carne de pizza

Mulți dintre noi a comandat acest fel de mâncare pentru livrare la domiciliu - acum pizzeriile destul de infrastructură dezvoltată: Courier aduce budinca direct la ușă. Dar asta e doar o singură problemă: în ciuda înaltă calitate a produselor și conformitatea cu standardele europene, unii fani de produse alimentare italiene pare încă insuficient de umplere pizza umplute (din seria „ar putea pune un pic mai mult pentru bani“). Deci, în acest caz, este o opțiune excelentă - carne de pizza. Aici puteți să introduceți un număr de topping-uri, orice doriți, și în cele din urmă să mănânce „să strice“ fel de mâncare favorit.

carne de pizza

Ei bine, serios, casa este destul de posibil să se prepare un produs competitiv, mai ales ca o masă de rețetă. Un myasko poate alege și carne de pui și curcan, vită, și carne de porc, cârnați și o varietate de ingrediente pentru a intra. Tot ceea ce dorește inima ta. Și puteți face bucățile de carne de diferite specii, și afumat - pur și simplu Yum! Pe scurt, un mare număr de opțiuni pentru topping-uri. Să încercăm să gătească?

carne de pizza. test de reteta

Dar, în primul rând, avem nevoie pentru a face aluatul - baza pentru mesele noastre. Puteți, desigur, și în magazin pentru a cumpăra: găsi mai multe opțiuni în orice supermarket. Dar, interesant, toate la fel cu propriile sale mâini. Astfel, crusta subțire pizza.

Ingrediente (pentru o pizza standard de 30 cm în diametru): 175 de grame de făină, 125 ml de apă este cald, o lingură mare de ulei de masline, un pic - rapid uscat drojdie, sare pe vârful unui cuțit.

Se amestecă făina cu drojdie și sare și apă - ulei. Încet se toarnă lichidul în amestecul uscat. Framantati aluatul, care trebuie să fie uniformă. Când ajunge la grosimea, împrăștiată pe o suprafata presarata cu faina si mesim cateva minute. Un bol de ulei de ungere și de răspândire a produsului. Coperta, lăsați într-o caldă timp de 30-40 minute (pentru a veni). După un pic Knead și rola aluatul într-un cerc. Pune cercul pe foaia de copt. De mai sus, puteți pune umplutura.

Notă: Aluatul de pizza se poate face cu chefir, și bere, și smântână. Utilizați dulce, sub formă de fulgi, drojdie de bere - așa cum vă place. Exemplul de mai sus - din multitudinea de opțiuni.

Cu carne de vită (sau de vită)

Cu carne de vită și murături - o mare pizza și carne consistent. Reteta pentru ei este simplu să se pregătească. Vom avea nevoie (ingredientele enumerate pentru gătit o pizza, dacă vă pregăti câteva, se înmulțește cu numărul de): 300 g de carne de vită fiert moale, castravete murat 3-4 marime medie, 1 ardei gras, 1 rosie mare, 1 ceapa, branza (mozzarella sau unele -Deci altele) - 150 grame.

1. Pe o foaie de copt așterne pregătite și laminate aluat.
2. Julienne felii de carne de vită. Ardei gras, ceapa - inele și jumătate. Castraveți și roșii - felii subțiri.
3. Lay out: în primul rând, carne de vită, apoi - un amestec de grăsimi vegetale. Adormim pe partea de sus cu brânză rasă.
4. Am pus într-un cuptor de coacere la temperatura medie. Se coace 20 de minute.

cu sunca

Pizza cu șuncă și carne de ou - un consistent adevarat delicios! Ia 200 g șuncă afumată, nu prea gras, 150 de grame de brânză, 100 de grame de lapte, 2 oua, 2-3 rosii, condimente, sare.

1. Sunca se taie în cuburi și se prăjește într-o tigaie mica.
2. Roșii și brânză se taie în cuburi. Se amestecă cu șuncă. Imprastiati pe baza testului.
3. Bateti ouale si le amesteca cu lapte, se adaugă sare și condimente (ierburi poate fi) la gust.
4. Se umple această umplutură în masă, a pus pe aluat.
5. Pune coacere într-un cuptor încălzit la o temperatură medie și se coace 20 de minute.

Cu miel și orez

Pizza cu carne de miel și orez, asezonate cu condimente și brânză, ca și în cazul în care combină bucătăria asiatică și europeană. Este foarte satisfacatoare si se vor bucura cu siguranță casa ta ca o alternativa minunata la un tort festiv.

Se iau 250 de grame de miel fiartă sau înăbușită (atâta timp cât nu a fost greu), 200 grame de orez fiert sfărâmicioasă, 3 catei de usturoi, 3-5 rosii proaspete, 1 ou, 1 ceapa, condimente.

1. Miel se taie în fâșii. inele și jumătate - ceapa.
2. Usturoiul apăsăm. Gatiti un ou și se taie în cuburi.
3. Roșiile curățate și transforma într-un piure într-un blender (bine sau grătarul grosier).
4. Toate produsele (plus orez) este conectat la pregătit și pus pe o bază foaie de copt.
5. Acoperim piure umplutura de tomate.
6. Frecati branza si presarati-le pe partea de sus a întregii structuri.
7. Puneți în cuptor timp de 20 de minute.
8. pizza excelentă și consistent de carne (a se vedea fotografia de mai jos) este gata! Rămâne să sune acasă la masă.

Cu carne tocată: trucurile mici

carne de pizza de casa pot fi preparate cu carne: carne de vită, de vițel, de porc, de pui. Aici va oferim pentru a utiliza un mic truc și să ia la fundația bucătăriei lavas noastre georgiană - Puri (, nu forma lui fin luxuriantă rotund și). Cu el orice pizza poate fi preparat foarte repede, pentru ca aluatul nu va fi obligată să facă.

1. O rundă de răspândire pita cu ceapa tocata arsa - 200 grame.
2. Pune felii de roșii pe partea de sus.
3. Adormim toate acestea budinca cu brânza rasă și trimite-l în cuptor timp de 15 minute.