plăcinte rapide cu cartofi - o reteta rapida si delicioasa cu pas cu pas fotografii, rapid și gustos

Placinte cu cartofi

Dacă nu aveți timp pentru a pune Brew și să se pregătească aluatul de drojdie, reteta ofera un test rapid pe chefir, care este perfect pentru plăcinte cu cartofi, ceapă și ouă. Rețete din aluat pe oferta chefir mult, dar ingredientele de bază sunt întotdeauna - iaurt, sifon și făină. Aluatul este gătită foarte repede - doar nevoie pentru a amesteca toate ingredientele. Și prăjituri Sculpt poate fi aproape imediat. Placinte cu cartofi se dovedesc foarte moale, de licitație și foarte gustoase!

Ingrediente pentru a face plăcinte cu cartofi

• Iaurtul - 1 cană
• Sare - 1 linguriță
• Soda - ½ linguriță
• Unt - 3-4st.l
• Făină - 3 căni
• Ulei vegetal (pentru prajit)

Kefir este turnat în ceașcă, ea ușor podogreem microundelor la iaurt era temperatura camerei. În schimb, puteți utiliza iaurt iaurt. Apoi se adaugă bicarbonat de sodiu și se agită.

Apoi, adăugați ingredientele rămase sunt: ​​sare, unt topit (nu fierbinte).

Toate se amestecă și se cerne treptat faina. Cantitatea de făină depinde de conținutul de grăsime și densitatea kefira.Testo ar trebui să fie flexibil, să nu rămânem la mâini.

Se acoperă filmul aluat și să stea 20-30 minute.

Până aluatul „vine“, se prepară umplutura - rastolchem ​​fierte cartofi, se adaugă mărar tocat fin.

aluat de tip rolă de grosime parte garou de 5-6 cm. Se taie câlții în bucăți de 2-3 cm în lățime.

Scufundati fiecare piesă în făină și rola într-un cerc.

La mijlocul tortilla pune umplutura.

Fixarea marginile opuse și apăsați ușor în jos mâinile tort, așa că a cumpărat o formă plată - pentru gătit uniformă.

Tigaia toarnă ulei vegetal, se încălzește bine și răspândirea chiftele.

Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste.

Pentru a oferi tabel cu un ceai fierbinte sau acru dulce)