Pește în lapte și ceapă - o rețetă cu pas cu pas fotografii

• 
  plăcintă cu rubarbă
• 
  Carnea de pui în lapte
• 
  Charlotte reteta cu mere pe chefir
• 
  Plăcintă de dovleac - o reteta simpla
• 
  Supa cu chifteluțe de pui si parmezan
• 
  găluște leneș

Pește în lapte și ceapă - este foarte confortabil, un fel de mâncare care este cel mai bine servit cu piure de cartofi sau orez. Farfuria nu este dificil, și, prin urmare, perfect pentru cină. Pește este moale și suculentă, iar laptele cu ceapa în timpul rândul său, foc într-un sos de mare. Pentru mese puteți utiliza orice pește alb, cum ar fi Pollack, merlan, biban, tilapia, și așa mai departe. ... d.

• file de pește alb - 800 g
• Lapte - 1.5 cesti
• Ceapă - 3-4 pc
• Făină - 3-4 linguri. linguri
• Sol piper negru - dupa gust
• Sare - dupa gust

Mod de preparare:

Să începem de gătit. Pentru a începe, să pregătească mâncarea. Ceapa curata si se taie în cuburi. Ceapa ar trebui să fie o multime.

În tigaie, se încălzește un pic de ulei vegetal este inodor și puneți-l într-un arc. Prăjește ceapa până rumenire moale și ușor, amestecând constant. Nu exagera ceapa în foc, acesta ar trebui să rămână moale.

File de pește, clătiți sub jet de apă. În cazul în care fileul a fost congelat, atunci ar trebui să fie decongelate în prealabil.

Într-un castron de mică adâncime se adaugă făina, se adaugă la ea sare și piper. Se amestecă bine.

Se taie peștele în porții. Am folosit un file de șalău, dar după cum am scris mai sus, putem lua orice pește alb. Rulati fiecare bucată de pește în făină de pe ambele părți.

Pan, care a prăjit ceapa, vrac, schimbarea ceapa intr-un bol. Adăugați în tigaie un pic de ulei vegetal și se prăjește fileurile de pește timp de un minut pe fiecare parte. Deoarece destul de o mulțime de pește, trebuie să-l prăji în câteva atingeri.

Ori peștele întreg prăjit într-o tigaie adâncă. Am aceeași tigaie în care eu și pește prăjit.

Pune deasupra peștelui ceapa preparate uniform.

Se toarnă laptele și toate prezintă placa pe un foc mic. Temperatura laptelui nu este important. Fierbeti sub capacul închis până atunci, până când sosul se ingroasa. Este nevoie de aproximativ 15-20 de minute.

Pește în laptele este gata, se serveste fierbinte cu o garnitura de alegere.