tort cu aspic varză și carne de pui - reteta cu fotografii

Aș dori să vă prezint o reteta foarte simpla pentru umplerea plăcintă cu varză și carne de pui. Mai ales această rețetă va face apel la acele gospodine care nu au timp sau care pur și simplu nu le place să te pui cu frământarea aluatului, deoarece aluatul se pregătește apoi simpla amestecare a tuturor ingredientelor. umplutură apetisantă constând din proaspăt și varză acră cu adaos de pui prăjit cu ceapa pentru un aluat delicios, moale ... Și nu va observa ca prima piesă de plăcintă a fost plecat de pe placă și o mână întinsă pentru alta.

Timp de preparare: aproximativ 1,5 ore.

Metoda de preparare. în cuptor.

Ingrediente pentru 8 portii:

Pentru umplutura:

• Varză proaspătă - 400 g
• varză acră - 100 g
• piept de pui - 200 g
• ceapa dimensiune medie - 1 buc
• ulei vegetal - 2 linguri
• Sare - un vârf de cuțit

Pentru aluat:

• 15-20% din smântână - 200 g
• ou - 3 piese
• faina - 8 linguri
• praf de copt - 2 lingurite
• G - ¾ linguriță

pentru stropire:

Reteta:

1. varză albă proaspătă se toaca marunt, cu un cuțit ascuțit, le-a pus într-un castron adânc, se adaugă un vârf de cuțit de sare. mâini bune MASH tocat varza și se lasă timp de aproximativ 15 minute.
   
   
2. Se spală pieptul de pui. Se scurge și se taie în bucăți mici. Intr-o tigaie la foc mediu, se încălzește uleiul vegetal și se prăjește ușor bucățile tocate de pui.
   
   
3. Ceapă curățate, clătite cu apă rece, se taie în fâșii mediu. Adaugati ceapa tocata la piept de pui prăjit, se amestecă și se prăjește până când fierte pe împreună, până la rumenire.
   
   
4. Cu tocat și defibrilate cu varză sare scurs sucul rezultat. Apoi se adaugă prăjit până de aur cu felii de ceapa de piept de pui și varză acră. Se amestecă bine. Tocătură de carne este gata.
   
   
5. Partea de jos a vasului de copt (I - matrite 26 despicate mm) pune un cerc de hârtie de copt, care este ușor uns. Pune sub formă de umplutură preparate și distribuie-l bine pe partea de jos a formularului, puteți chiar ușor compactat.
   
   
6. Se prepară aluatul pentru placinta. Într-un castron adânc pentru a conduce ouale, se adauga smantana, faina de pre-cernută cu praful de copt și sare și se bate bine pana RIM buna. Se transformă aluatul apos de grosime medie, aproape la fel de clătite.
   
   
7. Aluatul rezultat se toarnă într-un vas de copt deasupra umpluturii, dacă este necesar, distribuirea în mod uniform pe întreaga suprafață. Și apoi stropite cu susan.
   
   
8. Se coace o plăcintă cu varză într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute înainte de Browning placinta, dar ghidat de performanța cuptorului. Gata pentru a trage placinta din cuptor. Să stea și se răcească ușor înainte de tăiere pentru a servi. Atunci când tăierea un tort în timp ce la cald, se poate cădea în afară, dar isi pastreaza forma bine sub formă de căldură.
   
   
9. Câteva sfaturi:
   • Aceasta plăcintă varză delicioasă în formă de căldură;
   • Acest aluat poate fi utilizat pentru prajituri cu diferite umpluturi;
   • așa cum s-ar putea fi interesat de o rolă de foetaj cu varză sau cartofi prăjituri cu varză.