Tinctura de vodca de struguri (alcool), la domiciliu (reteta cum se face)
Ceea ce nu a venit cu oameni de dragul de băutură amețitoare. În cazul în care strugurii au fost asociate doar pentru a produce vin, de ce nu afla ce infuzia de struguri. Alcoolul nu este dificil să se pregătească, principalul lucru pe care proprietarul a aprovizionat o cantitate suficientă de fructe de padure.
Utilizarea de licoare de struguri de neprețuit. Intareste vasele de sange, întinerește lupte corp impotriva celulelor canceroase. Dar pentru a utiliza infuzia de struguri este contraindicată în tulburări endocrine, alergii, boli ale tractului gastro-intestinal în fază acută, obezitate, sarcina și alăptarea.
Principiile de preparare a lichiorului de struguri
Securizarea infuzia de struguri in casa de vodca, alcool, coniac sau de preparare a cafelei purificată distilare dublă. Dacă există Chacha sau vodca de struguri, pentru prepararea infuziilor le ia. Pentru o schimbare de struguri îmbătătoarea gust cireșe mici mixte sau coacaze.
lichior desert din struguri roșii
Pentru a obține această tinctură folosi orice struguri dulci în piele roșie, vodca și zahăr. Produsul final este numit vinificatori ratafii.
- Vodka - 1 litru.
- vinograd- Coapte 1 kg.
- Zahăr - 300 g
O mână de cireșe puse la vor puncție carnea la os.
pentru prepararea băuturilor începe cu prepararea boabelor. Ele sunt terminate cu perii, se spală și se usucă la aer. Materia primă este pliat într-un borcan și se toarnă zahăr, se toarnă vodca sau apă de ploaie. Insistați în greutate până fructele nu sunt la fel de alb. Durează între 2 până la 4 săptămâni. Ratafii filtrat, îmbuteliate și să îndure într-un loc întunecos și rece, timp de o săptămână.
Faceti o tinctura de struguri posibile și pe alcool. Tehnologia de preparare este diferit de rețeta anterioară că primele fructe se toarnă alcool de 70 de grade. După 10 zile, produsul este descărcat și un nou lot este diluată de alcool de 40 de grade. După 3 săptămâni, acest amestec este, de asemenea, îndepărtat din nămol și conectați primul și al doilea lichid într-un singur container. O a treia porțiune din tinctura preparată în apă sau o tărie alcoolică slab de 10 - 20 de grade. Apara masa de 1 lună, după care a fost filtrat și combinat cu alte fluide. Ratafii are un gust bogat și un număr redus de grade.
Tinctura „struguri“ în stare de ebrietate
infuzie Aromatic de vodca de struguri cu gust extraordinar se obține atunci când este preparat cu lămâie, scorțișoară și cuișoare.
- Lichior - 1 L;
- Apa - o jumatate de litru;
- struguri albi - 1 kg;
- Cuisoarele - 8 capete;
- Zahăr - 400 g;
- Lemons - 2 buc;
- Cinnamon - 1 baton;
- Zahăr vanilat - '30
Cum de a face o tinctura de struguri albi:
- fructele sunt enumerată spălate și uscate;
- Zahăr vanilat se dizolvă în apă și se fierbe timp de 5 minute, îndepărtarea spumei;
- Lemon se spală și se taie coaja;
- Cuișoare, scorțișoară și coaja se toarnă vodca, aproape de feluri de mâncare și se intersectează 3:00. zloată aromatizată este filtrat;
- răspândirea struguri preparate într-un borcan mare, se toarnă lichidul mirositor și sirop de zahăr;
- Flaconul a fost sigilat și plasat într-un dulap de culoare închisă;
- După 2 - 3 luni de produs este filtrat, îmbuteliat și sigilate cu dopuri.
Tinctura de scoici struguri
Acest lichior de struguri reteta a apărut în timpurile sovietice, atunci când oamenii au ascultat de petrecere. Fondator produs mahmureala a fost Leonid Brezhnev, dar „copilul“ lui și nu a apărut în magazine. Cu toate acestea, tehnologia a rămas și sa stabilit în jos pentru a face o casa printre fanii de alcool.
- scoicile Dry frezate de struguri - 6 lingurite ..
- bază de alcool (alcool 45%, vodca sau vodca) - 1 litru.
- Glucoză sau fructoză - o jumătate de linguriță.
Rețetă pentru scoicile mahmureala tinctura de pe cel mai ușor de struguri:
- ingredient uscat se toarnă alcool și în vârstă de 1 săptămână. recipientul este scuturat zilnic.
- Compoziția este turnată printr-un filtru și s-a adăugat un pic de glucoză (poate înlocui fructoza sau sirop de zahăr).
- Produs insista 2 - 3 zile și apoi gustat.
Culoarea acestui lichior amintind de coniac, dar gustul este similar cu Chacha.
Tinctura de frunze de struguri
Înainte de apariția de fructe de pădure, de exemplu, în primăvara sau la începutul verii, perfuzie acasă pot fi făcute din frunze de struguri proaspeți. Se diluează infuzare dorit de struguri brut sau chacha, dar absența lor poate folosi alcool pentru prepararea cafelei 45% sau vodca. Proporția ingredientelor - 1 litru de alcool per borcan de 1 litru tineri verdeață.
Cum se prepara o tinctura din frunze de struguri:
- Nu este rasfatata de insecte verdeață se spală, se usucă și se toarnă componenta alcool;
- Băutura are loc timp de 3 zile, apoi încordate și se toarnă într-o sticlă și plută.
reteta Opțional îmbunătăți prin adăugarea la formularea de bază a mai multor produse:
- . Fructoză - 1/2 linguriță;
- coaja de stejar - 1 lingura. l;
- stafide inchis - 1 lingura. l;
- Vanilie - 1/3 plic.
Dacă tinctura pune aditivi, poate rezista la 5 - 7 zile, dar agitat în mod regulat. Produsul miroase struguri și îmbătător. După cum se vindeca medicina tuse, boli gastro-intestinale, varice, stadiul incipient de impotenta. Femeile pot adăuga o tinctura în apă și se clătește părul în creștere rău.
Infuzia de struguri Isabella fără vodcă
Reteta brandy din struguri fără susținători vodcă aprecia un stil de viață sănătos. Pentru prepararea unei băuturi folositoare va avea nevoie de:
- struguri Isabella - 1 kg;
- Zahăr - 1 cană.
Fructele si framantati usor schimbare in sticla de 3 litri. Umple-l 2/3. Fructe de padure stropite cu zahăr și păstrați ustensilele în camera caldă câteva zile. Banca închide sigiliul de apă, apoi. amestec fermentat este filtrat și lichior îmbuteliat sticle curate.
Reziduul îndulcit zahăr de struguri (cel puțin 30% din greutatea totală) și a turnat apă rece fiartă într-o cantitate egală cu volumul de licoare. Sub greutatea sigiliu boabe de apă menține 1 - 1.5 luni, iar apoi produsul este drenat, se filtrează și se toarnă într-un recipient de depozitare convenabil.
Citește mai departe: