Dieta pentru meniul CHD, masa, rețete
Patologia poate avea loc într-o formă acută și cronică, în primul caz, aceasta duce la un atac de cord, în al doilea - pentru angina. Pentru a identifica cauza bolii, este necesar să se abordeze problema de departe.
Cafenele, restaurante și chiar și la porțiunile de origine alimentare, care sunt de planificare să mănânce o persoană, de obicei, mai mult decât este, de fapt de care are nevoie organismul. Dacă mănânci întotdeauna așa. acest suprasarcini mușchiul inimii, care este necesar să se lucreze mai activ. Numai acele produse care sunt sarace in calorii, dar bogate in vitamine pot fi consumate in cantitati mari.
De ce Dieta
Motivul principal din cauza căreia o persoană care dezvoltă hipertensiune arterială, boală coronariană și angină pectorală. Este ateroscleroza vaselor de sânge coronare. Acesta este rezultatul alegerilor de viață nesănătos.
Medicii includ ischemie la „boli ale civilizației“, care este asociat cu mobilitate redusă, dependențe, lipsa de fibre in dieta.
In cazul incalcarii metabolismului colesterolului in vasele de sange incep sa se formeze placi aterosclerotice care ingusteaza artera și conduce la perturbarea fluxului sanguin. Cel mai periculos este deteriorarea arterelor coronare care furnizează miocardului, până la un blocaj total al arterelor si oprirea de livrare de sange de oxigen la inima. Pentru a preveni acumularea în organism sunt furnizate „grăsimi greșite“ și principiile terapiei dieta. care sunt după cum urmează:
- Numar de calorii;
- mananca de mai multe ori pe zi (până la 6);
- limita consumul de grăsimi animale, este un furnizor major de colesterol rău;
- mai puțin mânca făină de feluri de mâncare;
- produse alimentare de sare mai puțin;
- controlul utilizării zahărului;
- normalizeaza volumul apei consumate.
În ceea ce privește acest ultim punct, apă îmbuteliată trebuie să aleagă care conține ioni de calciu și magneziu. Cand medicii hipertensiune recomanda pentru a reduce ușor rata consumului de lichide (8 pahare).
În ziua o persoană trebuie să primească hrană următoarea cantitate de nutrienți:
- 100 g de proteină;
- 50 de grame de grăsime animală;
- 30 g de grăsimi vegetale;
- 300 g de carbohidrați;
- 6 grame de sare.
Numărul de calorii pe zi - până la 2200, în cazul în care greutatea este normal sau sub normal, atunci numărul de calorii poate fi crescută la 2900.
Legume și fructe în ischemie
Dezvoltarea nutritie in boala coronariana. să includă în dieta de mai multe fructe si legume. Acesta conține minerale și vitamine esențiale, precum și fibre. Legumele sunt sarace in calorii, care va fi util pentru figura și de sănătate.
Fructele trebuie consumate în sezon, atunci acestea conțin cele mai multe substanțe nutritive. Să nu fie lăsat fără vitamine în timpul iernii, este necesar să se înghețe o serie de fructe proaspete și fructe de pădure.
Este important să se facă un obicei în loc de produse semi-finite si fast-food pentru a mânca legume și fructe. Ei trebuie să aleagă de cele care conțin cel puțin nitrați, proaspete și congelate și conservate în suc propriu.
Ce produse nu pot fi utilizate în boala cardiacă ischemică
Este important ca ischemia de putere a fost plin, în același timp, nu conțin produse din lista „dăunătoare“, și este:
- Grăsimile animale conțin colesterol și grăsimi saturate (excepție - un pic de grăsime);
- alimente și carne prăjite, care împovărează sistemul digestiv și prin stimularea apetitului excesiv;
- Brânză - deoarece conține colesterol;
- carne de subproduse în formă de ficat, rinichi si inima, deoarece acestea conțin colesterol și provoca obezitate;
- amidon de cereale - orez, grișul - deoarece acestea conduc la o greutate excesivă;
- paste făinoase și făină de patiserie prima și note mai mari;
- pestele gras, deoarece conține grăsimi saturate, colesterol în transformare;
- deserturi digerabile;
- băuturi alcoolice și sodă - acestea provoacă apetitul, au un impact negativ asupra tonusului vascular;
- cafea și ceai puternic - acestea sunt stimulente sistemului nervos central și a sistemului cardiovascular, forțându-le pentru a reporni.
din fibre utile
Ar trebui să mănânce hrișcă, orez brun, paste din cereale și fulgi de ovăz. Takeout au nevoie de produse de patiserie de la un aluat, făină albă și pâine de la ei, prăjituri și produse de patiserie, fidea de ou și popcorn.
grăsimi saturate nocive
Principalul lucru pe care prescrie dieta pentru boala coronariană - restricția în dieta de grăsimi saturate. Ele provoacă formarea de placi in vasele de sange, care duce la ateroscleroza si consecintele sale - atacuri de cord si accidente vasculare cerebrale. Prin urmare, alimente dietetice în BCI presupune o limitare strictă a grăsime - mai puțin de 14 g pe zi.
Dieta implică dietetice unt restricții cu carne de nevoie să tăiați de grăsime înainte de gătit, iar procesul de gătire este abur în cuptor.
Aveti nevoie de grasimi polinesaturate se gasesc in nuci, pește de mare, semințe și grăsimi mononesaturate în ulei de măsline și de rapiță. Consumul de grăsimi nesaturate, poate reduce nivelul de colesterol „nociv“ în sânge și de a îmbunătăți sănătatea.
mare beneficiu pentru pacienții care au identificat boli cardiace coronariene. se vor folosi semințe de in care conțin acizi din fibre și acizi grași omega-3. Este necesar să se amestece un pic de semințe cu fulgi de ovăz și iaurt.
grăsimi bune includ: ulei de măsline, ulei de arahide, ulei de floarea soarelui și semințe, și avocado. grăsimi dăunătoare - în unt și uleiuri hidrogenate, carne și sosuri grase, la untură, nucă de cocos și ulei de palmier.
Mai multe proteine, cu atât mai bine
In CHD, este de dorit să se utilizeze produse care conțin o mulțime de proteine. Proteina poate fi obținută din carne macră de animale, păsări de curte și pește, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și ouă. În loc de pui suculent chiftele sunt mai sănătoase piept de pui, fara piele coapte in cuptor. Multe proteine găsite în leguminoase, dar grăsimi și colesterol în ele un pic.
Umpleți dieta de carne de pasăre, legume, pește și ouă, produse din soia, carne de vită macră. Refuză rezultă din subproduse de carne și grăsime, coaste și slănină, cârnați și cârnați, șuncă și carne prăjită.
sare dăunătoare
Abuzul de sare crește tensiunea arterială, stimulează dezvoltarea patologiilor cardiovasculare. sare Norma pe zi pentru un adult - mai puțin de 1 linguriță. Cei care au urcat de 50 de ani, piatră de hotar, și la pacienții cu boli cardiovasculare ar trebui sa reduca aportul zilnic de sare la 0,5 lingurite.
ischemie Meniu
Dieta aproximativă pe săptămână:
- Luni - ceai cu o caserolă pentru primul micul dejun, suc de fructe - în al doilea, la cina poate fi gătit supă cu măcriș, chiftele de abur de pui cu legume și compot de fructe neindulcit si costum cina la cuptor pește cu salată din legume, varză acră și ceai verde ;
- Marți - fulgi de ovăz cu fructe de pădure, apoi bea băutură de fructe neindulcit poate fi primul la micul dejun, mânca omletă proteine pentru un cuplu la masa de prânz, la cină pentru a găti supă de pui scăzut de grăsimi și chiftele cu o salata de legume, bea toate jeleu de afine. Pentru prăjituri cu brânză costum cina cu fructe uscate și lapte cald;
- Miercuri - pentru prima cereale pentru micul dejun „Prietenia“ se spală în jos cu ceai, pe al doilea - o brânză de vaci delicioase cu fructe de padure pentru cina pot fi fierte supa, chiftele de pește de abur cu piure de cartofi și suc neindulcit, iar cina este bine de iepure potrivit Fiert cu o garnitura de legume, aburit ;
- Joi - pentru prima micul dejun este recomandat pentru a găti fulgi de ovăz, ou fiert si se bea suc neindulcit. La masa de prânz, se prepară o caserolă de brânză și salată de sfeclă cu morcovi. Până la prânz, puteți găti salata cu bile de carne de pui si jeleu, iar cina este bine salata potrivită de legume crude și hering, jeleu;
- Vineri - pentru prima micul dejun puteți mânca terci de hrișcă cu fructe de pădure, bea ceai verde. La masa de prânz, puteți coace un mar cu brânză în cuptor. Până la prânz, puteți găti supă, chiftele de file de curcan si compot de fructe. Pentru cină este foarte potrivit pește salata de legume în suc neindulcit poloneze și;
- Sâmbătă - pentru prima micul dejun puteți mânca budincă scăzut de grăsime, și fructe de alegere, bea ceai verde. La masa de prânz, vă recomandăm varză acră și mere. Până la prânz, puteți găti supă cu legume, umplute fără carne și să bea suc de morcov proaspat. Pentru cină, burgeri bine potrivite pește cu salată de legume;
- tort primul micul dejun poate fi gătite de mere și ceai verde, al doilea - - Duminica zrazy brânză și suc de mere. Pentru masa de prânz puteți face supa cu fructe de mare și legume fierte, bea ceai verde. Pentru cina costum de pilaf cu carne de pui și compot.
Cei care, în plus față de mesele de mai sus interesați de ceai după-amiaza, este recomandat să bea în timpul alocat, un pahar de lapte acru sau iaurt, e de ajuns. Două zile nu este recomandat să mănânce aceeași masă, dieta ar trebui să fie variată. Meniul de mai sus este foarte bun pentru tratamentul și prevenirea bolilor de inima coronariene, ajuta la menținerea sănătății și a prelungi durata de viata.
Acei pacienți care au găsit supraponderali, in plus fata de dieta, se recomandă o dată pe săptămână pentru a efectua o zi de descărcare de gestiune. Așa cum nimic nu poate mânca în timpul zilei, dar a permis să bea în mai multe etape litru de iaurt. Apa poate bea la fel de mult cât este necesar.
Rezumând, este posibil să se constate prevalența unei boli, cum ar fi ischemia, care nu este câtuși de puțin provocat de un mod greșit de viață al omului modern. alimente prăjite și afumate, făină și dulce - totul este delicios, este tot mai mult dorința de a mânca aditiv, ceea ce duce în final la obezitate, o supra-abundență de grăsimi și boli ale vaselor nesănătoase. Dieta, pe de altă parte, va fi o armă puternică în lupta pentru propria lor bunăstare.
înregistrări similare
distoniei vasculare la copii