sos de miere-muștar pentru carne
sos de miere-muștar - una dintre cele mai populare și ușor de preparat sosuri. El este standard, așa cum este potrivit chiar și pentru carne, deși peștele sau alte fructe de mare.
Cum de a face sos de miere-muștar
Nu contează cât de expert preparate din carne modernă casnică, indiferent cât de reconcilia ingrediente miligram pentru gătit și nici nu a fost calculat înainte de a doua oară prăjire sau coacere în cuptor, dar fără sos delicios de efort rafinat poate merge la câini. Prin urmare, cu experiență gazda încearcă să se scrie într-un notebook cat mai multe retete diferite pentru toate tipurile de sosuri pot fi, deoarece pentru fiecare tip de carne, indiferent dacă este vorba de pui, carne de porc, carne de vită, necesită un anumit sos, subliniază perfect gustul cărnii.
Dar există un sos care merge bine cu orice carne complet, și anume sos de miere-muștar. neobișnuit gust ascuțite-dulce și acru, picant, care va da un fel de mancare rafinament special și variația anumitor ingrediente în sosul va ajuta să se asigure că de fiecare dată gustul cărnii va fi destul de diferite.
Lista de ingrediente necesare pentru a prepara sos de miere-muștar pentru carne
Pentru a prepara sos de miere-muștar, veți avea nevoie de următoarele produse:
- 2 linguri de miere și aceeași cantitate de muștar - 1 lamaie - 2 linguri de ulei vegetal - un cuplu catei de usturoi, precum și orice condimente la discretie.
De asemenea, pentru sos, puteți folosi radacina de ghimbir, nucșoară, sos de soia - pe scurt, tot ceea ce va solicita imaginația ta.
O metodă de preparare a mierii sos de muștar pentru carne
Primul pas într-un castron mic, se amestecă bine mierea și muștar, în timp ce în cazul în care mierea de zahăr prea mult, o faci în primul rând, este de dorit să se topească într-o baie de apă. Apoi, ia o lamaie si sucul stors din ea, 1 lingura de care trebuie să adăugați la castron cu muștar și miere. După aceea totul se amestecă din nou bine.
Mai mult, la amestec se adaugă la ulei vegetal sau de măsline, care apoi se amestecă cu o furculiță și ușor măturică până când a devenit omogenă și nu avea cocoloașe. Și acum erau simple fleacuri. Ia doi catei de usturoi. Crush-le folosind o presă și se adaugă la bol cu amestecul rezultat. Amestecul este agitat pentru ultima oară, iar sosul este gata să mănânce!
Dacă se dorește, sosul poate fi adăugat la ghimbir ras, muștar variază de la mai mult la mai puțin amărăciune, acuitate pentru boia condiment, precum și alte ingrediente.
Stocate pot sos de miere-muștar în timpul săptămânii de pe raftul de jos a frigiderului
Apropo, în conformitate cu nutriționiști, în sos de miere-muștar este calorii destul de scăzut, astfel încât acesta poate fi utilizat chiar și pentru cei care stau pe cea mai stricta dieta, pe langa seminte de miere și muștar sunt bogate în microelemente și vitamine care intaresc sistemul imunitar.