reteta paste cu pui, rosii, ciuperci

Infectat cu o dragoste de preparate din bucătăria italiană, am înlocuit în vorbirea de zi cu zi, un cuvânt străin „pastă“. Rețetă de pui - una dintre cele mai populare printre fanii de gătit soare Italia. În unele privințe, acest lucru se datorează disponibilității de carne în ceva - ea dietichnostyu, deoarece aceasta poate avea chiar si copii mici si dieta blyuduschim. Si cel mai important - gustoase, rapid, și pot fi preparate în diferite moduri.

sos pentru spaghete cremoasă

Paste în Italia, numit aproape orice paste. Dar pentru felurile de mâncare propuse mai potrivite fetuchchini, am numit, de asemenea, „cuiburi“ - este cel mai bun într-o anumită situație paste. Reteta cu carne de pui si crema va necesita chiar și o mică bucată de slănină. Prima pereche catei de usturoi și se taie plăci înguste pripuskayut pe legume (desigur, ar fi de dorit - măsline) de ulei. Apoi, împreună cu ei prăjit pe toate file de părți bucăți treimi kilogram. Ca urmare mici pene Se toarnă șuncă și turnat imediat vin alb, un pic, aproximativ trei linguri. 7-8 minute mai târziu, a adăugat o jumătate de cană de smântână scăzut de grăsimi, precum și baza de înăbușită timp de aproximativ șase minute. După ce potul este frecat într-o bucată de brânză, și se amestecă conținutul până se topește. Fetuchchini, fierte al dente, se toarna sosul cu carne de pui, se presara cu busuioc și imediat mâncat.

reteta spanac

Spaghete în sos de roșii, cu o pasăre

Daca iti place reteta paste italiene cu carne de pui și roșii, de asemenea, cu siguranță va avea un gust. Orice spaghete, aproximativ o treime dintr-un kilogram, în tradiționalul fiert al dente, iar în paralel este partea principală a vasului. În acest moment trebuie să taie fileurile în subțire de plastic și locul în ulei fierbinte într-o tigaie. După 2 minute de pâine prăjită stropește tocat usturoi, piper, busuioc și sare și oglindită. A doua parte un pic mai adauga putina sare și prea ușoară la aceleași 2 minute. Într-o tigaie cu sucuri de pui prevăzute piure de lire ras de tomate, cum ar fi fierbe - Adauga usturoiul si busuioc. După 3 minute de călire într-un vas de întoarcere bucăți de pui, se frământă și fără foc sub capac, păstrate pentru o perioadă scurtă de timp pentru impregnare. Spaghete stabilite pe plăci, se toarnă în partea de sus cu sos de carne de pui - și pe masă.

tagliatelle Genova

Foarte gustoase și paste italiene favorit! Reteta cu carne de pui și ciuperci într-un sos cremos în fiecare regiune are propriile caracteristici; Ni se părea cea mai seducătoare. Bird și ciupercile sunt luate în cantități egale (de exemplu, o treime dintr-un kilogram), ceapă - jumătate. Carne de pui se taie fin, ceapa (de dimensiuni medii) - polukolechkami. Aceste două componente sunt prăjite împreună în ulei de măsline. Când vedeți culoarea, adăugați placa de ciuperci, vasul este condimentat cu sare și piper și prăjiți cu agitare timp de zece minute. Ca urmare a turna ierburi italiene, a introdus o lingura de pasta de tomate și două - brânză rasă. Cu agitare, turnat dimensională cremă grasă de sticlă. După două minute, în care fierbe în comun de pui cu ciuperci adăugate paste tagliatelle (circa 400 grame), se amestecă din nou și a efectuat o familie foame. După desfășurarea pe plăci gata de brânză delicios este presărat peste.

Exquisitely: Vin-muștar sos

ispită cu adevărat italiană! Cu acest sos se obține paste pur și simplu delicios, parfumat și consistent. Reteta cu carne de pui si ciuperci, cu toate acestea, dă ieșire vasul acrișor. Dacă nu vă place amărăciunea, este necesar să se caute o mai exuberant. pui feliat, aproximativ o jumătate de kilogram, murate, lingura unse Dijon muștar, vindecat și frecat presărate pereche strivite catei de usturoi. În acest timp, doar timp pentru a fierbe paste, ambalare standard, de 225 de grame, iar în tigaie - se prăjește în ulei de măsline o jumătate de kilogram de ciuperci plăci. În cele din urmă, atunci când ciupercile sunt aproape gata, au presat cățel de usturoi. Acestea sunt prinși, în locul lor pune carnea de pui și, de asemenea, adus la bronzare. Și când acesta este îndepărtat, într-un suc de pui cu ciuperci se toarna un pahar de vin, aceeași cantitate de smantana si 3 linguri de Dijon. Atunci când îngroșat, pus în sos cu ciuperci prajite pasăre, iar în cele din urmă - o jumatate de cana de brânză parmezan ras (sau Cheddar sau mozzarella). Servește pus pe partea de sus de spaghete.

salata dificil

Când se spune „pastă“, o reteta cu carne de pui, de obicei, este perceput ca un sinonim pentru un aliment plin, separat, auto-suficiente și sănătoase. Cu toate acestea, italienii sunt foarte creativi și pot într-adevăr Serviti surpriză salata delicioasa și neobișnuite. Pentru el, orice paste fierte, cel mai bun scurt nu trebuie să taie. Acesta ar trebui să aibă aproximativ patru cupe. piept de mare, un sfert de kilogram fiert, tăiat rece și grosolan. Broccoli (sticlă) prăjit rapid crocantă. sticlă de căpșuni este lavabil; fiecare boabe este tăiat în jumătate. Combinat și carne și broccoli amestecate; Strawberry se adaugă în ultimul moment, astfel încât să nu se încrețească. Pentru sosul de mai multe boabe mari pyuriruyutsya în orice fel, în legătură cu zahăr și ulei de măsline (să ia o lingura), plus trei linguri de suc proaspat de lamaie. Crede-mă niciodată nu va cădea din memorie ca pasta: o reteta cu carne de pui și căpșuni vă va lăsa moștenire.