Pui cu cartofi - retete delicioase la Marina acasă

O reteta simpla, dar puiul pare fantastic - suculente, savuroase, extrem de gustoase. Bună și cartofi - este gătită în bulion și sucul de pui si absoarbe toate aromele și arome.
Doar o mare!
Am fost sigur că pentru a obține gustoase, dar rezultatul chiar a depășit așteptările mele - familia a fost încântat cu carnea de pui și cartofi pentru cină, am „pus“ cinci cu un avantaj imens.
Secretul - în tehnologie. În primul rând, grill-ul, apoi se coace într-un vas de copt, practic, sigilate. Tehnologia nu este nou, o mulțime de tocane și rețete roast fiind pregătite în acest mod. Nu este dificil, dar foarte eficient.
Încercați să gătească - acest fel de mâncare este în valoare de ea! Sunt sigur că vă veți bucura de gustul și textura de pui și veți experimenta cu diferite produse, coace-le într-un vas de copt sau oală, sigilate de la capacul de testare.

- 1 pui cântărind 1,5 kg
- 8 buc. cartofi mijlocii
- 3 catei de usturoi
- 1 linguriță ramuri 6 - cimbru sau 5
- frunze de dafin 1
- unt 50g
- 1 ou alb
- 0,5 litri. supa de pui
- 200 de grame de făină
- 200 ml apă
- 2 - 3 linguri ulei vegetal
- sare
- piper

Mod de preparare:
Într-un castron mic pus unt și se lasă să se încălzească la temperatura camerei. Adăugați frunze de cimbru, sare si se framanta usor cu ulei de cimbru și sare până la odnorodngogo de stat. ulei de parfumată pus sub piele pe piept de pui, la picioare. După care repara pielea din jurul gâtului unui pui cu scobitori.
Sare și piper pui afară și în interior. In interiorul pui pentru a pune 3 catei de usturoi si 1 ramura de cimbru sau un praf de frunze uscate. Închideți orificiul de pe abdomen folosind scobitori.

În mare tigaie fețe de mare prăjirea cu ulei vegetal și pui fry căldură până la maro auriu. În primul rând, pieptul în jos. Apoi, rândul său, cu două lame și se prăjește până spatar maro auriu.
Vasul se adauga faina, se adauga apa si se framanta aluatul. Intindeti aluatul, sau câlți pentru a întinde aluatul.
Cartofii sunt spălate, curățate și tăiate în cercuri, și o grosime de 3 - 4 milimetri. Așezați cercurile de cartofi pe gusyatnitsy circumferențial se suprapun.

cercuri Ponderea cartofi pe gusyatnitsy circumferențial suprapuse. Se toarnă supa, se adauga untul, sarea rămasă și piper. Lay la centrul unui pui de cartofi

acoperi și sigila ermetic testul. aluat de proteine ​​Coat biciuit și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, timp de 1 oră și 15 minute.

Ia vasul de copt din cuptor, se scoate aluatul.
Ponderea pe farfurie de pui în jurul descompune cartofi, garoafe si serviti stropite cu legume.

Poftă bună! Trăiește cu stil!