Rețete de orez cu stafide, secrete selectarea ingredientelor și adăugarea

Orez și stafide - un duet armonios, care apare adesea în diverse feluri de mâncare.

Pe baza acestor ingrediente pot fi gătite în greutate delicatese.

Și nu doar dulce.

Răsfățați gospodării feluri de mâncare de orez cu stafide?

Orez cu stafide - principiile generale de pregătire

orez Fierberea - un pas obligatoriu în pregătirea oricărui fel de mâncare, indiferent de reteta. Dar, înainte de asta, busturi ofertele, elimina gunoi și bine spălate. Apoi, fierte în apă. Valoarea sa depinde de reteta. Pentru unele feluri de mâncare au nevoie de o mizerie lipicios pentru alții orez sfărâmicios.

Stafide spălate înainte de utilizare, și apoi răspândit pe un prosop și se usucă. Unele feluri de mâncare necesită abur sau pur și simplu înmuierea strugurilor uscați. Dar dacă stafidele în sine rigid și suprauscată, puteți să-l dețină un pic în apă, chiar dacă nu este cerut de rețetă.

1 Rețetă: Orez cu stafide si unt

farfurie de orez dulce cu stafide, care se pot aplica pentru o gustare sau mic dejun de după-amiază, pentru a oferi ca un desert. Pentru acest fel de mâncare, să utilizeze mai eficient iarbă cu sâmburi lungi, sa dovedit frumos.

• 200 grame de orez;

• 150 grame stafide;

• 50 de grame de unt;

• 40 de grame de zahăr;

• sare dupa gust.

1. Se spală crupei de mai multe ori, apoi se toarnă într-o tigaie cu 1,5 litri de apă și se fierbe la fierbere până la gata. În ciuda faptului că vasul va fi dulce, apa sarata ar trebui să fie. Acest lucru va face orezul tastier.

2. Stafide se toarnă cald, dar nu fierbinte vodichkoj, se lasă timp de 20 de minute de strugure umflat și a devenit suculentă. Apoi se toarnă în apă, stafide prosop uscat.

3. Topește pe o tavă sau într-un unt mic cratiță, se adaugă zahăr ea, se amestecă până la dizolvare.

4. Se adaugă stafidele unt și bine încălzite.

5. orez îmbinare de apă, adăugând unt dulce, stafide. Se amestecă și Voila!

Reteta 2: Miere orez kutia cu stafide

Reteta clasica de miere-Kuti. Cu acest fel de mâncare implică o mulțime de tradiție. Și nu toate sunt la fel. Dar Kuti reteta de orez cu stafide rămâne neschimbată.

• 1 cana orez rotund;

• 50 de grame de stafide;

• 100 grame de miere.

1. kutya tradițională preparată mod neslivnym. De aceea, trebuie să respecte cu strictețe proporțiile de apă și orez. Intr-o tigaie se toarnă 3 căni de apă, porniți pe aragaz și să dea un clocot.

2. Se spală orezul, se toarnă în apă clocotită și se fierbe pana cand se inmoaie.

3. Se topeste mierea. Mai bine să o facă într-o baie de apă. Odată ce mierea va deveni lichid, scoateți imediat. Mai bine să nu se supraîncălzească pentru a păstra maximum vitaminele și utilizarea unui produs natural.

4. Se spală stafidele și se adaugă la fiert orezul.

5. Se toarnă miere, se amestecă și capacul. Opriți aragaz, lăsați să se răcească kutyu. Stafide va absorbi excesul de umiditate, kutya este sfărâmicios.

Reteta 3: fel de mâncare de orez cu stafide, nuci, mirodenii

Unusual fel de mâncare de orez reteta cu aroma. Vase cu note orientale sunt, de asemenea, susceptibile de a face apel la vegetarieni și de a ajuta la diversificarea meniului în timpul postului. Nucile poate lua orice, în formulare utilizate migdale. Dar nu se dovedește mai puțin gustoase cu nuci.

• 200 grame de orez;

• 50 de grame de stafide;

• 30 de grame de caise uscate;

• 50 de grame de migdale;

• 2 linguri de orice ulei;

• 1 morcov;

• 2 cani de apa;

• piper negru.

1. Buclă prin cifra de gunoi. Este recomandabil să se folosească Basmati cu bob lung. Apoi, se spală cu apă câteva, îmbinare. Se adauga 2 cani de apă clocotită, sare și se fierbe la foc mic, acoperit pana cand se inmoaie.

2. frecat morcovi și se prăjește curățate cu două linguri de ulei.

3. morcovi reumplere piper negru, se adaugă turmeric, chimion, puteți pune și alte mirodenii orientale.

4. Noi schimbare orezul intr-o tigaie cu morcovi și încălzi împreună.

5. Se taie caise și migdale, stafide spălat și trimite, de asemenea într-o tigaie.

6. Se amestecă și Tom pe un foc mic de două minute. Opriți și vasul este gata!

Reteta 4: pilaf de orez cu stafide dulci și morcovi

populare feluri de mâncare de origine din Asia Centrală. Este destul de delicios de dulce poate fi, de asemenea, preparate pentru diferite scopuri, să fie furnizate ca un fel de mâncare principal sau desert.

• 1 cana de orez;

• 0,5 stafide cană;

• 2 linguri de miere;

• 1 morcov mare;

• 2 linguri de unt;

1. Curățați morcovii și se taie în cuburi mici. Puteți freca pur și simplu, dar se pare frumos.

2. Stafide să se spele și completați timp de 5 minute cu apă caldă, aproape de apă clocotită. Apoi, turnat lichid.

Figura 3, de asemenea, se spală cu apă rece, se lasă timp de 10 minute.

4. Puneți un fierbător de apă sau ulei de tigaie, se încălzească.

5. Se adauga cuburi de morcov, se prăjește timp de un minut.

6. Pune miere, se amestecă și se prăjește un pic mai mult, până capătă o culoare aurie.

7. Se adaugă condimentele și apoi se spală orezul cu stafide. Se amestecă.

8. Se toarnă apă de fierbere mic, astfel încât acesta a acoperit conținutul 1.5 al unui deget.

9. Se acopera si se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Opriți și fără a îndepărta capacul, se acoperă cu o pătură. O jumătate de oră mai târziu, pilaful dulce este gata!

5 Reteta: orez la cuptor cu stafide și mere

Reteta caserole minunat de orez cu stafide, care va multumi nu numai gustul copiilor. fel de mâncare util și gustoase pentru întreaga familie.

• 200 grame de orez;

• 500 de grame de lapte;

• 100 grame de stafide;

• 300 g de mere;

• vanilie și scorțișoară;

• 2 linguri de smântână;

• 100 de grame de zahăr;

• 80 de grame de unt.

Figura 1. spălare. Puteți utiliza orice formă: rotundă, lungă și chiar pleavă.

2. Puneți tava pe aragaz, se toarnă laptele, se aduce la fierbere. Dacă nu doriți să se spele placa, nu deșeuri.

3. Turnați orez fiert anterior, terci bucătar de 20 de minute. Eliminați.

4. În timp ce orezul este fierbinte, se adaugă uleiul în ea. Să se topesc. De asemenea, toarnă zahăr și se amestecă.

5. Mere purifica și se taie în cuburi mici, suficient timp de 0,5 centimetri.

6. ou măturică măturică cu vanilie și scorțișoară, se toarnă în cald, dar, în orice caz, nu terci fierbinte.

7. Se adaugă merele tocate, apoi de stafide spălate.

8. Toate se amestecă, trecem într-o formă unsă, se acoperă partea superioară cu un strat subțire de cremă.

9. Se coc până la fiert aproximativ o jumătate de oră. Expose 180 de grade.

Reteta 6: chiftele cu orez cu stafide

Reteta este chiftelele foarte blând și dulce de orez, care sunt adesea folosite pentru prepararea copiilor în grădinițe. Pentru acest fel de mâncare, puteți folosi restul de garnitura de orez. Sau se fierbe special.

• 0,5 cana de orez;

• 300 ml de apă;

• 2 h. L. zahăr;

• 0,5 stafide cană;

• pesmet.

1. Se fierbe orezul spalat in apa de fierbere. Nu uita ușor la prisolit. Ar trebui să obțineți un terci gros fiert, după posaharim. Să se răcească. Dacă utilizați un garnituri preparate anterior, trebuie doar să adăugați puțină apă și se fierbe un pic.

2. terci rece se adaugă stafide spălate. Dacă este uscat, este posibil să se abur.

3. Există, de asemenea, a pus oul. Puteți adăuga vanilie, scorțișoară, esențe de fructe.

4. Forma bile de carne, laminate în pesmet și prăjit în ulei. In loc de biscuiti pot folosi firimiturile de biscuiti, orice cookie-uri, dar nu foarte dulce. În caz contrar, crusta se va arde rapid.

7 Rețetă: Orez cu stafide și banane

desert stratificat spectaculos, care este mai bine să se stabilească în pahare înalte. Pentru stratul intermediar frisca, dar poate lua orice crema, gem sau lapte doar condensat. Din această sumă, vom obține două deserturi.

• 50 g de orez (de preferință mai mult);

• 50 de grame de stafide;

• 70 de grame de cremă;

• 2 linguri de pulbere.

1. Se fierbe orezul în multă apă clocotită, se scurge apa rece.

2. Bate crema cu zaharul, se adauga vanilia.

3. Goliți banana, se taie în cuburi.

4. Stafide umezite timp de o jumătate de oră în apă caldă, se usucă cu un prosop.

5. Punerea desert. Pentru a face acest lucru, luați 2 pahare sau boluri. Pune pe stratul de jos de orez, crema de grăsime.

6. răspândirea stafide, și apoi din nou un strat de orez și smântână.

7. adormi pe partea de sus a bananelor, smântână și decora gata!

8 Rețetă: Orez cu stafide, caise uscate si confiate

O altă versiune de orez pilaf dulce cu stafide. Cu toate că acest fel de mâncare este mai mult ca terci sau kutyu. Zaharisite ia orice culoare și gust, puteți amesteca. Fig dura mult timp.

• 1 cana de orez;

• 50 de grame de stafide;

• 50 de grame de fructe confiate;

• 50 de grame de caise uscate;

• 30 de grame de zahăr.

1. orez Gatiti până fasole fierte, dar este recomandabil să le păstreze intacte și strâmt. apa este drenată

2. îmbibată stafide si caise uscate. caise uscate se taie în cuburi.

3. În cazul în care confiat mari, care au nevoie, de asemenea, să taie.

4. Zahărul a fost amestecat cu 50 ml de apă și se pune pe o farfurie, sirop fierbe minut. Apoi se toarnă în orez, se amestecă viguros.

5. răspândirea stafidele cu fructe confiate și caise uscate, se amestecă și Voila!

Orez cu stafide - sfaturi și trucuri

• Se adaugă sare atunci când orezul gătit va îmbunătăți gustul vasului finit. Opțional, se adaugă sare foarte mult, destul de un vârf de cuțit mic.

• Pentru a pregăti feluri de mâncare dulci pot fi nu numai orez alb. Susținătorii unei diete sănătoase, și poate înlocui în condiții de siguranță neșlefuit sau orice culoare.

• bucătari profesioniști după inundarea apa de orez, fel de mâncare interfera numai o singură dată. După fierbere, Bates foc și se fierbe până când fierte și evaporarea umidității.

• Orezul este sfărâmicios, în cazul în care după gătit fără a deschide capacul pentru al scoate de pe foc, înveliți într-o pătură și se lasă timp de o jumătate de oră.

• Se clătește orezul într-o strecurătoare mai ușoară cu plasă fină. Puteți utiliza sita obișnuită. Dar dacă se face într-o ceașcă, este mai bine să te ajute cu o lingură sau o spatulă, nu neapărat mâinile prin congelare.

• orez șofran și turmeric da o culoare frumoasă. Ei se dovedesc garnituri apetisante și foarte aromat.