Orange marmeladă - un pas reteta cu fotografii pas cu vervă
Este foarte important de a alege portocale potrivite pentru prepararea acestui blocaj: fructele citrice trebuie să fie coapte și dulci și pieile lor strălucitoare și subțire. Dintre aceste portocale sunt obținute cele mai delicioase, oferta și conservarea aromată. Spalati fructele selectate în apă rece, ștergeți-le cu un prosop de bucătărie curat și se taie în bucăți mici, așa cum se arată în fotografie.
Toate piesele pregătite de portocale răspândit suficient în oală email vrac, le umple cu apă curată rece și setați pe placa. Aici lichidul la fierbere și imediat completat în oala toată cantitatea specificată de zahăr. Se amestecă ușor ingredientele împreună, continuă să se găti gem la foc mediu timp de 5-10 minute. După aceea, opriți căldura și se lasă la infuzat ingredientele timp de 8 ore, sau pur și simplu peste noapte.
După timpul specificat sau când masa este răcit complet, este necesar pentru a expune tigaie din nou cu bucăți de portocale la placa, pentru a le aduce la fierbere și se fierbe timp de 4 ore la o temperatură constantă de 200 de grade. În acest timp, gem Uvarov, devine gros și bogat în culoare, în timp ce acesta nu-și pierde parfumul de citrice.
borcane de sticlă pentru depozitarea de conservare fructelor steriliza orice metodă convenabilă, de exemplu, în cuptor sau aburite. Se umple sticlărie uscată încă fierbinte de la marmeladă de portocale aromat și bine suflece capacele din tablă. După răcirea completă, magazinul piesei de prelucrat într-un loc răcoros și ferit de razele soarelui. Acum, că știi cum să gătească blocajul din portocale cu cojile la domiciliu pentru iarna.
