tort razuit gem din aluat (sau cel puțin similar cu fursecuri) care freacă pe o răzătoare pe stratul superior al tortului - de aici numele
(Rețineți că unele rețete sugerează să freca aluatul pe o răzătoare, și pentru stratul de jos - baza de tort, dar se pare să ne că acest „efort suplimentar“). O astfel de tort în calitățile lor similare cookie-uri, este destul de uscat, pot fi stocate timp de câteva zile.
Margarina într-un castron mare cu un cuțit să taie în bucăți mici, pune vasul pe aragaz la un nivel scăzut de căldură și, amestecând pentru a topi margarina într-o stare lichidă.
Acum, treptat (de sticlă, iar după 4 cești - pe jumătate) s-a adăugat într-un castron făina, vymeshivaya aluat.
Se amestecă aluatul mai întâi cu o lingură și apoi se frământă mâinile în sus, până când aluatul nu se va desprinde mâinile și de pereții vasului și nu se va forma o minge moale.
Se unge o margarina de copt sau acoperit cu hârtie de copt. Puneți tava în mijlocul cea mai mare parte restul aluatului nostru și de rulare PIN-ul roll-out scurt de peste zona de coacere. Dacă nu aveți un știft scurt de rulare (și de a folosi o tigaie obișnuită interfera barele de protecție), aveți posibilitatea să se rostogolească aluatul cu un „tolkushkoy“ lemn pentru piure de cartofi sau curat flacon de sticlă goală de formă cilindrică.
Uniform uns gem (la pozele noastre de afine cu mere), sau gem toată suprafața aluatului, până când flanșele (amintiți-vă: barele de protectie din aluat moale, aveți grijă să nu le zdrobi).
Ajungem din frigider sa se raceasca aluatul si frecati-l pe o răzătoare grosier, le prisypaya gem. Acest lucru poate fi realizat prin deținerea unui răzătoare plat direct peste tort uniform și deplasându-l pe suprafața de tort.
Puneți prăjitura într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade (rata medie de încălzire de mai sus, dar nu maxim) la o altitudine medie sau peste. Se dă la cuptor timp de 8-10 minute, după care diminuarea nivelului de încălzire la 160-170 de grade (asta dacă nu aveți un termometru în cuptor, nivelul este sub medie, dar nu minim) și pechom mai mult de 20-25 de minute. proporțiilor Shortcake Bunăvoința definesc culoare: tort rumenit la culoare galben-maronie.
Gata să se agită tort din tigaie pe o tablă, se taie în bucăți în timp ce este încă cald (nu fierbinte, dar mai bine așteptați un pic: fierbinte gem sau marmeladă se poate scurge atunci când prăjitura este tăiat în bucăți). Când prăjitura sa răcit pe razatoare, l-am schimba pe o farfurie sau farfurie, puteți în câteva straturi, una deasupra celeilalte.
sfaturi Premiul pentru cei care citesc această rețetă până la sfârșit: pe același test în același mod în care se poate face un tort-Lemongrass: în loc de gem, utilizați 1 ras pe o răzătoare fină sau lămâie tocată (cu coaja), amestecat cu 1 ceasca de zahar nisip. Acesta este un alt tort foarte gustos!
NU UITA: gata să ierte!
Du-te pentru ea! Fii creativ! Pregătiți-vă!
Mănâncă ei înșiși, hrăni familiile lor și prietenii au fost tratați pentru a!
Vrei sa lasi un comentariu
sau adăugați sfatul la rețeta noastră
