otet aromatizat cu ierburi
O să-ți spun cum să facă oțet aromat cu ierburi. Cresc pe pervazul ferestrei câteva ghivece de plante. În acest sezon, pentru prima dată, a încercat să crească busuioc. iar recolta este excelent. Îmi doresc doar că începe repede să înflorească, iar în perioada de înflorire gust și aromă de frunze de busuioc, care amintește de Eau de Cologne - un obiect ascuțit și gipernasyschenny! În timp ce frunzele emana o aromă delicată, adăugați busuiocul în fiecare salata. Acum, de îndată ce floare de busuioc crezut în sus, nu este potrivit in salata.
Am decis să gătesc oțet aromat cu busuioc.
ingrediente:
busuioc, ardei, oregano și cimbru, schinduf
- 500 ml de 9% oțet
- mazăre mai multe ardei diferite
- crengute de cimbru
- crengute de oregano
- crengute de schinduf
- O mână de frunze de busuioc.
De stabilire verdeață într-o sticlă, se umple cu oțet. Schinduful-mă mai mult pentru o mai mare decorativ și nu pentru aroma. Infuzat timp de cel puțin 2 săptămâni. Mai târziu, am adăugat un pic mai mult busuioc, nu suficient de suma inițială. De obicei, aceste infuzii se recomanda pentru a filtra, dar nu este necesar.
oțet aromat pe bază de plante
Oțet aromat cu busuioc
Nu am avut în stoc mărar, și va fi pierdut în această infuzie aromatică.
Acesta ar trebui să pregătească o sticlă de oțet aromat și doresc să experimenteze din nou și din nou ... Și familia abstinent este dificil de a produce sticle de sticlă pe toate oțetul grad planificat))).
Astfel de spații libere se poate face cu ingredientele și combinațiile cele mai inimaginabile - cum ar fi cireșe + usturoi, chili afine + ... Nu există nici o limită a imaginației tale. Puteți face sosuri mono, și apoi le amestecă.
Partajați-le cu prietenii tăi