coapte prepeliță în cuptor, retete delicioase din bucătăria spaniolă

Prepelita prăjită în cuptor cu cartofi. Cum se coace prepelițele în cuptor. reteta foarte simplu, ele pot varia puiul clasic de gătit în cuptor. desigur, cu condiția ca iti place sa suga oase mici. Acum, în magazine vând adesea prepeliță, deja eviscerat, se spală, și de multe ori aromatizat cu condimente. Va oferim rețete cu fotografii.

În ciuda acestui fapt, prepelițele nu fierte de multe ori, așa că am decis să păstreze lucrurile de căutare simple sau complexe pentru rețete, reteta preferat coaptă în cuptor, în mod obișnuit, care s-ar simți gustul real al prepeliță, fără multe condimente. Prepelițelor rețete sos.

• 3 - 4 prepelițe,
• 2 cartofi mijlocii,
• 1 ceapa,
• ½ pahar de vin alb,
• Ulei vegetal,
• Sare și piper negru măcinat după gust
• Apa.

Cum se coace prepelițele în cuptor cu cartofi

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C.
În timp ce cuptorul se încălzește pentru a curăța cartofii și ceapa și se taie în cercuri subțiri.
Larga și potrivite pentru baza de coacere cuptor pat de cartofi și ceapă, cercuri felii și sezon toată sare și piper.

Se pune prepelița la cartofi cu ceapa și se toarnă ½ pahar de vin alb si ½ cana de apa.
Gatiti prepelițele în cuptor timp de aproximativ 35-40 de minute, pana cand se rumeneste usor pana cand acestea sunt bine pe ambele părți, aproximativ 20 de minute pe fiecare parte.

Scoateți foaia de copt cu prepelita coapte, a pus pe o farfurie servit cu cartofi si ceapa, prepeliță este foarte potrivit pentru vin de masă alb.

Prepelita prăjită la cuptor cu cartofi și slănină.

Foarte simplu reteta de prepeliță delicioase prăjită.
Farfuria spectaculos este foarte hranitoare si bogate in vitamine din grupa „B“, preparată în cuptor, cu un gust extraordinar.

Cum se coace prepelițele în cuptor cu cartofi și slănină

Se purifică înotat peste, scoate resturile de pene și în jos, taie coloana vertebrala cu foarfeca. Sare și piper după gust.

Se curata si se taie cartofii în cana nu prea mare, și se pun într-un cuptor de coacere adecvat, fundul căreia o cantitate mică de ulei pentru a lubrifia.

Pune pe partea de sus a felii de bacon tocat, piure de usturoi, ceapa jumătăți și sferturi pollimona.

Apoi ridică temperatura la 200 ° C, și se lasă mai mult de 1/2 ore, ungand frecvent.
La sfârșitul rumenesc câteva minute mai mult în cuptor, la puterea maximă.

* Timpul aproximativ, deoarece acest lucru depinde de cuptor.
* În cazul în care lichidul fierbe în coacere potsesse adăuga un pic de vin amestecat cu apă.