Supa de legume congelate - un pas cu pas reteta cu fotografii, primele cursuri

Când până la sezonul de legume proaspete încă departe, și răsfățați-vă cu o supă de legume lumină insuportabilă, puteți utiliza amestec de legume congelate gata făcute. Compoziția astfel de amestec poate fi destul de variate: dovlecei, fasole verde, roșii, conopidă, într-un cuvânt, nimic, gust. În plus, prepararea supa de legume congelate vă va lua destul de un pic de timp și efort în această rețetă, totul este ușor, a se vedea pentru tine, a verifica afară nostru pas cu fotoretsept!

Ingrediente pentru supa de legume congelate:

• amestec de legume congelate - 400-500 g
• Cartofi - 3-4 buc.
• ceapa - 1 buc.
• bulion - 2-2,5 l
• sare, condimente, foi de dafin - dupa gust
• ulei vegetal
• verdeață

Rețetă pentru legume supa congelate:

Cartofii sunt decojite, spălate și tăiate în felii mici (dacă dumneavoastră amestec de legume prezente cartofi, apoi săriți peste acest pas).

legume Controlul Frozen al pachetului (cum ar fi in continuare nu pot manipula).

Ceapă curată, se spală și se taie în cuburi mici.

Prăjește ceapa în tigaie într-un pic de ulei vegetal (în cazul în care amestecul dumneavoastră de legume de morcovi nu este, atunci este de asemenea posibil să se adauge la ceapa, în prealabil, frecat pe o răzătoare sau fin tocat).

Când se prepară toate ingredientele, vom proceda direct la prepararea supei. Pentru a face acest lucru, pune legumele congelate în bulion de fierbere (dacă doriți ca supa a fost mai ușor, puteți găti fără carne).

Când apa ajunge la fiert din nou, cu legume, se adaugă cartofii în supă.

După un timp, se adauga ceapa si condimente prăjite, cum ar fi frunze de dafin și piper negru, sare. Fierbeti supa până când cartofii fierte la foc mediu.

supa de legume este gata!

Se serveste supa cu legume congelate sunt cele mai bune, smantana si se presara cu ierburi proaspete.