Roll flancului - retete simple,
Descriere gătit:
Rola reteta de pe flanc, puteți adăuga nu numai aceste condimente, dar și orice alt gust. Pentru parfum poate anexați asemenea foi de dafin, de exemplu. Aceasta este o mare, și cel mai important - gustare naturale pentru întreaga familie.
Ingrediente: Flancul - 1-1.5 Kilo Usturoi - 4-7 căței de sare - 1 vârf de cuțit de piper - 1 vârf de cuțit de piper roșu - 1 vârf de cuțit de oregano - 1 vârf de cuțit de busuioc - 1 praf Cum să pregătească un „rola flanc“
1. Primul lucru pe care trebuie să se spele bine pe flanc, în special pielea, și se usucă cu un prosop de hârtie un pic.
2. Deci, cum se rostogolească flancului bine înmuiate în condimente? Cu un cuțit ascuțit pentru a tăia de-a lungul drum pentru a extinde piesa.
3. usturoi Clear (cantitatea depinde de preferintele de gust si poate ajunge chiar la 10-12 cuișoare) și trimite-l într-un mojar. Adauga un pic de sare și se freacă cu atenție. Se toarnă piper și condimente după gust. Se amestecă bine și se freacă interiorul flancului (lăsați piei fără condimente).
4. Wrap rola în flancul, astfel încât pielea a fost strâns la partea de sus și cravată un fir.
5. Intindeti flanc la domiciliu poate fi preparată în cuptor sau se fierbe într-o cratiță. În acest caz, rola va fi coapte, așa că ar trebui să fie învelite în folie de plastic și puneți-l pe grătar sau într-un vas de copt.
6. Rola trebuie să se coace cuptor aproximativ 2 ore la temperatura medie. Dacă doriți o crustă delicioasă pe ultimele 15-20 minute ale foliei pot fi utilizate cu precizie.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat