varza fiert cu cartofi si carne
Ludo B într-o serie de acasă, consistent și foarte gustoase. De la gătit să se ocupe chiar și bucătarul novice, și produsele necesare în fiecare frigider. Pentru iarna cina mai bine decât vă puteți imagina!
Compoziția de reteta poate fi modificată și completată în propria sa discreție. De exemplu, tocat pastă fină înlocuită sau coaste, iar legumele se pot adăuga dovlecei, vinete sau ardei.
ingrediente
- Cartofi - 4 buc.
- Varza - 1/4 cap mediu de varză
- Ceapă - 2 buc.
- Tocatã porc, vită - 350 g
- Usturoi - 4 catei
- Ulei vegetal - pentru prăjit
- Frunze de dafin - 2 mediu
- Sare și condimente - după gust
Un pas cu pas procesul de gătit la domiciliu
- toate ingredientele se descompun.
Shinkuem varză în fâșii, ceapa tăiate în cuburi, cartofi, pregătirea pentru tăierea finală.
Într-o tigaie mare, gatiti ceapa incepe sa se rumeneasca.
Odată ce acest lucru se întâmplă, se adaugă carnea de vită, care este necesar să se framanta omoplatul, astfel încât toate bulgări mari au dispersat, iar carnea ar fi pe deplin amestecată cu ceapă în prăjire.
umplutura întunece poate fi sărată și condimentată.
Pe partea de sus a cărnii și să distribuie varză închideți capacul. Varza soluționează rapid, și va fi convenabil să se amestece uniform cu carne de prăjire.
Între timp, se taie cartofii în felii.
În prizharennuyu ușor, dar încă varză umedă se adaugă cartofii și lavrushku bine tot sezonul cu sare și se toarnă apă clocotită până la aproximativ o treime din tigaie. Apa nu are nevoie de mult.
Sub capac închis la foc mic vas compoturi aproximativ 15-20 de minute, se scoate proba. Când ați terminat, puteți da aroma de usturoi.
Se servesc cartofi cu varză în plăci adânci, deoarece are un bulion-yum yum.
