Supa de brânză cu reteta de pui afumat pentru dumneavoastră preferat

Ce fel de mâncare pentru a găti pentru cină, așa că a fost o rapid, consistent și, cel mai important, delicios - o întrebare uimitoare periodic orice gazda. Dacă ați situată în jurul valorii în brânză frigider prelucrate, este o parte a problemei rezolvată. Bazat pe ea poate fi fierte supa gustoase cu chiftelute, fructe de mare, ciuperci sau usturoi. Reteta cu brânză topită poate include verdeață, ouă și o varietate de legume. Vrei sa ai mese nu a fost doar un gust plăcut lăptos, dar aroma de fum? Pregătiți-vă pentru întreaga familie supa de brânză cu carne de pui afumat pe una dintre retetele propuse.

Reteta cu pasta de cremă și tomate

În Franța și Italia, al doilea vas pentru a găti face cu brânzeturi dure, dar a adăugat nici unul în timpul procesului de preparare. Motivul este simplu - nu brânză, nici Cantal nu se topesc în apă clocotită. Acestea sunt adăugate la supa inainte de servire: brânză sau frecat să le stropească un fel de mâncare sau tăiate în felii subțiri și răspândirea pe fundul vasului. In Europa de Est, supa de brânză este preparată în mod tradițional din brânză, deoarece este perfect dizolvat în bulion. proprietate similară este posedat și brânză topită, care, împreună cu costuri reduse le un ingredient preferat de cele mai multe gospodine face.

Pentru a prepara crema de supa de roșii, veți avea nevoie de:

• litru de apă;
• Șuncă afumată de pui;
• 2 brânză topită ( "stand", "chihlimbar");
• crema de cupă;
• cateva linguri de pasta de tomate;
• 2 cartofi mici;
• 1 ceapa medie;
• ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui;
• țelină, pătrunjel, mărar.

Inițial, se fierbe supa de carne. Pentru a face acest lucru, așezați sunca într-un castron, se acoperă cu apă rece și se pune la fiert. De îndată ce lichidul ajunge la fierbere, se reduce căldura. După o jumătate de oră, se scoate supa de pe aragaz, scoateți sunca, și când se răcește, se separă carnea de os. legume cojit taie cartofii în cuburi, si ceapa în bucăți mici. tulpini de țelină, spală și se taie. Împreună cu cartofi ceapa și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal. Cand legumele sunt aproape gata, se adauga la tomate. Câteva minute într-o cratiță, se toarnă supa cu bucăți de carne. La foc mic, gatiti legumele până se înmoaie, apoi se adauga branza si verdeata tocata marunt. La cererea de supa dosolit și piper. Doar un pic, așteptați și opriți căldura.

Dacă vă place afumat de porc, nu de pui, reteta poate fi modificată, face supă de pe coaste, și atunci când se aplică pentru a decora vase felii crocante de bacon prăjit.

Reteta cu ciuperci si crutoane

Desigur, supa de brânză perfect are secretele sale de gătit. De exemplu, brânza topită în ea trebuie să fie de cel puțin 100 grame pe litru de lichid. În plus, pentru a pregăti acest fel de mâncare în rezervă nu are nici un sens, pentru că își pierde repede aroma sa. Pe de altă parte, în acest există un plus: supa de branza nu are timp să devină plictisitor, mai ales dacă rețeta pentru a îmbunătăți în mod continuu.

Vă recomandăm: Se prepară o supa delicioasa cu pulpe de pui afumat

Dacă sunteți în căutarea pentru ceva original, încercați să adăugați ciupercile fel de mâncare. Acestea completează în mod organic și brânză afumată, oferind un gust delicios fel de mâncare fierbinte. Pentru a pregăti supa aveți nevoie de:

• supa de pui litru;
• Fumate piept de pui dezosate (300 g);
• brânză topită (2,5 buc.);
• 150 c. ciuperci;
• o pereche de cartofi medii;
• praz (1 buc.);
• pentru a gusta ierburi, sare și condimente;
• 2-3 felii de pâine albă;
• ulei vegetal.

Se fierbe supa. Se toarnă pe o mică parte din ea, răspândirea crema de brânză. Într-o cratiță cu restul de bulion pus cartofi, cuburi. Se toarnă un flux subțire de lichid în care brânza topită. Toate se amestecă bine și se fierbe timp de încă un sfert de oră la foc mic. În acest timp, se spala si se curata ciupercile. Ciuperci și carne tăiate în felii medii, cotlet verde. Arunca toate ingredientele într-o cratiță, se adaugă sare și condimente. După 10 minute, se scoate supa de căldură. Se încălzește tigaie, se toarnă un pic de ulei vegetal și se prăjește cuburi de pâine în ea. Crutoane în supă de brânză cu carne de pui afumat pus într-un castron, înainte de depunerea.

reteta supa de vară cu fasole verde

Toate felurile de mâncare calde cu carne afumată este foarte mare în calorii, care nu poate să nu dezamagi doamnelor, Weight Watchers. Și astfel, uneori, pe care doriți să vă răsfățați! Există o soluție - gatiti vara supa foarte ușoară, în cazul în care componentele principale sunt legumele și fasole verde și aripi de pui afumat și cârnați, brânză prezente în cantități mici, va da întreaga farfurie un gust delicios.

reteta supa de vară conține următoarele ingrediente (pe 2 litri de apă):

• Fumate aripa de pui;
• 200 gr. brânză cârnați;
• 300 gr. fasole verde;
• cartofi de mărime medie (3 buc.);
• Un dovlecel;
• morcovi cu abur;
• pentru a gusta ierburi, condimente și sare.

Într-o cratiță, se toarnă apă, a pus-o pe foc. În timp ce va fi cald, curat și se spală legumele. Cartofi se taie în cuburi mici, morcovi și dovlecei - paie. Când apa fierbe, arunca legumele și aripa în tigaie. fasole verde, se spală și se îndepărtează sfaturile ei. Păstăile sunt tăiate în 3-4 părți. Timp de 6-10 minute înainte de sfârșitul de gătit, se pune fasolea în supă. Ca urmare a adăuga brânză rasă, cârnați și verde tocat. Sare, piper, se amestecă supa de bine. Gătiți câteva minute și opriți focul.

Dă Chowder de preparare a cafelei sub capac timp de 5 minute. Se serveste supa preferabil cu usturoi pâine sau pâine de secară. La cerere, această rețetă poate fi activată și broccoli.