Ploaia de Argint - a fost invitat la restaurant - rezervor vechi, Tver Informații și Business Center

Agenția de știri "TIDTS": postul de radio "Ploaia de Argint" - Tver, 103.8FM

Rețetă Saj-kebab de bucătar

Acest fel de mâncare din bucătăria azeră își datorează numele tigaie pentru tipul wok.

Pentru a face aceasta, avem nevoie de următoarele produse:

Miel, vitel, pui, cartofi, vinete, roșii, ardei grași diferite flori, ciuperci, ardei iute, ceapa, sare, piper, turmeric, ulei vegetal.

Mărar, semințe de rodie, lipie.

Intr-o tigaie se prăjește carnea de vițel, de miel, pui. Pe o altă tigaie pe ambele părți - inele vinete si cartofi, ardei jumatati. Add carne tocată de ciuperci și se acoperă cu capac, excesul de lichid se evaporă, se adaugă ceapa, și numai după aceea am sare și piper vas.

În saj răspândit într-un cerc de vinete, felii de cartofi, ardei dulce. În tigaie în care să se prăji legume, roșii și a pus ardei iute perforat în prealabil pe toate laturile.

Am răspândit în carne sadj cu ciuperci si ceapa, de mai sus - tomate prăjită, ardei iute.

Decorati cu seminte de mărar și rodie. Decorați Pita.

Bucurați-vă de masa cu restaurant „Old Baku“.

Restaurantul „Old Baku“ pretinde a fi primul loc în cadrul proiectului „Rating-ul de restaurante Tver.“