reteta usturoi sos

caiet

Pentru a prepara reteta sos se va utiliza

ingrediente:

• Ulei vegetal (1,5 v. linguri)
• Ou (1 buc.)
• suc de lamaie (o jumatate de lingurita)
• usturoi (2-3 catei)
• sare,
• piper negru.

Mod de preparare:

Ștergeți cele două sau trei dinți de usturoi. Stoarcerea-le prin intermediul presei, sau trei pe o răzătoare și se amestecă cu sare și piper. usturoi Presarati suc proaspăt de lămâie.

Se adaugă la amestecul de usturoi în masă bătută. Bate o jumătate de minut.
Shift sos cu usturoi într-un pahar sau recipient ceramic și se lasă timp de o jumătate de oră pentru ca acesta să prezinte.

Sosul poate fi mai puțin dens în cazul în care pentru a adăuga un pic mai mult unt sau smântână. Astfel, putem ajusta și conținutul de grăsime. Cu cât sunt mai ulei pentru a adăuga este obținut produsul caloric ridicat. La cantitatea de ulei depinde de cantitatea produsă de sos.

sos de usturoi este gata! Le furnizează la cursuri principale sau sos pentru salată.

Farfuria este preparat Kozvargg.