Supa cu crutoane - cele mai bune rețete
alimente dietetice pe baza de gătit ușor și rapid. Chiar și feluri de mâncare de legume sunt delicioase și hrănitoare, dacă vă apropiați de gătit creativ. De exemplu, un bun supe groase, crearea care ia un pic de timp. Dar ele sunt perfect saturate cu corpul, fiind în același timp inofensiv pentru el.
Alimentare astfel de variații supe piure sunt multe: cartofi sau tomate și mazăre. Chiar și brânza are același principiu de gătit. Toate aceste feluri de mâncare sunt completate de crutoane organice, care sunt, de asemenea, ușor de preparat într-o tigaie, sau într-un cuptor cu prăjitor de pâine.
Supa de cartofi cu crutoane
- 5-6 tuberculi mijlocii;
- 1 morcovi mici;
- Ceapă - 1 cap de mediu;
- verdeață;
- sare.
- Curățați cartofii și tăiați-le în bucăți de orice formă și dimensiune.
- Bay apă, astfel încât să acopere 2cm legumele de mai sus, a pus pe foc.
- Cartofi fierți, ca de obicei pentru piure de fără a uita după apă și sare de fierbere.
- legume maruntite prăjite în ulei vegetal.
- Odată ce fierte supa de cartofi, fără drenarea apei, se pisate în piure fără bulgări.
- Acum, se adaugă în tigaie legume prajite si apoi pune supa pe foc să-l fiarbă.
- Atunci când se recomandă un tabel pentru a adăuga la supa cu crutoane de usturoi.
În cazul în care supa este gătit cu stoc, apoi l-au pus în passirovkoy și verdeață. Dacă la un moment dat, apoi se adaugă verdeață mai bine la placa în formă proaspătă.
Dacă bulion dorit bucătar cartofi supa de pui poate, adăugând bucăți de carne cu o farfurie de servire. Sau prăji ciuperci proaspete și adăugați-le la tigaie, împreună cu legumele prăjite.
supa de mazare cu crutoane
- 0,5 kg de mazăre (pe bază de 2,5 litri de apă sau bulion);
- morcovi și ceapă - 1 buc;.
- faina - 1 lingura;.
- sare, piper, ierburi - la gust.
- Leguminoaselor pre-impregnare este necesar, apa de dafin rece și permițând fiertură de 3 ore.
- Apa în care îmbibată mazăre, golit și proaspătă rece se toarnă în cantitatea dorită (supa de pui poate fi utilizat).
- supă de mazăre fierte la foc mic timp de 40 minute, amestecând din când în când.
- Preparat ceapă prăjită și morcov în tigaie 3 minute, apoi se adaugă făina, se agită bine, acoperit cu un capac și câteva minute stingă. Adăugați toate în greutatea totală.
- Sare și piper.
- Se fierbe 5 minute, se adaugă verdeață și se îndepărtează de la căldură.
- Turn de mazăre supă piure, puteți utiliza blender.
- Pentru masa este alimentat împreună cu crutoane (într-o placă separată).
Supa de tomate cu crutoane
supa Mai ales delicioase se obține dacă avansul vă faceți griji despre supa de legume, dar pot fi preparate și pe apă. reteta caracteristică este faptul că legumele sunt prăjite direct în oală supa:
- 2 roșii;
- 1 morcov;
- 1 ceapa;
- 2 catei de usturoi;
- 1 lingura pasta de tomate;
- 1 linguriță sare și boia.
- În primul rând, într-o tigaie încălzită ulei de măsline.
- Apoi, pentru a pune ceapa tocata până când acesta devine transparent.
- Apoi puneti morcovi, usturoi și se prăjește și încă 2 minute.
- Acum, în tigaie se toarnă în apă (sau bulion) - 2 cani.
- Adauga rosiile tocate marunt si pasta de tomate.
- Toate sărat, piper și se aduce la fierbere de rulare.
- Bates apoi foc până supa slab și obosit încă 20 de minute.
- Cu atenție supă de preaplin într-un blender, este biciuit într-un must omogen și să se întoarcă la oala.
Pentru supa de tomate poate găti pâine prăjită pe reteta originala:
- Fiecare felie de franzela cu o parte acoperită cu ulei de măsline și întinse pe o tigaie încălzită.
- Cea de a doua parte este plasat pe o felie de brânză.
- Brânză a pus pe o altă felie de pâine, în cazul în care o parte și unse cu ulei.
- Fried cu două fețe (2 minute fiecare).
- După îndepărtarea pâinea din tigaie, se lasa sa se taie răcească și apoi în cuburi mici.
- Aceste piese sunt trimise la cuptor timp de 5 minute, astfel încât acestea să devină mai crocante.
Supă Brânză cu crutoane
- tuber 4 mijlocii;
- Crema de brânză 1 (tip „Drujba“);
- 1 buc. ceapă și morcovi mici dimensiuni;
- 20 g unt;
- usturoi 1 dinte;
- frunze de dafin 1;
- sare - dupa gust.
- Cartofi tăiate în felii, pune într-o cratiță, se adaugă apă și se pune pe foc.
- De îndată ce cartofii incep sa se fierbe într-o cratiță adauga branza felii si continua sa se fierbe până când legumele fierte.
- Până la maro auriu prajit in unt, ceapa si morcovi, tocata fin.
- S-au adăugat Passirovku și frunze de dafin, timp de 5 minute, până când mâncăruri gătite.
- Opriți căldura, pune piureul in catel de usturoi zdrobit.
- În ciuda faptului că usturoiul a fost deja adăugat la masă și a servit cu crutoane de usturoi.
Rețetă de usturoi crutoane
Pentru a face pâine prăjită usturoi, veți avea nevoie de câteva felii de pâine - pâine de secară sau de gust. Cineva preferă să taie pâinea în cuburi se prăjește într-o tigaie, dar daca vorbim despre dieta, cel mai bine este de a pregăti crutoane pentru supa în cuptor.
Cuptorul se încălzește la 100C și coacere plasate acolo cu felii pregătite. Când rumenită suficient crutoane, le scoate din cuptor și uns cu usturoi zdrobit.
Puteți, de asemenea, cuburi de pre-pâine stropite condimente și apoi se usucă în cuptor.
În castron de piure de cartofi este mai bine să nu le-a pus în avans, astfel încât să nu înmuiat. Fel recomandat cu biscuiti stea singur la masa de cină - atunci când cineva îi iubește un pic de zahăr.
Poate că cineva are un prăjitor de pâine. Apoi, rândul său, feliile de pâine în biscuiti crocanti poate, fără a strecurat-te. Toast frecat cu usturoi și stropite cu suc lui. Servit întreg, dacă cineva dorește să le folosească un pic de zahăr, de exemplu, supa de cartofi, piure de cartofi. Puteți prăji și se taie în cuburi mici, pentru cei cărora le place să se înmoaie pâinea în primele feluri de mâncare.