Orez cu morcovi și ceapă
Morcovi, ceapă și orez - asta e tot ce ai nevoie pentru acest fel de mâncare simplu, dar gustoase și umplere, care poate servi ca un fel de mâncare lateral sau feluri de mâncare auto.
Dacă hrănite orez cu morcovi si ceapa ca garnitura, atunci alegerea opțiunilor de cursuri principale la care este potrivit, este aproape nelimitată: pește, carne de pui, carne, fructe de mare - toate cu un fel de mâncare va fi combinate perfect. Ei bine, ca un al doilea vas independent pentru masa de prânz sau cină, acesta poate fi livrat cu o nutriție vegetarian sau legume.
Pentru a găti va dura nu mai mult de 40 de minute, sau chiar mai puțin. În același timp, această opțiune este de gătit de orez va fi mai interesant decât pur și simplu gatiti „schema“ clasic, încercați să-l!
- După gătit, veți obține 4 porții
- Timp de preparare: 40 minute și 40 de minute
ingrediente
- orez, 1 cana
- apă, 2 căni
- morcovi, 1-2 bucăți.
- ceapa, 1-2 buc.
- ulei vegetal, 2 linguri
- condimente dupa gust
- sare dupa gust
- plante aromatice, după gust
Cum de a găti orez cu morcovi si ceapa:
Se spala legumele, se curata si se taie marunt ceapa - cuburi sau subtiri semiinelele, morcovi tăiat în fâșii fine sau freca pe o răzătoare grosier.
Se incalzeste o tigaie în ulei vegetal, pune ceapa, se prăjește timp de 2-3 minute la foc mediu, se adauga morcovii, prăjește 3-5min, amestecând astfel încât legumele ușor îmbujorată.
Între timp, orezul pune într-o strecurătoare și se clătește bine sub jet de apă rece, apoi se scurge apa si se adauga la tigaie la legume.
legume Fry cu 5-7min orez, amestecand - orezul ar trebui să absorbi uleiul și se încălzească.
Mai mult, în tigaie pentru a turna 2 cani apa (fiarta sau filtrat neîncălzit) - în funcție de varietatea de orez poate necesita apă mai mici, se amestecă, se acoperă și se stinge Fig până la gata până când acesta a absorbit toată apa, aproximativ 20-30min.
Timp de 10 minute înainte de sfârșitul calire orez cu morcovi si ceapa sare de, sezon cu condimente după gust, se amestecă.
Se serveste ca garnitura sau un curs de principal.
Dacă adăugați acest orez cu legume condimente pentru pilaf - obține chiar mai interesant! În general, condimentele în acest fel de mâncare va ajuta să pună accentul pe gustul preferinței.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat