shortbread

Unt 82,5% - 100 g (disponibil margarina)
Făină - 200 g
Zahăr - 1/2 cana (250 ml din sticlă)
Ouă - 1 bucată în aluat + 1, unități de grăsime de copt top
Soda - 1/3 linguriță
Sol - 1/3 linguriță

Cum de a găti

Cookie-urile din trecutul îndepărtat, care producția, am fost învățat în școală, în clasa domovodstva.Zamechatelno vin la o ceașcă de cafea „carte neagră“, care este produsă chiar în cană.
Cm. Pas cu pas fotografii.

Pas cu pas fotografii

1. Untul ar trebui să fie moale. Acesta trebuie să fie scos din frigider cu cel puțin o oră pentru a 2. În acest cookie, așa cum am fost învățați, nu neapărat pentru a pune unt, margarina poate lua. Dar de ulei este de biscuiți de bună calitate obține cele mai delicioase și funcționează întotdeauna.

2. mash ulei furculiță și se adaugă ou, zahăr, sare și bicarbonat de sodiu. Totul este pus împreună cu o furculiță.

3. Se adaugă treptat făina. stilouri de lucru. Aluatul trebuie să fie moale și flexibil și nu se lipește de mâini. Faina ar putea avea nevoie de o mai mică - aproximativ 180 g, și, probabil, un pic mai mult. Tu se va simți cu mâinile.

4. role în jos dintr-o minge de aluat. Aici suntem învățați să eliminați aluatul în frigider. Dar nu va crede când am fost în școală, frigider era o raritate în familie. Prin urmare, testul a început să lucreze aproape imediat, așa cum fac eu astăzi.

5. Nu sunt rulare aluatul, am fost prea leneș (ca în școală). Tocmai am strangulează bucăți mingea, se rostogolească în bile, el le aplatizate și a pus în matriță. Puteți, doar în tigaie. Am acest test sa dovedit 2 forme.

6. cookie-uri de la o formă I unse gălbenușul întâi, apoi proteine și zahăr stropit pe partea de sus a proteinelor, separate anterior de proteine gălbenușul.

7. Cuptorul a încălzit până la m C-200 și formează cookie setat în cuptor timp de 10 minute. Când cookie-urile dobândesc de culoare aurie poate fi ușor scos din cuptor. Poate că ia mai puțin timp de coacere - aproximativ 7 minute.

8. Gata. Cele trei cookie-uri am făcut-o gaură de paie înainte de coacere. Ele pot provzdet panglică sau sfoară așa cum am-atât pentru decorare.

9. Dă cookie-urile să se răcească și le trecerea de la matriță.

10. Brew de cafea „Black Card“ direct în ceașcă. Să acorde o atenție pentru a-mi ceașcă-Dulevo porțelan ceașcă cu Kremlinul pe -Dvorets sezdov.Chashka, de asemenea, de mult timp copilarie proshlogo-.

informaţii suplimentare

Ce femeie de vis? Da, o mulțime de vise și, desigur, vrea cel puțin un moment să se întoarcă în copilărie. bine, cel puțin pentru o lecție de economie, în cazul în care el ne-a învățat arta de a găti că este o astfel de pechenya.PROSTO Shortcake delicios și în orice moment.
Biscuiți virajele foarte gustoase la unt de bună calitate. Dar am si margarina la cuptor. Dar petrolul este o era ceva. Puteți face acest lucru, și aditivi diferite, dar este atât de foarte gustos. Am făcut-o formă de un test, și o altă formă de cookie-uri lea uns gălbenuș de pe partea de sus, apoi alb si se presara cu zahar. Puteți adăuga semințe de mac, seminte de susan, fructe uscate. Încearcă-l! produse alimentare minimă și o mulțime de distracție. Din nou nostalgia și visele din copilărie.

Reteta: Fainoase (pe lecțiile din școala de economie), cum să pregătească acasă rapid și gustos