Prajiturele cu mâinile lor pas cu pas rețete cu fotografii

Unii oameni cred că cupcakes - un tort, care este coaptă direct în ceașcă. Se întâmplă, dar astăzi sub cupcakes implică prăjituri aeriene cu crema de pălării drăguț de culori diferite.
Dimensiunea acestor deserturi - cu o ceașcă mică de cafea, care se numește în limba engleză: „Cap.“ rețete brioșe sunt spații diverse și deschise ale Internetului există un număr inimaginabil de opțiuni pentru prepararea lor, și o clasă de master este ca o alta. Acum hai sa vorbim despre cele mai interesante si delicioase.

clasice nemodificate

Cupcakes - turte din categoria acelor ingrediente care sunt întotdeauna acolo în dulap de bucătărie. Gătiți-le rapid și ușor la domiciliu. Poate de aceea au devenit atât de popular în ultima vreme.

ingrediente

Pentru a pregăti cupcakes pe reteta clasica, avem nevoie de:

100g unt
200 g făină
150 g de zahăr
2 oua
120 ml. lapte
1, 5 ore. L. praf de copt sau bicarbonat de sodiu
un pic de sare, vanilie si gust.

Truc: pentru tort dovedit de aer, toate ingredientele pentru aluat trebuie să fie la temperatura camerei!

Decorare crema de unt desert va fi, în acest scop, se prepară:

200 g unt
200 g de zahăr
5 oua
suc de lamaie 1 lingura

Dacă doriți să faceți un capac multicoloră, au nevoie de colorant alimentar.

brioșe Classic: Master class

Se rotește cuptorul la 180 ° C
Vom începe să se pregătească aluatul cu faptul că un bun, bate untul moale cu zahăr. Masa ar trebui să aer și pufos.
Adăugați o ceașcă de ou, sare și vanilie. Temeinic măturică.
Se adauga laptele, praful de copt și făină. Toate se amestecă până la omogenizare. Urmați rețeta și nu exagera cu faina, un alt patiserie nu va crește în mod corespunzător.
Acum puteți turna aluat pe cupe și puneți în cuptorul fierbinte.

Cupcakes sunt coapte timp de aproximativ 30 de minute, puteți verifica disponibilitatea unui băț de lemn.

cookie-uri delicioase și aromate „Madeleine“ ca tine sunt cel putin cupcakes, pentru a primi o reteta pentru o notă!

Pentru a pregăti crema, este necesar să se separe de albușuri de gălbenușurile.
Un mic de metal proteine se amestecă ceașcă cu zahăr și bate în greutate pe o baie de apă pentru a dizolva complet zaharul (doar câteva minute).
Adăugați proteine suc de lămâie și bate amestecul până vârfuri albe.
Adăugați o lingură de smântână în unt, încă bătut cu telul de masă.
Crema împărțit la numărul de culori, se adaugă colorant alimentar și totul curat în frigider timp de o oră.
Scoateți cupcakes finite din cuptor, se acoperă cu un prosop și se lasă să se răcească ușor.
Decoreaza desert cu ajutorul unei seringi de cofetărie.

Prajiturele, variație colorat asortat

Există mai multe rețete pentru brioșe pentru toate gusturile și bugetele. Aruncati o privire la opțiunea cea mai populară, care pot fi preparate cu ușurință propriile lor mâini.

ciocolată

Rețetă pentru brioșe de ciocolată numai diferite din faptul clasic că aluatul trebuie adăugat pudră de cacao '30. Și aici este o altă cremă. Pentru el, veți avea nevoie de:

150 g de zahăr (puteți utiliza zahăr pudră)
100g unt
50 ml. lapte
'35 cacao

Sugar nevoie de un shake bun cu unt, se adaugă lapte și pudră de cacao. Se amestecă bine crema a devenit netedă și strălucitoare.

brioșe de ciocolată din cuptor:

În plus, puteți presara cu crema de capac copt brioșe cip de ciocolata.

portocaliu vesel

Aluatul se prepară după o rețetă standard, dar se adaugă coaja și sucul de portocale doua mari.

Pentru a prepara crema:

2 portocale
400 ml. lapte
100 g zahăr
100g unt
4 oua
2 linguri (îngrămădite) făină

Crema pregătește un pic mai mult decât prăjiturile reale, dar nimic complicat despre gătit acolo:

Cu nevoia de a elimina coaja de portocala si se stoarce sucul.
Se amestecă coaja si sucul de gălbenușuri de ou, zahăr și făină.
Lapte să fiarbă, se toarnă masa portocalie-ou și se amestecă bine în ea.
Se fierbe pana se ingroasa crema, aproximativ câteva minute
Bate untul intr-un castron separat, și apoi adăugați crema.
Masa, îndepărtează de la căldură, lasa sa se raceasca și se păstrează în frigider timp de două ore.

Aceste cupcakes pot fi decorate cu stropește bomboane colorate sau bomboane mici, cum ar fi «MM».

Cu lapte condensat

Mă întreb dacă americanii vor fi surprinși, de la a cărui țară a venit la noi reteta pentru acest desert degustare brioșe cu lapte condensat. Această delicatesă este greu gata în orice țară în afară de România.

Aluatul prăjiturele trebuie să adăugați aproximativ 20 la cacao, pentru o culoare frumoasă. O cremă de prescripție cunoscut de multa vreme fiecare borcan gazda românească de lapte condensat, bate cu un pachet de unt.

Pentru a delicatesă dvs. nu a transformat o bolnăvicios-dulce, cantitatea de zahăr în aluat poate fi redusă.

Prajitura cu branza nu este numai util, dar, de asemenea, mai blând. Prăjiturele caș în aluat clasic, se adaugă 130 g de brânză de vaci. Alegeți nu foarte gras, sau chiar de produse degresate, ca in reteta este suficient de ulei.

Crema este delicioasa, veți avea nevoie de:

300g de brânză mascarpone
100g unt
100g zahăr pudră

Beat mascarpone cu glazură și unt, și a pus în frigider pentru o vreme. Desert cu crema se topește instantaneu în gură.

brioșe crema care isi pastreaza forma bine - în acest articol am adunat toate rețetele de creme, care sunt potrivite pentru brioșe cu cât mai bine posibil.

Coacerea cu morcovi nu este percepută întotdeauna pentru a ridica moralul. Morcovul gust bate aroma de produse alimentare și puțini oameni ca el, dar brioșe morcov - excepție delicioase la regula generală. Aceasta reteta difera de crema clasica nu numai, ci, de asemenea, compoziția testului, astfel încât o clasă de master separat pentru el.

ingrediente

aveți nevoie pentru a testa:

3 oua
350 ml. ulei vegetal (este important ca acesta este inodor)
40 ml. iaurt fără îndulcitori
400 g de zahăr
400 g morcovi
Ananas fin tocat '50
100 de grame de fructe uscate
100 g de nuci
440 g făină
2 lingurite praf de copt
Scorțișoară, ghimbir la gust

Ananas pot fi utilizate în stare proaspătă și conserve. Acestea pot fi, de asemenea, înlocuite cu caise sau piersici.

350 g brânză de vaci
120 g unt
100g zahăr pudră
Vanilie la gust

Gătit soare pe o farfurie

prajiturele morcov sunt diferite de cele clasice. Rețeta conține unele ingrediente care nu au fost niciodată prăjituri simple. Dar procesul de preparare este simplu.

Porniți cuptorul la 160 ° C
coji de morcovi și grătarul. Stoarce sucul, avem nevoie doar carnea.
Morcov de a conduce trei oua, iaurt, ulei vegetal, zahăr, fructe uscate, nuci și ananas. Toate bine.
Adăugați la amestec praful de copt și condimente după gust, apoi se adauga faina strict pe bază de rețetă.
Aluatul se amestecă și se toarnă formochkam.
Matrițe ar trebui să fie umplute nu mai mult de ¾ din, deoarece briosele sunt bine crește în cuptor.
Se coace 20-25 de minute desert nevoie.
Pentru a prepara crema de prajiturele morcov, trebuie să se freaca untul moale, se adaugă extractul de cremă de brânză, zahăr și vanilie foarte rece. Puteți amesteca în colorant alimentar.
Gata pentru a decora prajiturele cu crema si se presara cu zahar brun.

Cupcakes - desert simplu si delicios, care este ușor de preparat și gust - o placere. Aceste prăjituri vor fi o completare perfectă la consumul de ceai de obicei, și datorită varietății de rețete, produse coapte pentru o lungă perioadă de timp, acest lucru nu va deranja familia ta.

Voi fi bucuros să răspundă la toate întrebările la rețeta. Spune-le prietenilor fotografiile brioșe pe care le va primi!
Când adăugați o fotografie la Instagram sau introduceți o etichetă #pirogeevo # pirogeevo că am putut găsi fotografii ale brioșele în rețea și să se bucure de ele. Eu voi fi foarte multumit!