Termenul de valabilitate al prune

Trei parametru de siguranță major care influențează scurgerea în condițiile generale și particulare ale frigiderului.

1. prune Comp. Cele mai lungi stocate soiuri Prune - „acasă“, „Moscova“, „italian“ soi „Wangenheim“
2. Gradul de maturitate. Dacă trebuie să eliminați fructele necoapte, cel mai bine este să nu le-a pus în frigider și se lasă să se coc la temperatura camerei și numai după maturarea completă continuă depozitarea în frigider.
3. Condiții de depozitare. Se coc prune nevoie, chiar și la temperatura camerei, dar departe de lumina directă a soarelui. O temperatură de refrigerare în timpul depozitării prelungite trebuie menținută doar peste zero.

Procesul de stabilire a depozitului de prune arata necoapte.

prune noastre se coc în depărtare de la soare, la temperatura camerei de 20-25 grade Celsius. Acoperire albă este pe prune, ca o măsură de maturitate, și un strat protector, și de aceea nu este necesar să se spele prunele înainte de depozitare. După coacere încărcare prune în frigider la temperatura de 0 grade pentru o perioadă de 15-20 ore. După această rezervă pentru depozitarea permanentă în temperatura de 3-5 grade. Cele mai multe soiuri de prune preparate astfel perfect păstrate până la 20 de zile, iar soiurile menționate mai sus prune Vengerka, până la două luni.

Un mod excelent de a stoca de scurgere este profundă congelare. Iată câteva rețete pentru a îngheța semințe de prune și fără semințe. Prunele sunt stocate în acest mod pot fi potrivite pentru consumul în termen de un an.

Inghetate pentru depozitare prune, fără sâmburi.

Congelate pentru prune depozitare cu semințe.

Căldura - acest lucru este important, care reduce perioada de valabilitate a prune proaspete.

În magazin frigider, fără pungi de plastic, și în orice caz, nu lăsați într-un sac legat, odată ce acesta va fi acumularea de umiditate și de a începe procesul de putrezire. În frigider, pe un raft de depozitare a fructelor și legumelor, termenul de valabilitate de copt, fără a deteriora scurgere, vine de până la cincisprezece zile.

Dar prune verzi nu pot fi depozitate în frigider, ele vor putrezi in loc de maturare. Acestea ar trebui să fie depozitate la temperatura camerei, este de preferință pus sub și peste hârtie prune. În frigiderul am loc numai prune coapte.

prune congelate sunt păstrate până la un an.

Aici avem doar acea săptămână a adunat o mulțime de prune. Plum este foarte gustos, unele alimente procesate și a vrut să plece.

I-am pus în diferite feluri de mâncare în aer liber și de a curăța frigider. În general, o săptămână ținut drenare și nu se deteriorează. Încet, am terminat, dar singura mea înainte de a mânca, deoarece legumele de fructe spălate sunt stocate mai rău.

Deci, se dovedește că scurgerea poate fi păstrat în frigider timp de o săptămână sau chiar zile la 10. Dar aceasta este, cu condiția ca aceasta nu povrezhdnna și fructele uscate nu sunt spălate, iar ustensilele în care este deschis de scurgere pentru a drena ar putea respira, iar excesul de umiditate nu este creat condens. În plus, este necesar să se verifice periodic de scurgere pentru corupție, să sorteze și să arunce prune stricate, putred la un Berry nu este tras-l situată lângă o prună.

Prune și alte fructe sunt cele mai bune pentru a mânca svezhimi.Tak că este mai bine să cumpere cât mai multe prune. după cum puteți mânca pentru câteva zile.

Dar, puteți stoca și de scurgere în chiuvetă înainte ca acesta să nu holodilnike.Tolko nevoie de scurgere myt.Sverhu acoperite cu floare, care o protejează de uscare.

Prunele sunt cel mai bine păstrate în frigider într-un pakete.A de hârtie în cazul în care ambalajul este un material plastic, este necesar să se facă câteva găuri în ea.

Pruna în funcție de temperatura de raft într-o scurgere de temperatură holodilnike.Pri poate minți și 10 zile și nimic cu ea nu sluchitsya.Esli mai mare temperatura, unele prune incep sa se deterioreze deja la 3 zile rd.