul în care rezerva timp de cinci minute sau până când brânza topită. Dacă se dorește, puteți include un grătar superior și friptură de brânză ușor crocantă.

Spre deosebire de paste garnitură, paste caserolă tastier când este răcit la temperatura camerei. Prin urmare, acesta poate fi preparat înainte de timp și să aducă la masa este deja răcit. Sau încălzi în cuptorul cu microunde. Poftă bună!
- Salata cu sunca, rosii si ...
- Sandwich la gratar sunca si cuc ...
- gratin de cartofi în cuptor
- Copt paste cu carne tocată și ...
- Conopida la cuptor cu ...
- caserolă macaroane