Gătitul de pui Chiftele în cuptor

Feluri de mâncare, coaptă în cuptor, sunt considerate a fi mult mai util prăjit, de exemplu, chiftelele burgeri de pui în timpul coacerii, nu absorb excesul de grasime. Dacă gatiti chiftele de pui în cuptor, se pot trata chiar si copii mici, trata persoanele în vârstă sau cei care observa diete speciale.

Cum de a găti Chiftele din carne în cuptor

chiftele de pui de casă sunt obținute licitație, suculentă, cu o crustă parfumat și apetisant. Acestea vor combina o varietate de sosuri și garnituri, cum ar fi cartofii, în toate variantele și paste sau cereale.

Pentru prepararea Chiftele din carne de pui de casă se recomandă utilizarea nu numai san, dar, de asemenea, „carne gri“, cu picioare, atunci ei vor primi suculentă. Asigurați-vă că pentru a adăuga în coc carne tocată, fără cruste, înmuiate în smântână sau lapte. Cum de a găti Chiftele din carne nu?

Există unele secrete cu privire la gătit

Nu este necesar să se facă de pui tocaŃi carne poti doar fin cubulete, cu un cuțit ascuțit. Prin acest chiftele va fi mai suculentă.

Blank posibile chiftele rola în pesmet de pâine Borodino sa dovedit burgeri cu un gust picant.

În sine, ar trebui să adăugați ceapa cu siguranta tocată, usturoi și ierburi proaspete. Pentru dieta unui copil sau doar un gust neobișnuit, puteți adăuga un pic de umplutură în brânză obișnuită.

Cum preparate de pui Chiftele în cuptorul de carne tocată? În cazul în care carnea nu a fost zdrobit într-o mașină de tocat carne, la coacere totală de timp este suficient pentru a adăuga 5 - 7 minute.

cotlet Rețete de pui gătită la cuptor

Gatiti de pui Chiftele, astfel încât acestea sa dovedit nu numai delicioase, dar, de asemenea, suculent, sub forța fiecare. Cu toate acestea, este de dorit să urmeze rețeta, pentru a se conforma cu proporțiile de ingrediente, iar apoi ne-am absolut nu poate fi frică pentru figura sau sănătatea ta.

Cum se coace prăjituri în cuptor - o problemă care îngrijorează mulți bucătari novice. Răspunsul este simplu - nu mai mult de o jumătate de oră, în caz contrar ele vor deveni uscate și fără gust.

Dacă există o dorință de a adăuga tocătura poate fi prăjit cu ceapa ciuperci, brânză și ierburi, rasă și sote în morcovi unt, oua de prepelita pentru a face un gust original și unic.

Ca sos de ciuperci furnizat, roșii, smântână, brânză, și multe altele. Fiecare dintre ei nu numai pentru a completa masa, dar, de asemenea, face parfumat, și de fiecare dată cu un gust nou.

Chiftele de pui în cuptor cu brânză

Când chiftelutele de coacere pentru aceasta reteta este format pe partea de sus a clare, în timp ce în interiorul chiftele de piept de pui în cuptorul ajunge foarte suculentă. Cotlete se vor bucura de familia ta foarte popular.

Pentru a pregăti este necesar

Brânză (orice solid) - 125 c;.
Ceapă - 1 buc;.
Condimente și condimente - după gust;
2 oua;
file de pui - 1 kg;.
4 felii de pâine;
180 ml. grăsimi din lapte 3,2%;
Sare și piper proaspăt măcinat;
ulei de floarea soarelui Mica.

Gătitul hamburgeri cu brânză în cuptor

De la pui pentru a face umplutura, care trece de mai multe ori printr-o mașină de tocat carne. Din păcate, această rețetă nu va funcționa carne tocată, burgeri brânză în interiorul se va scurge.

Feliile de pâine albă curată de cruste și se înmoaie în lapte. De îndată ce pâinea se va înmuia, se stoarce bine și se adaugă la umplutura.

Ceapa, coaja si se taie in cuburi foarte mici și se prăjește până la maro auriu deschis în ulei vegetal. Se răcește și se adaugă la carne.

Se bat ouăle într-un castron. Nu este nevoie să se agită totul în masa magnific, permisiunea suficient de bun sau de a le scuza.

Orice brânză tare (aceasta, de altfel, poate fi înlocuit cu brânză topită în folie - acestea sunt cu ciuperci si ceapa cu aromă), se taie în cuburi de dimensiunea unui deget mic.

Adăugați ouăle bătute în carnea tocată, sezonul cu sare și piper, condimente preferate și se amestecă bine.

Separat de masa a unei cantități mici de carne, se rostogolească pe palma în napolitana, și plasate în interiorul brânză brusochek, cu atenție aproape colțuri, așa că nu a curs în timpul coacerii.

Pune chiftelutele într-o formă refractară unsă și se pune în cuptorul preîncălzit timp de 25 - 30 minute. Chiftele Preparare felii de piept de pui la cuptor pana se rumeneste si suc transparent.

În cazul în care penele de baie de brânză în ou bătut și rola în pesmet, cotlete se obțin cu o surpriză suplimentară sub formă de brânză cu pesmet crocant.

Chiftele de pui dietetice, fierte în cuptor

Chiftele de pui în cuptor pentru aceasta reteta se va dovedi foarte luxuriantă, și stau la aragaz, nu este necesar, în mod constant de verificare pentru a vedea dacă acestea sunt arse. Reteta pentru cei care iubesc un cotlet suculent cu o crustă crocantă la suprafață.

Pentru a pregăti este necesar

500 gr. pui pulpa;
Ceapa mare;
Un pic de condimente - dupa gust;
125 gr. pâine albă;
100 ml. lapte proaspăt;
1 ou;
25 ml. ulei de floarea soarelui;
Sare și piper.

Prepararea chiftele dietetice în cuptor

Se macină într-o mașină de tocat carne de pui cu ceapa.

Se înmoaie pâinea în lapte, de pre-tăiat crusta cu ea, stoarce și se adaugă la umplutura.

Adăugați la ea același ou bătut separat și se amestecă bine la sol.

Va numai bine și se condimentează cu sare pentru recoltarea chiftele de uz casnic cu sare si piper, si tocati framanta din nou.

chiftele de formular, le-a pus pe o foaie de copt unsa (sau de a folosi hartie de copt) Cum de a găti chiftelutele în cuptor pentru această rețetă? Nu mai mult de 25 de minute, altfel le deshidrata, iar puiul între timp au timp să se pregătească.

Pentru deosebit fast, tocat înainte de chiftele de formare, recomandat să se răcească. Și de modelare nu este necesar să se facă dale. Cu cat arata ca chiftelutele mai mult, sunt obținute luxuriantă și suculente.

Chiftele de pui gătită în cuptor cu un sos delicios

O reteta simpla pentru chiftele, coaptă în cuptor de carne de pui dietetice, o mare găsi pentru cei care nu pot mânca alimente prajite. În plus, chiftelutele se poate face într-o tigaie mare pentru o companie mare sau congela să se încălzească, atunci când nu există timp liber pentru a găti mâncăruri de casă.

ingredientele necesare

750 gr. pui tocată (acasă);
2 cepe bec;
100 ml. conținut în stare proaspătă de grăsime din lapte de 3,2%;
2 felii de pâine albă;
75 gr. pasta de tomate (de bună calitate);
450 ml. apă sau pui bulion;
2 linguri. linguri de făină de grâu;
2 catei de usturoi;
50 ml. ulei vegetal;
sare majoră și piper proaspăt măcinat;
3 fire de pătrunjel și mărar.

cotletul de gătit cu sos

umplutura de casă Gata cu sare grunjoasă sare, piper svezhenamolotym piper negru, adăugați condimente preferate, cum ar fi boia de ardei sau turmeric, un pic de patrunjel uscat sau busuioc.

Bun înmuiat în lapte, stoarce și se adaugă la carne. Se amestecă bine masa și locul în frigider timp de 25 - 30 de minute.

ceapa si usturoi curate, să le taie în cuburi mici și prăjit într-o tigaie cu ulei pana de culoare aurie. Odată ce rădăcinile sunt gata, se adaugă la pasta de tomate si sote-l bine timp de 3 - 5 minute.

Cantitatea mică de făină de apă sau bulion diluat cald și se toarnă într-o tigaie pentru legume și pasta de tomate. Prevenirea, să fiarbă și se adaugă lichidul rămas.

Se fierbe sosul la foc mic timp de aproximativ 15 minute, se adaugă sare și condimente cu condimente și piper. Pentru câteva minute, până când fierte se adauga crengute de ierburi proaspete tocate.

Refrigerați chiftelele formă mărunțiți, pus într-o formă adâncă unsă și puse într-un cuptor preîncălzit la 200 C timp de 10 minute pentru a permite chiftele „apucat“ și ușor rumenite.

Scoateți din cuptor de coacere, se reduce temperatura la 180 ° C, se toarna sosul chiftele. Cum de a găti de pui Chiftele la cuptor cu sos? Este suficient la 15 - 20 de minute pentru a finaliza gătit.

Acest fel de mancare este perfect pentru orez fiert doar, din cauza faptului că ei înșiși chiftele și sos de el au un gust caracteristic luminos.

chiftele de pui cu dovlecel adiție coapte în cuptor

Completarea ofertei get si dieta, dacă adăugați la ea dovlecei rasi. Chiar și cei care nu le place o legumă, nu-l recunosc în vas, deoarece complet după coacere nu se va simți în cotlet.

Pentru a pregăti este necesar

Carnea de carne de pui - 750 gr;.
25 gr. grișul;
2 oua;
2 dovlecei medii;
Un pic de ierburi proaspete;
30 ml. ulei de floarea soarelui;
Sare și piper proaspăt măcinat;
1 \ 2 lingurita boia de ardei dulce.

Gătitul de pui Chiftele în cuptor, cu adaos de dovlecei

dovlecel clar din piele, scoateți semințele și conexiunile de fibre interioare și grătarul după cum este necesar. Dacă doriți să „masca“ leguma complet, apoi frecati suc de fructe ar trebui să fie pe cel mai bun răzătoare.

Se clătește, se usucă și se taie marunt orice ierburi proaspete, care este la îndemână.

Derulați printr-o mașină de tocat carne, se adaugă sare, piper și boia de ardei, se amestecă bine.

Se amestecă ierburi tocate și dovlecei ras, din nou, toate bine si se framanta pentru a forma chiftele mici.

Pune într-o formă unsă și pus într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C, timp de aproximativ 35 de minute.

Umplutura pentru pui Chiftele, puteți adăuga o pereche de catei de usturoi, au trecut prin presa de bucătărie. In loc de dovlecei poate fi folosit varză colorată sau albă fin mărunțită. chiftele de pui cu varză în cuptor pur si simplu nu va avea gustul caracteristic.

Pentru mai multe sfaturi despre gătit

În nici un caz nu lăsați chiftele în cuptor, după coacere, în caz contrar se vor usca.

Acest articol se uită la cererea:

Chiftele de pui în cuptor
Chiftele de pui în cuptor
chiftele din carne de pui tocată în cuptor
Chiftele de pui în cuptor rețeta