briose cu brânză

Delicate brioșe brânză moale.

ingrediente:

• 150 g făină
• 150 g de zahăr
• 130 de grame de caș
• 70 g dintr-un ulei
• 2 oua
• 1 linguriță / 2 praf de copt
• zahar pudra pentru stropire

Branza de vaci are nevoie destul de îndrăzneț, am folosit o uniformă de brânză shoplifter 9% grăsime, dacă aveți brânză de vaci, chiar mai grasă, e chiar mai bine. Dacă utilizați un caș granular, trebuie mai întâi frecat printr-o strecurătoare fină sau sită. Dacă nu aveți matrițele, pot fi coapte într-o singură formă. Apoi, aveți nevoie pentru a crește timpul de coacere (coace până meciuri uscate).
Mi-a plăcut mai ales prăjiturile în ziua următoare, ei au devenit foarte gustoase si aromate. Din această parte a ingredientelor am primit 10 brioșe.

Mod de preparare:

unt moale și zahăr un pic beat-up.

Adăugați brânză de vaci, ouă, bate bine pana se omogenizeaza.

Se cerne faina anterior.
Adăugați praful de copt, faina, un pic bate cu un mixer. Aluatul devine gros și din material plastic.

Mucegai sau mucegaiuri lubrifiat.
Pune aluatul de brânză de vaci în forme la 3/4 înălțime.
Se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Se coace timp de aproximativ 35-40 minute.

briose gata se scoate din forme și se răcească complet. Mai bine, lăsați-le pentru cateva ore sau peste noapte.

briose Brânză presărat cu zahăr pudră.