Placinta cu gem și un invitat secret folclorului din Kravchenko Anatoliya

250 de grame de lapte

100 grame de unt

sare 1 linguriță

11 grame de drojdie uscată

300 g de brânză de vaci

1 pachet de zahăr vanilat

3 linguri de zahăr lingură

gem (unt meu de mere)

Pentru a începe, pregăti umplutura pentru cheesecakes noastre am brânză de vaci, se toarna intr-un castron.

În cheagul se adaugă 2 ouă și trei linguri de zahăr lingură.

Toate se amestecă bine și se adaugă un pachet de zahăr vanilat și se amestecă din nou bine cașului. In acest preparat umplutura se termină.

În continuare avem nevoie pentru a testa pentru 250 ml. lapte, este necesar să se încălzească laptele, ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte.

Trebuie să ia 100 de grame de unt, este necesar să se topească.

În continuare, vom lua vasul in care vom framanta aluatul și se adaugă la un ou și o linguriță de lingură de sare.

Apoi se adaugă două linguri de zahăr.

Totul se amestecă bine și se toarnă în laptele cald și untul topit.

Se toarnă un pachet de drojdie uscată.

În continuare vom adauga faina, am adăugat trei cești de făină, dar nu dintr-o dată, ci treptat.

Aici este am luat aluat, iar acum l-am acoperi cu un prosop curat și pus într-un loc cald să se apropie.

Mai mult, aluatul și apăsați din nou în jos pentru a seta abordare, iar apoi a întins-o pe masă și se frământă.

Aluatul trebuie să fie împărțit în trei părți și rola stratul.

Se taie aluatul în pătrate.

În mijlocul unui pătrat de fiecare așterne umplutura, aproximativ o lingura de branza de vaci (pe care le-am pregătit pentru cheesecakes noastre).

Zaschipyvaem toate colțurile cheesecakes noastre.

Rastoarna prăjitură cu brânză cusătură la partea de jos și apăsați în jos pe mijlocul unui sucitor, astfel încât pentru a obține vyyamka.

În continuare avem nevoie să gem, am unt de mere.

În vyyamku cheesecakes noastre pentru a pune gem, mi-a luat aproximativ o jumătate de linguriță de gem pe prăjitură cu brânză.

Puneți prăjitură cu brânză pe o foaie de copt, vom pune, de asemenea, un pergament, dar se poate unge pur și simplu tigaia cu ulei vegetal, lubrifiază fiecare ou prăjitură cu brânză și apoi lăsați în formă prăjitură cu brânză timp de douăzeci de minute, iar apoi le-a pus într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de 20-25 de minute.

Aici sunt prăjitură cu brânză meu dovedit.

Și iată ce o prăjitură cu brânză secțiune cerc caș prăjitură cu brânză, în mijlocul blocajului.

Sincer aceste cheesecake cu gem dovedit bine, foarte gustoase. Dacă gătiți-le, nu vei regreta.

Cheesecake se întoarse spre deliciul întregii familii. Și v-ar dori să încerce astfel de prăjitură cu brânză cu gem?