plăcinte osetini și Oseția sărbătorilor de iarnă preferate

oamenii osetine în timpul secolelor sale de existență, a dobândit o mulțime de obiceiuri și tradiții interesante, printre care se numără celebrele plăcinte osetine. Acest fel de mâncare - în principal, pe masa festivă Oseția. Nu trece fără plăcinte osetini și de sărbătorile de iarnă, cum ar fi febra Nogbon Az.

Toate rudele și prietenii sunt invitați să sărbătorească Anul Nou la Anul Nou a fost distractiv. Cel mai mare în rugăciunea de familie este oferit lui Dumnezeu. În aceasta, el cere ca in anul vechi au fost toate greutățile și necazurile, și tot binele pe care a fost în ultimul an, sa mutat într-unul nou. Sărbătoarea are loc până dimineața. Sărbătoarea este însoțită de pâine prăjită și cântece vesele.

Pregătirea de mâncăruri festive a început în avans. plăcinte osetine pentru vacanță Nogbon coapte în onoarea zeitățile vatra Safa, înger păzitor Saryzada bunăstarea familiei și de protecție a animalelor și pubele Bynaty Hitsaua. Pe de Anul Nou pe stil vechi coapte nu numai plăcinte osetine tradiționale, dar, de asemenea, un tort mare, numit Arthuron. Acest tort simboliza soarele. pariul său pe locul de onoare la masă. O bucată de plăcintă gustat Arthuron sigur că fiecare membru al familiei, dar la exterior nu trebuia să dea. Apropo, și puteți gusta plăcinte osetine, poruncindu-le on-line.

Capul familiei la masa festivă, la care au existat multe feluri de mâncare din carne, băuturi, fructe și plăcinte osetine, a spus o rugăciune. În ea, el a instruit fiecare din casa lui Dumnezeu și a sfinților Săi, precum și cere fericire pentru fiecare membru al familiei. În dimineața zilei de primii oaspeți au trecut pragul, împrăștiate pe podea, la porumb acasă, grâu, armful de paie. Oaspeți a dorit casa atât de mult noroc, dar pe podea de cereale.