Licorice - avantaje și prejudicii

În înlocuitori de zahăr moderne artificiale nu au nimic util, dar natura a avut grijă de a crea o alternativă la dulciurile obișnuite. Licorice - o planta minunata, care acționează atât dulciuri și medicamente. Licorice (sau frecvent farmacie folosite numit „licorice“) - o plantă, un arbust ale cărui rădăcini sunt atât de bogat în glucoză, fructoză, zaharoză și polizaharide (mai dulce decât zahărul din trestie de cincizeci de ori), care au fost utilizate în industria de cofetărie. Chewy bomboane - divertisment acceptabil pentru copii și persoanele care suferă de diabet. Caramel, pastă de ciocolată, bomboane, jeleu, băuturi din fructe și ca aditiv poate conține un extract îndulcitor licorice. Mai ales adesea folosit lemnul dulce pentru a crea produse alimentare cu diabet zaharat.

În plus față de calitățile sale dulci utilizate în industria alimentară, lemn dulce poate acționa ca plantă medicinală, care a făcut posibil să-l folosească în medicină. Proprietățile medicinale ale lemn dulce au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri. Datorită concentrației mari de acid glicirizic (aproximativ 23%) substanță kortikosteroidopodobnogo având anti-inflamatorii și de vindecare efect, licorice folosit ca medicament pentru astm bronșic, leziuni ulcerative ale tractului gastrointestinal, originea dermatită alergică, neurodermatită, eczeme, reumatism.

De asemenea are un efect licorice antiinflamator si efect protector de bronzare, care are un efect terapeutic (protejează suprafețele mucoaselor), în boli ale tractului respirator, stimularea stomacului și intestinelor.

Licorice are expectorant, efect laxativ iritant, pentru acest motiv, o parte din preparatele tuse, diuretice și laxative.

Utilizarea de lemn dulce este evident, dar deteriorarea sănătății de lemn dulce, poate fi non-evidente. Dăunător lemn dulce. Că proprietățile medicinale ale lemn dulce și sunt obstacolul în calea utilizării sale pe scară largă și utilizarea excesivă de dulciuri de lemn dulce. Efectul terapeutic al substanțelor care intră în compoziția sa, poate provoca deteriorarea sănătății în cazul în care aceste substanțe chimice sunt deplasate în organism. Se ocupă mai mult cu acid glicirizic, care acționează ca un corticosteroid, care împiedică absorbția unui număr de nutrienți (oligoelemente), precum și preocupările de saponine și alcaloizi, care au un efect iritant, stimulează activitatea secretorie. consumul de droguri Exprimat interferează cu acțiunea de lemn dulce peste tot ca un substitut de zahăr.