Regatul meu pentru mireasa, un grup de viziune strategică România - lumea islamică

Să se căsătorească, un Daghestan trebuie să copleșească aurul dragă.

Structura este format din 42 de districte din Daghestan. Pe teritoriul lor locuite de mai mult de 30 de popoare: avarilor, Dargin, Kumyk, lezghinii, Laks, Tabasarans, azeri, Nogai, evrei, ceceni akintsy, Rutuls, Tsakhurs, agultsy, Andi, oameni akhvakh, oameni karata, Tyndall, oameni chamalal, bagulaktsy, oameni botlikh, oameni godoberi, bezhta oameni, hvartintsy, oameni Hunzib. Și aceasta este doar o parte din ea. Fiecare - propriile lor traditii de nunta.

bunica Ashura

Într-o vizită la bunica ei Ashur am ajuns împreună cu nepoata ei Elmira. Ea a explicat - ar fi mai bine: Bunica timid pentru a vorbi despre personal poate deveni agitat. Dar, în ciuda avertismentelor, conversația noastră a fost foarte spiritual care a făcut undeva zâmbet undeva vzgrustnut.
„Eu nici măcar nu știu ce să-ți spun - începutul bunica Ashura. - Ești interesat în tradiția nunta Daghestan. Vrei sa afli mai multe despre ele pe exemplul meu. Dar problema este că am nunta în sine nu a fost: în timp ce o postbelică, grea.

Apoi, în principiu, toate aceste ceremonii limitate mavlitom - merge mai apropiate rude și să citească versete din Coran, a făcut cântece. Despre orice sărbători generos și de vorbire nu a putut fi. Și, de multe ori chiar fura mirese, pentru a evita orice risipă.
Sosirea noului guvern, și cu ea deposedarea, apoi războiul - o lungă perioadă de timp pentru a schimba modul obișnuit de viață al oamenilor din Daghestan.
Eu însumi sunt dintr-un mic sat de munte Tsyysha. Nu cunoaștem cu toții, toate legate una de alta. După război, am rămas cu mama singur, tatăl său a fost ucis. Nici unul din ceea ce-mi place, atunci nu cred că, a lucrat la ferma la fabrica de ulei.
Când aveam 14 ani, mama mea mi-a fost logodită de un tip din sat, dar mai târziu a căzut cu aceeași eșuat în-lege, iar nunta a fost anulat. Nu pot să spun că am fost dezamăgit sau fericit. Am fost într-un fel încă.

Elmira și Arsen

„Am fost foarte frică să-l familiarizeze cu tatăl său - spune Elmira. - Tatăl meu este o persoană strictă. Dar Arsene a insistat, pentru că în tradiția noastră să se întâlnească cu o fată numai după permisiunea rudelor.
A trebuit să se supună fratelui său. În plus, el a spus odată că vrea să se căsătorească, chiar dacă el ma văzut pentru a doua oară în viața mea! Fratele a dat din cap la întâlnirile noastre, și apoi alta, și într-adevăr a ajutat să se pregătească tatăl său la știrile de nunta. Nu a fost un timp de ușor, dar oamenii au fost capabili să găsească un limbaj comun.
În continuare a fost să se familiarizeze cu rudele lor. Părinții Arsene a venit. Ne-am întâlnit un ospăț, și au făcut schimb de cadouri simbolice. De atunci a început pregătirile pentru celebrarea.
Prima întrebare a apărut: ce să fac nunta personalizate? Pe partea mamei mele eu iau Laks, viitorul sot si tata, de asemenea, lakets I - lezghinii. Sa decis să combine tradițiile ambelor popoare.
Dar, înainte de a te căsători, există un ritual obligatoriu de curtare. Vino rudele mirelui și să dea daruri bogate. Mireasa primește o sumă de bani pe greu haine noi, ceea ce se numește „pe valiza“, și bijuterii de aur: cercei, brățări, inele, coliere.
Numai de la părinți. Și contribuția ta este mătușa și sora mirelui - sunt, de asemenea, cu showered bijuterii femeie. Nu voi ascunde, am primit o mulțime de cadouri: de fapt, doar mătuși native Arsen șase.
Trebuie să spun nunta noastră a durat timp de trei zile. Acest lucru se datorează faptului că, în Daghestan a decis să sărbătorească două nunta - mireasa si mirele. Acestea sunt două sărbători separate.
Acum, încercați să le combinați într-o singură zi. A cumpărat un restaurant cu doua sali - si prima plimbare în feminin, și apoi du-te la bărbați. Dar tata a insistat ca nunta mea a fost observat la Rostov si mirele nunta - Mahacikala.
Aceasta, desigur, a fost mult mai consumatoare de timp, dar nu va merge împotriva voinței tatălui său. Mai ales pentru că nu sunt făcute pentru nunta mireasa si mirele, precum și pentru rudele. Acestea sunt angajate în principal în organizarea și.

În ziua numit am fost înconjurat de rude și prieteni așteptat Arsene acasă. El a venit cu buchetul tradițional al miresei, am fost mai târziu pentru a face casa lui.
Dar noi nu doar de gând să-mi dai - un prieten a trebuit să plătească o răscumpărare impresionantă. Și apoi mireasa si-au pus pe ușă.
De asemenea, am dedus pentru el un unchi. Înainte de a ne-am dus, fratele meu și bunica mea. În mâinile ei era un vechi Coran. Lak pe drumul spre obiceiurile de mire mireasa este prin Scriptură.
La finalizarea tuturor ceremoniilor necesare, ne-am dus la restaurant unde am fost de așteptare pentru mai mult de 200 de persoane. Conform standardelor Daghestan - este o nuntă modestă. Lush considerate de 800 de persoane sau mai mult.
Dar acest lucru nu a afectat starea de spirit generală. Tabelele încărcate cu bunătăți: au existat, de asemenea, un kebab favorit, Dolma și toate soiurile și kebab, miracol, brânzeturi, plante aromatice, legume.
Alcoolul a fost, de asemenea, prezent, dar nu beat, nici bătăuși nu era acolo. Poate, de asemenea, pentru că ordinul a fost atribuit pentru a viziona unchiul meu mai mic.
Întreaga Nunta a fost foarte bun distractiv: toate dansat din inima pentru noi au fost fericiți și a vrut o mulțime de copii și pace în familie.
A doua zi am avut drumul spre Daghestan. Acolo, totul a fost pregătit pentru nunta mirelui. Din partea mea, am condus mama, mătușile și mai mulți prieteni.
Nu am mers cu mâinile goale. In mod traditional, mireasa poarta in casa de dulciuri mire șef printre ei - halva.
Arsen a trebuit să ia departe de casa familiei. In timp ce ne pregăteam pentru sosirea sa, el a fost în moschee principal al Mahacikala efectuate Nikah. Din fața mea era acolo unchiul său - fratele mai mare al tatălui său. Așa că am devenit soț și soție legal, deși intrarea civil în oficiul registrului a făcut din nou în Rostov.
Și apoi Arsène a venit după mine din nou, și din nou repetat drumul meu. Dar acum - pe Lezginskie tradiție: două fete a mers în fața mea. Unul a fost în mâinile oglinzii - este pus pe masa mireasa si mirele pentru a reflecta orice adversitate și plecat. Și în mâinile cealaltă fată a fost lumina - un simbol al vetrei și acasă ".
Ritualul de nunta Daghestan nu se termină festivități. Intră într-o casă nouă ca a putut doar cu binecuvântarea soacrei sale. Că un semn de aprobare sale pune pe umerii șal mireasa și hrănește miere ei.
A doua zi, tânăra soție tratează rudele khinkali și dulciuri. Și ei la rândul lor, fiecare la rândul său, invită tineri casatoriti oaspetilor sai.

pastă de făină în Daghestan

ingrediente:
Făină de grâu - 600 g,
unt topit - 200 g,
zahăr pudră - 400 g,
nuci decojite - 2 linguri,
coaja de lamaie - 1 linguriță.
Încălzit pan pereți groși pentru a pune untul topit. Se aduce la fierbere. Pentru a verifica disponibilitatea pinch ulei se toarnă făină - ar trebui să fie de aur.
Treptat, se toarnă părți de făină cernută, amestecând constant, până când amestecul se ingroasa într-o asemenea măsură, încât va fi dificil să se agite. Se continuă încălzirea și agitarea, făină de prăjire la o consistență de cremă groasă. Amestecul ar trebui să emită un miros plăcut și piuliță au același gust. Dacă încă auzi gustul de făină brută - continuă să se prăjește.
Se toarnă masa fierbinte de zahar pudra, nuci tocate si coaja de lamaie, se amesteca.
Puneți masa pe o farfurie mare (tigaie sau plate) strat de 3-5 cm, nivelat și decora nuci.