Terci de ovăz pentru sugari - bucatarie pentru copii

Terci de ovăz pentru sugari, le introduc momelii

Primul și cel mai delicios pentru un copil nou-născut, incredibil de util și prețios delicatesă în lume - este laptele mamei. In primele luni de viață, este singura hrana pentru sugari. Cu toate acestea, timpul va veni în curând atunci când copilul va trebui să se hrănească altceva, și nu pentru că laptele nu va fi gustos sau util, dar pentru că pentru creșterea corespunzătoare și grudnichka de dezvoltare, este imperios necesar să se extindă dieta. Unul dintre primele feluri de mâncare care apare pe hrănirii meniu gastronomic mic este terci. Acesta nu este un accident, cereale bogate în carbohidrați, grăsimi, precum și toate vitaminele benefice si minerale.

Introducerea de cereale în grudnichka dieta.

Pediatri peste tot în lume recomanda mame noi pentru a începe introducerea de cereale aproximativ cinci luni de grudnichka varsta. Este important să se stabilească atunci când este timpul pentru a începe introducerea de cereale în regimul alimentar pentru sugari. Ar trebui să acorde o atenție la unele semne în comportamentul copilului. De exemplu, în cazul în care copilul cere mai des piept, el a încetat să însemne copioasă cu laptele mamei, și îi lipsește mai „grave“ produse alimentare. Dar nu ajung în același al doilea termen la bucătărie și se fierbe terci. În această etapă, scopul hrănire nu este saturație grudnichka „să arunce“. Copilul trebuie doar să învețe despre existența unei varietăți de noi produse alimentare și pentru a îndeplini ei.

În cazul în care copilul dumneavoastră a învățat deja să stea fără a fi ajutat și întoarce capul lui când gorged, el, probabil, deja își poate permite să aleagă un fel de mâncare pe gustul tau. Rate reacție grudnichka. Apropo, degustare terci de cereale poate fi pentru el ca o descoperire plăcută, precum și o surpriză neplăcută. Mama Sensitive înțelege întotdeauna, pentru că, dacă copilul ei gust un nou fel de mâncare. În cazul în care copilul se îndepărtează de lingură și contorts fețele atunci când dau un terci încercați, nu intrați în panică și, în plus, continuă să împingă puterea de alimente. Crede-mă, chiar ca un copil, copilul este capabil, fără a influența ta grija, constrângere și trucuri face propriile lor decizii cu privire la modul în care aceasta are sau nu alimentele. Încearcă să-i oferi un gust diferit, adăugați terci un pic laptele matern la copil primul a devenit conștient de gustul familiar, dar apoi am folosit la nou. Deci, grudnichok care dau întotdeauna alegerea corectă, nu acceptarea încăpățânată a produselor alimentare fără nici un motiv, iar la vârsta de un an, copilul alege în mod conștient un meniu bazat pe propriul gust.

Există o singură regulă, în cazul în care copilul dumneavoastră este bolnav, a suferit recent o boală sau de vaccinare, nu se grăbesc să ademeni sub formă de cereale, au răbdare, nu agravează sistemul imunitar al corpului copilului. Stai un pic două-trei săptămâni după boala sau de vaccinare - este cel mai bun timp, atunci nu ezitați să ofere copilului dumneavoastră pentru a încerca noi alimente.

Amintiți-vă, orice aliment nou ar trebui să fie administrat doze minime. Cantitatea de cereale, a primit o perioada de cinci luni grudnichka stomacul trebuie să fie egal cu o lingura de desert (maxim).

Ar fi mai bine dacă noile produse din dieta copilului va fi administrat sub supravegherea, sau cu permisiunea unui medic - un medic pediatru. Potrivit acestora, trebuie să introduceți mai întâi în dieta grudnichka fructe și legume, un pic mai târziu - le zdrobesc, introducerea de terci recomandată aproximativ două săptămâni după legume, și apoi vasul cu adaos de pește, carne și orice altceva. Am să adere la aceste reguli, multe mame, care nu doresc să riște sănătatea copilului, ca reactia organismului copilului la schimbarea dietei poate fi diferit.

Inițial, introducerea cerealelor permite înlocuirea numai una dintre alaptarii de zi cu zi. Cu toate acestea, după cum s-ar fi bine să nu fie introduse alimente solide întrerupe complet alăptați copilul la vârsta de cinci luni, este foarte de dorit.

Care cereale este de copii de ajutor?

Deci, terci necesar și aproape esențiale în alimentația sugarilor și copiilor de vârstă mică (de la 1 an la 3 ani). Care sunt beneficiile de terci? Orice terci este o sursă bogată de proteine ​​vegetale, glucide și vitamine (în special grupele B) și substanțele minerale.

Anterior, mamele și bunicile noastre fierte terci de cereale pentru noi și au fost profund siguri că grișul pentru sugari - este un aliment important pentru copii, desigur, după laptele mamei. In prezent, medicii sunt sfătuiți să nu se bazeze pe oala de turnare, astfel că ei consideră că este dăunătoare pentru corpul copilului. Acest lucru nu se aplică numai la oala de turnare. În crupele de grâu precum și în secară coajă, ovăz și orz, conținea gliodin (mucopolizaharide). Această substanță este capabilă să provoace parțial vilozităților intestinale necroză (necroză). Dar aceste vilozitati absorbi nutrienti. Experții spun că, dacă grudnichka hrănite în mod regulat terciul, după un timp, el va câștiga un număr de boli: gastrita cronica, colita, de la o astfel de putere poate apărea o tendință de cancer. Mai multe grișul bogat în abuz fitina risc grișul că copilul intestinului poate schimba mediul, astfel încât vitamina D si calciu sunt primite de către corpul copilului cu alimente, nu mai absoarbe. Lipsa de calciu din organism va conduce, mai devreme sau mai târziu la rahitism.

Deși nu toate atât de trist. sugari nu este recomandat din griș să se hrănească doar până la un an înainte de această vârstă au ajustat funcționarea normală a intestinului. Dar, după un an, atunci când funcționalitatea intestinale au fost deja stabilite, este posibil. Și totuși, nu merită grișul atât de multă atenție, valoarea nutritivă a cerealelor pentru copii este destul de scăzută. Acesta conține în mod semnificativ mai puțin de grăsimi, vitamine și săruri minerale decât alte cereale. Grișul cuprinde un amidon și o cantitate mică de fibre dietetice. Grișul poate fi lăsat în dieta unui copil pur și simplu de a diversifica meniul, dar nu mai des decât o dată la două săptămâni.

Prima cereale în grudnichka dieta ar trebui să devină hrisca. Este campion de necontestat al valorii nutritive a altor cereale și mai ușor de digerat de stomac pentru copii, si, de asemenea, are efecte benefice asupra formării și funcționarea tuturor sistemelor și organelor. În plus față de conținutul ridicat de proteine ​​vegetale, masa hrișcă conține sare: fosfor, magneziu și potasiu. O glanda hrișcă, aproape 5 - de 6 ori mai mare decât în ​​orez sau grișul.

În al doilea rând utilitatea și valoarea nutritivă a recunoscut fulgi de ovăz. In ea, precum și în hrișcă, multe proteine, potasiu, fosfor, magneziu, fier și vitaminele din grupa B. În plus, un număr mare de grăsimi vegetale note fulgi de ovăz. Anterior, pentru a găti terci pentru copil folosit fulgi de ovăz sau făină obișnuită „Hercules“ (fulgi de ovăz), dar acum mulți au devenit leneș și sunt din ce în ce cumpără terci de copii „gata“.

Terci de orez este extrem de adecvat pentru produse alimentare pentru copii, deoarece este considerat hipoalergenic. Dar are mai puține proteine ​​decât cele două cereale-descrise mai sus, precum și conținutul de vitamine și minerale nu este foarte bogat. Terci de orez trebuie să fie în alimentația sugarilor, dar utilizarea sa regulată pentru copii nu este recomandată, aceasta poate duce la un scaun de întârziere.

terci de porumb pentru sugari.

Terci mei (terci făcut din mei) prea grele pentru copii. Este inferior față de alte terciuri din cauza digestibilitate săraci. Mei terci intră în regimul alimentar al copilului ar trebui să fie cel mai devreme și jumătate până la doi ani.

Secară și orz terci pentru sugari.

Cum de a găti copii terci?

Gatiti terci pentru sugari astăzi, fie pentru mama este ușor. Supermarketuri și magazine alimentare pentru copii oferă o mare cantitate de cereale instant pentru toate gusturile. Copilul poate fi alimentat în fiecare zi, cereale diferite, deși un nou an, sortiment atât de bogat. Cu această ocazie, multe mame există opinii contradictorii. Ce fel de mizerie preferă să intre în grudnichka dieta: de la ambalaj sau pe tine fierte? Desigur, este mai bine să găsească timp și înclinația de a găti terci pe cont propriu, nu încredere în conținutul de pachete atractive.

În scopul de a găti terci, mult mai greu și fără complicații. Trebuie doar să se spele bine de orez, hrișcă sau alte cereale, și uscați-l. Folosind o mașină de măcinat convențională pentru a prepara din faina de cereale (amestec omogen). La început, copiii ar trebui să terci de gătit în apă, supa de legume, și poate fi pe laptele matern. Laptele de vaca nu este potrivit pentru acest scop, deoarece este prea grea pentru stomacul copilului de cinci luni. Acesta poate fi utilizat, pre-diluat cu apă, pentru terci de gătit pentru copii peste vârsta de un an.

terci bucătar total inacceptabil „cu ochiul liber“. terci de concentrare pentru sugari trebuie să corespundă făină 5 g (1 linguriță) la 100 ml de apă (sau supa de legume). Prin urmare, dacă se ia volum mai mare de fluid (200-300 ml), apoi făina va necesita 2-3 lingurite. Nu uitați că hrișcă și Fig nevoie să doarmă în apă rece și grișul și fulgi de ovăz până la fierbere.

Pentru a pregăti terci nu este recomandat să utilizați un cuptor cu microunde! Dacă utilizați un gaz sau cuptor electric, apoi se fierbe la foc mic terci (pentru a evita evaporarea apei), cu agitare constantă.

Casa finit poate fi adăugat unt terci într-o cantitate de 4-5 g, iar în cazul în care copilul suferă de o alergie la alimente, este recomandabil să se înlocuiască unt în legume. Pentru a face terci maloappetitnuyu pentru sugari gust mai familiar, este de dorit să adăugați 1-2 linguri de lapte matern sau formula (lapte matern înlocuitor). În ceea ce privește zahărul și / sau de sare, apoi încercați să evitați cât mai mult posibil utilizarea acestor ingrediente, pentru a se evita formarea prematură a preferințelor de gust la copii.

Alegerea este a ta.

cereale moderne destinate alimentației sugarilor în timpul primului an de viață, de fapt, sunt un substitut pentru laptele matern. Ei au unele avantaje, de exemplu o compoziție predeterminată (stabilă) îmbogățit cu substanțe nutritive esențiale, cum ar fi fier, vitamine si minerale. Mulți dintre ei nu satisface doar nevoile organismului în creștere în energie, proteine, dar, de asemenea, vitamine, cum ar fi riboflavină, tiamină, cianinei. Oamenii de stiinta americani efectuat studii confirmă faptul că stomacul copiilor de digerat și absorbit de amidon, care face parte din aceste cereale în mod adecvat.

Fii fericit și se bucură de masă.