caramida grătar cu mâinile sale cum să facă fotografie și video

bucătării moderne de vară sunt izbitoare în designul lor. Proprietarii de vile din intreaga tara sunt acum viseaza la un cuptor de piatră-grătar. Mulți cred că este imposibil de a construi un sine, dar acest lucru nu este adevărat. BBQ din cărămizi cu mâinile lor nu la fel de dificil pe cât pare la prima vedere. Pentru a lucra trebuie să aveți răbdare și materialele necesare. Respectați regulile de construcție, cuptorul este stabil și funcțional.

Avantaje grătare de cărămidă

Aproape fiecare familie în viața de zi cu zi au un gratar portabil sau friteuza, alimentat de o butelie de gaz. Aceste dispozitive sunt utile dacă sunteți de gătit kebab pe de călătorie sau de relaxare în locuri diferite. BBQ Smokehouse a făcut din cărămizi cu mâinile lor pentru a construi un proprietari fericit de vile. Ei nu trebuie să caute un loc de odihnă. Avantajele de modele staționare:

• platformă înaltă pentru prăjit;
• este posibil de a dota horn și odihnă lângă un căldărar pentru orice direcție a vântului;
• aspect atractiv.

Foișorul cu gratar din caramida - un loc central pentru a rămâne în zonă. Acesta poate avea o întrerupere sau să fie echipate cu întindere arămarilor și suprafețe de lucru. Un dispozitiv multifuncțional este ușor de utilizat. Este posibil să se prepare cantități mari de alimente.

tipuri de cuptoare

Gratar din caramida poate fi alimentat de:

În primele două cazuri nu a construi un grătar și plin gratar raft sau o placă. Construcția grătar tradițional, combustibilul solid, veți cheltui mai multă energie. Dar modelul va costa, din moment ce nu trebuie să cumpere un aparate electrice sau cu gaz.

Grate si paleti pentru modele clasice stradale pot împrumuta din cuptoare sau fierbătoare nu a reușit. Frigarui Grill sau proiecții pentru a stabili că vântul a suflat alimente în timpul gătirii. Aceasta protejează mesele gata făcute din praf și nisip. Dacă vă decideți pentru a pune un grătar din cărămidă fixă, dota lângă el un loc pentru a stoca lemn de foc si carbune. cuptoare electrice și de gaz nu instalați în aer liber, pentru ei este necesară o protecție împotriva ploii.

Modelul deschis

Dacă nu doriți să construiască un adăpost și să facă o soluție, pentru a face un model simplu deschis. Este potrivit pentru cei care nu fac de multe ori gătește pe grătar și are un foișor gata făcute sau terasă. Singura condiție - site-ul trebuie să fie plană și betonate. Dacă nu-l îndeplinesc, de stabilire a colaps la cea mai mică apăsare.

Descris gratar caramida construit cu propriile sale mâini, fără utilizarea de mortar. Această soluție permite reducerea costurilor și ușor de demontat structura. Este un model simplu pentru câteva minute, cea mai lungă parte a lucrării - refluxul de plăci subțiri din beton refractare pentru focarului. Acesta poate fi comandat din fabrica, sau să cumpere beton gata făcute. beton refractar substitut acceptabil într-o tavă din metal groasă.

Activitatea desfășurată de algoritm:

1. Pune-4 picioare pătrate. Pentru fabricarea de un picior pune două cărămizi următoare, și seria următoare pentru a merge peste prima. În această tehnică așterne fiecare picior;
2. După ce toate copiile de rezervă sunt făcute, acestea se potrivesc pe o placă de beton sau un metal gros;
3. Suprapusă contur frypot în tehnicile tradiționale de zidărie, eșalonate. Grosimea unui număr egal cu lățimea unei cărămizi și fiecare rând următor este deplasat cu jumătate din lungimea sa.

Important! În orice tipsie gratar de caramida este poziționat astfel încât nu trebuie să se aplece în timpul gătirii. Nu face mare, mai ales în cazul în care va lucra pe cărbuni ca scântei în timp ce agitare le poate intra în ochi.

Căldărar în mărime să fie făcută pe ea ar putea fi plasat pe grila sau pentru a seta frigaruile. Avantajul modelului descris mai sus, este că veți putea cu ușurință să utilizeze cu ușurință atât metoda de preparare - pe grătar și grătar. Prin principiul descris mai sus, dar soluția poate crea echipamente fixe.

Cuptor Avantaje cu ventilator extractor

O variantă mai complexă a grătarului este capota cuptor de cărămidă. Echipamentul arata foarte frumos și neobișnuit. Aspecte pozitive ale Mangaluri cu extracte:

• aspect atractiv;
• un număr mare de funcții;
• disponibilitatea de spațiu pentru depozitarea produselor și lemn;
• posibilitatea de a se odihni un număr (nu va interfera cu fum);
• gratar protectie de ploaie bruscă.

Dezavantajul este că, pentru construirea gratar caramida cuptor va costa mult mai scump decât opțiunea publică. Pentru modelul închis va avea nevoie de mai multe cărămizi, mortar. Cheltuielile suplimentare vin pentru a preveni deteriorarea structurii de ploaie. Cărămida brută este distrus rapid de schimbări bruște de temperatură.

Important! model de gratar din caramida cu o capota stabilit în mobilierul de bucătărie de vară și grădină. Sub acest acoperiș poate găzdui o masă cu scaune, dulapuri sub feluri de mâncare.

lucrările pregătitoare

Selectați o locație pentru soba. Amintiți-vă că va fi imposibil să se miște. Prin urmare, vă rugăm să rețineți:

• wind trandafir;
• panta terenului;
• zona respectivă;
• locație într-o bucătărie de vară sau o casă.

Ar fi cea mai bună zonă deschisă și plană. Sufle vânt, astfel încât fumul a plecat de la sediul. cărămizi cuptor BBQ nu a plasat pe panta. Acestea sunt construite pe teren plat. În procesul de gătit va merge de multe ori la bucătărie și casa de vară pentru mâncare și apă. Din acest motiv, nu instalați cuptorul departe de aceste clădiri.

Înainte de a face un gratar din caramida cu mâinile lor, fac un proiect. Trebuie să alegeți pentru proiectare:

• înălțime (cel mai bun este distanța de la pământ la încheietura mâinii);
• Lungimea cuptorului (este recomandat să facă nu mai mult de 100 de centimetri, este suficient să se pregătească mese pentru o familie mare sau o companie);
• lățimea (dimensiuni ale cuptorului cu zăbrele comensurabil țepușele sau - de la 47 la 62 de centimetri).

Important! Parametrii de mai sus în echivalent zidăria focarului exprimată după cum urmează: lățimea este lungimea a două unități de material, iar lungimea - 4 bucati.

Dacă trebuie să instalați blatul, coșul de fum, așezați o sobă de lemne sub fierbătorul - să păstreze în vedere acest lucru în desen. Consumul va crește, dar echipamentul va fi cel mai util, multifuncțional. Într-o variantă simplă, capota pot fi realizate din fier.

Street BBQ de cărămizi pentru a construi o varietate de moduri. Vom vorbi despre cele mai simple, dar îl puteți folosi pentru modelele complexe. bază importantă pentru o construcție stabilă. Material cuptor are o greutate mare, cu toate acestea baza trebuie sa fie puternic. Pentru fabricarea fundației se va cere:

• unelte de grădină;
• pietriș;
• accesorii;
• panouri pentru căptușeală;
• mortar de ciment.

Lucrarea începe cu pregătirea gropii. Pentru acest domeniu marca sub grill, îndepărtați solul vegetal și îndepărtați întregul perimetru al solului (adâncimea groapă ar trebui să fie de aproximativ 30-40 de centimetri). Odată ce se poate ocupa acest post, va:

• construi cofraje pe perimetrul;
• a pus impermeabilizarea material pentru acoperișuri;
• se toarnă și nivelul pietrișul;
• fitinguri de pat;
• se toarnă ciment.

Se presara zona cu ciment uscat si nivelul de proiector folosind un băț lung de lemn. eforturi suplimentare ar trebui să fie efectuată numai după maturarea betonului. Cel mai bine este să ia timp și hidrata continuu baza că nu a mers fisuri. Capac stativ cuptor pânză groasă umed și udate de două ori pe zi, cu apă. După solidificare a bazei se poate construi partea de jos a cuptorului.

Important! Dacă vă construi un foișor, puteți turna beton toate zonele site-ului de agrement.

Construcția standului sau sub un capac din lemn

Masters recomanda pereții interiori ai jăratic răspândit doar cărămidă ceramică refractară. Aceasta diferă prin faptul că tolerează ușor temperaturi ridicate și nu devine casant. Costurile de construcție vor merge în sus, dar apoi te va salva pe lucrările de restaurare. În timpul depunerii de cărămizi, utilizați nivel. Verificați poziția lor de pereți: acestea ar trebui să fie amplasate perpendicular pe baza, iar marginea superioară trebuie să fie chiar și pe orizontală.

Cu o zi înainte de începerea lucrărilor de pulverizare cu generozitate materialul cu apă. Construcție începe întotdeauna din colțuri.

Primul rând este pus fără utilizarea de mortar. Este necesar pentru a marca și numărul de cantitatea de material pentru fiecare rând ulterioară. Utilizați spatulei pentru a aplica un strat de soluție, ei robinet, de asemenea, pe pereții de cuplare mai bună.

Consistența soluția trebuie să fie similară cu cremă groasă. Perfecționați compoziția sa: o parte ciment, nisip 3 părți și un sfert var stins. Pentru a utiliza un simplu amestec capac de ciment și așterne din lut refractar structura cuptorului. Rezistă perfect la temperaturi ridicate și nu se fărâmițează atunci când acestea sunt expuse.

În cele mai multe cazuri, zidărie are forma literei „P“. Sub cuptorul ridica un loc în pădure. Dimensiunea acesteia pot fi diferite. Înălțimea recomandată minimă de 5 rânduri, dimensiunea peretelui posterior - 3 unități de material pe partea - 2.

Important! Pentru zidărie a fost deosebit de puternic - fiecare 3 rânduri cheltui armare. Așezați armătura sau plasa subțire de soluție de ei. Nu uitați să atingeți partea de sus a mânerului de perete mistrie autostopul a fost un solid.

După terminarea compartimentului sub lemnele de sus pune suprapunere de metal sau beton. Dacă sunteți construirea unui model cu desktop-ul, cel mai bine este să-l un monolit face - placa de beton. Nu este foarte cald, cuptorul va funcționa confortabil.

Montarea căldărar și grătar

Pentru ardere va trebui să cumpere tije metalice sau colțuri. Ei trebuie să creeze bazele unei căldărar. Folosit pentru fixarea grătare metalice și grătar. Modelul multifuncțional - o oportunitate de a crea o mișcare de-a lungul șinelor grilaj de ghidare.

Important! Înainte de începerea ouatului decide modul în care va curăța cenușa din camera de ardere. Puteți instala o tavă de metal, care va fi ușor pentru a scoate și se agită.

Se recomandă să se facă cuptorul nu este mai mică de 70 de centimetri. Această valoare este echivalentă cu 10 rânduri de zidărie de cărămidă. Închideți partea de sus a clădirilor placii de beton și un număr de zidărie de cărămidă. Cuptorul poate fi echipat cu uși, pentru ao transforma într-o sobă confortabilă. Se poate găti chiar primul fel de mâncare.

Provocându grosimea peretelui arămarilor egală cu două lățimi de cărămidă. zidărie decorativă exterioară făcută dintr-un material de bază în interiorul cuptorului se realizează finisarea cărămidă ceramică refractară și mortar refractar (cu impurități de argilă). Acest căldărar dota în mod necesar ușa. Va fi bine să păstreze cald și să fie capabil să îndeplinească rolul de a cuptorului. Dezavantaje refractare cuptor - dimensiuni mari și costuri suplimentare de muncă pentru construcții.

dispozitiv de coș de fum

Dacă faci un gratar cuptor simplu, nu montați tavan. Coș de fum, în acest caz, înlocuit cu un simplu extras din fier galvanizat. Aceste extracte sunt vândute în baze de date de construcții, comandat de la sudori sau făcut singur. După ridicarea cuptorului pur și simplu atașați gluga peste ea. țeavă superioară producția peste nivelul acoperișului chioșc.

Important! La montarea tobei de eșapament sau de gaze arse, care aproape de conducta nu trebuie să fie amplasate ramuri de copac sau de proiectare inflamabile.

Construcția va fi mult mai complicată în cazul în care partea de jos a coșului de fum va fi amplasat un compartiment pentru fumat. Într-un simplu proiect de realizare coș de fum este în peretele frypot din spate și partea din față este acoperită de o placă de beton. dimensiunea conductei 3 x 1 cărămidă. Acesta oferă tracțiune bună. Într-o variantă simplă, 6 rânduri suficient efectua zidărie și apoi setați viziera din metal.

Între 4 și 5 rânduri poștale supapă pentru a controla temperatura cuptorului. Deosebit de importante sunt supapele pentru aplicațiile cu uși. Pe viziera set tub de metal. Alegeți tabla zincata, nu era necesar să le schimbe în 2-3 ani.

Partea de jos a coșului poate fi arcuit bolta, dar incepatorii nu ar trebui să încerce să creeze o astfel de structură. Pentru fabricarea arcului va trebui mai întâi pentru a face un model de backup-uri, instalați-le peste jăratic, a pus cărămizi în funcție de modelul de recoltat - arc. Arch pare frumos, dar de stabilire și de a evita-l greșeli. Dacă faceți o soluție greșită sau mai devreme va elimina elemente de recuzită, decorative element de osypletsya.

opţiuni de proiectare

Această construcție poate fi modificat pentru a se potrivi secțiunea de stil. se potrivesc bine în peisajul înconjurător poate fi practic orice cuptor, dar sunt necesare eforturi deosebite, uneori, de a face acest lucru. Decoreaza BBQ în mai multe moduri:

• dale de pavaj;
• dale;
• un mozaic de liliac din ceramică;
• un lemn masiv (in regiunea blaturilor numai);
• utilizarea în construcția de cărămizi colorate.

Încercați să utilizați pentru materialele de finisare, care nu se modifică proprietățile atunci când sunt încălzite și să rămână în condiții de siguranță. Cea mai ușoară și mai ieftine finisaje opțiune - Ceruza. Este potrivit, dacă aveți un grătar în bucătăria de vară închisă. Pe lapte de var ușor de aplicat sau vopsite pentru a da culoare. Dezavantajul acestui decor - rapid praful, modificările de culoare. De două ori pe an, va trebui să efectueze cuptor refinisare.

schimba radical structura speciei se poate utiliza desenul original. Dacă doriți să fie plasate în cuptorul căldării, acesta va fi mai mare și mai mare. Pentru a se adapta setul său de suspensie. Se pune tava de prăjire de mai jos pentru a aranja deasupra afumătoare. Ușile permit cuptor pentru a găti mai multe feluri de mâncare, inclusiv supe.

cuptor clasic are trei compartimente. Una dintre ele este utilizat sub chiuveta. Dacă aveți posibilitatea de a se conecta la bucătărie la sistemul de apă. conductă subterană este goală, astfel încât acestea nu sunt încălzite cu ajutorul unui cuptor. Obținerea de energie electrică sau foișor de vară bucătărie, încercați să faceți pe partea opusă a cuptorului. Cablul nu trebuie încălzit. Ar trebui să fie furnizate în avans.

Indiferent de configurația și tipul de finisare staționare gratar - dispozitiv necesar și convenabil pentru interogatoriu. Maestrul recomanda construite gratar cuptor nu ating în decurs de 3 săptămâni, a trecut la contracție, iar soluția a fost marcat puterea dorită. Dacă ați construit un cuptor în bucătărie de vară închis, deschide ferestrele pentru o perioadă de uscare a structurii. Nu este nevoie pentru a face o acțiune în continuare foișor deschis. În cuptorul nu se poate construi ploaie, se acoperă cu folie de plastic. Se recomandă acoperirea costurilor de construcție pe toată durata de viață a construcției pe timp de noapte.

(14 Voturi 4.64 din 5)