Rola de porc pregătire coadă-pas

Astăzi este o rețetă de bază pentru role, iar apoi puteți experimenta cu ea. De exemplu, interior care prajite ciuperci, prune uscate, brânză, ouă și ceapă, etc. Apoi, de fiecare dată când va avea o rola cu gust nou. O altă rolă bună, astfel încât să poată fi consumate la micul dejun sau de a face sa lucreze cu el sandwich-uri. Se poate lua pe drum și de a folosi în salate. Principalul lucru este că acesta este un produs natural, fără conservanți sau aditivi. În acest caz, prețul pare că nu a fost mai scump decât la magazin, ci dimpotrivă - este mai ieftin.

Calorii 100 g - 315 kcal.
Numărul de porții - 1 rola
Timpul de coacere - 2,5 ore

ingrediente:

Carne de porc ciolan - 1 buc.
Sos de soia - 3 linguri
Muștar - 1 lingura
Usturoi - 2 catei
Nucșoară sol - 1 linguriță
Sare - 1 linguriță sau dupa gust
Sol piper negru - un vârf de cuțit

Prepararea suluri din coadă de porc:

1. carne de porc ciolan racla burete de fier pentru a elimina negru cafeniu dacă, desigur, există. După clătire sub apă și se usuca rulează cu un prosop de hârtie. face cu grijă de-a lungul inciziei ajunge la os și să se extindă la tibie. După cuțitul taie capătul cărnii, o separă de oase, atâta timp cât nu elimina complet osul.

2. Formarea coadă taie ușor departe toată carnea. Bone nu poate arunca departe, și se lasă supa pentru gătit.

3. șorici de porc cu grăsime strat promazhte muștar și se toarnă sosul de soia. Se condimentează cu sare și piper. Căței de usturoi, curat, tăiate în bucăți de dimensiuni medii și aranjați pe un strat.

4. Pe lângă untura, așezați carnea pe care le taie.

5. Este, de asemenea, muștar promazhte și se toarnă sosul de soia. condimente Spice, sare și piper. Condimente pot folosi nucșoară, pudra de ghimbir, busuioc uscat, iarba de măsline etc.

6. Rotiți cu atenție rola de prindere și fixați-l prin legarea firului (de cusut sau de gătit). Bună cravată pe toate părțile care carnea nu este exclusă. Fire oricum, atunci luați.

7. Așezați ruloul în manșonul de coacere, și locul pe o foaie de copt. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, și să prezinte produsul care urmează să fie coapte 2 Chasa