site-ul activ caracteristic
Centrul activ al proteinei - un relativ izolat din mediul care înconjoară porțiunea de proteină formată de resturi de aminoacizi. În această secțiune a fiecărui reziduu, datorită dimensiunii lor individuale și grupe funcționale, formează „relieful“ al centrului activ.
Proprietățile unice ale site-ului activ depind nu numai de proprietățile chimice ale aminoacizilor în formare, dar, de asemenea, pe orientarea lor exactă reciprocă în spațiu. Prin urmare, chiar și o ușoară deformare a conformația globală a proteinei ca urmare a modificărilor punctuale în structura sa primară sau condiții ambientale pot modifica proprietățile radicalilor funcționali care formează centrul activ chimic și, poate perturba proteine de legare-ligand și funcția. Când Denaturarea de situsul activ al proteinei este distrusă și există o pierdere a activității lor biologice.
Adesea se formează centrul activ, astfel încât accesul apei la radicalii săi de grupări funcționale este limitată, și anume condițiile de legare a ligandului cu radicalii de aminoacizi.
proteină ligand situs de legare este adesea localizat între domenii. De exemplu, enzima tripsină proteolitică, este implicată în hidroliza legăturilor peptidice proteine alimentare din intestin, are două domenii separate printr-un canal. Suprafața interioară a canelurii formate prin radicali de aminoacizi ale acestor domenii în lanțul polipeptidic cu care se confruntă departe unul de altul (Ser177, Gis40, Asp85).
Diferite domenii ale proteinei pot fi deplasate una în raport cu cealaltă atunci când interacționează cu un ligand care facilitează funcționarea continuă a proteinei. Proprietatea principală a proteinelor care stau la baza funcțiilor lor - atașarea selectivă a liganzilor specifici la situsuri specifice ale moleculei de proteină.
Varietatea de liganzi:
- Liganzii pot fi substanțe anorganice (de multe ori de metale ioni) și organice, cu greutate moleculară mică și substanță cu greutate moleculară ridicată;
- Există liganzi care alterează structura chimică când este atașat la centrul activ al (substrat modificări în situsul activ al enzimei) proteine;
- Există liganzi atașați la proteina numai atunci când operațiunea (de exemplu, O2, transportat de hemoglobină), iar liganzii sunt permanent conectate la proteina care operează un rol de sprijin în funcționarea proteinelor (de exemplu, fier, parte a hemoglobinei).
Știri asociate: