reteta de orez Basmati, cum să gătească orez basmati

reteta de orez Basmati №1

Basmati - orez delicat și parfumat, care necesită mai puțin lichid în timpul gătirii. După fierbere, se fierbe orezul la foc mic. Pentru acest orez basmati rețetă, care au fost îmbibate suficient de 1,25 cesti de apa pe cana de orez. În cazul în care orezul nu a fost pre-ud, va fi suficient, si 1,5 cani de apa per cana de orez. Îmbibare basmati orez iau două căni de apă rece, la o cana de orez. Pentru a găti orezul basmati pentru a absorbi aceasta ar trebui să fie de 30 de minute. Apoi se toarnă pe apă și se lasă timp de 10 minute Fig. Se toarnă orezul Basmati în oală, se adaugă cantitatea de apă la fierbere, se reduce căldura, după care orezul Basmati trebuie fiert, acoperit cu capac, timp de 20 de minute.

reteta de orez Basmati №2

O cana de orez basmati - sunt in doua cani de apa. Se pune orezul și apă într-un vas, se aduce la fierbere, apoi se reduce focul, se acoperă și se fierbe până când orezul absoarbe apa. Alternativ, apa la fierbere, apoi se toarna orezul basmati.

Adăugați orezul basmati în multă apă clocotită, se reduce focul și se fierbe până când orezul este consistența dorită, se toarnă în apă. Adu Basmati până când sunt gătite într-un cuptor la 250 de secunde, timp de 10-12 minute.

Cum de a găti orezul basmati corect?

1. În cazul în care basmati dur, apoi să-l gătească, utilizați mai puțin lichid.
2. În cazul în care orezul este clasele moale, acesta trebuie să fie un pic mai fluid.
3. Dacă aveți de gând să gătesc orez basmati, dar mai târziu a prezentat, reduce focul de gătit pentru a descoperi el ar putea ajunge la încălzire.
4. Dacă lichidul sa evaporat nu complet, îndepărtați capacul și crește focul pentru a se evapora excesul de lichid. În cazul în care orezul este gata, dar lichidul încă a rămas, îmbinați și utilizarea în supe sau sosuri. Nu este necesar să interfereze cu orez în timpul de gătit și, mai ales, în cazul în care orezul este gata, deoarece încalcă integritatea cerealelor.