Nu pot găti
Îmi place să vorbesc despre produsele alimentare
1) Păstrați-vă întotdeauna în bucătărie lucruri de bază cu care se poate transforma ceva într-o capodoperă culinară: ceapa, usturoi, preferabil morcovi si telina, unt (floarea-soarelui rafinat normal pentru prăjit și un anumit tip de salata rece nerafinate de măsline și tot ce ), oțet, bicarbonat de sodiu, sare, orice condiment de bază, făină, pastă de tomate. Acesta este un set de care este nevoie, atunci când cele mai multe mese de gătit, aceste lucruri sunt de multe ori nu sunt specificate în rețetă, deoarece aceasta implică faptul că le aveți.
2) Stăpânește tehnicile de bază de preparare: coacere, prăjire, braising, coacere, etc. este mai bine să google separat. Ideea este de a înțelege modul în care se prăjește condiționată, astfel încât să nu se lipeasca, cum să înțeleagă disponibilitatea produselor, etc.
3) Începeți cu rețete simple,: nu încercați să gătesc o dată niște chestii super cool și nu doar în gatiti ingredientele ciudate. Esența de gătit este de a fi transformate în capodopere ale componentelor de bază. Există opțiuni de câștig-câștig care nu sunt posibile pentru a pregăti fără gust, cum ar fi julienne, sau ceva de genul asta, încercați să le gătească.
4) Dă-i timp și să învețe că: în mod constant gatiti propriul gust va sugera cum să-l gătească, și în cele din urmă vei face mai bine și mai bine.
5) Îți place mâncarea și gătiți-o cu plăcere sinceră. Vei reuși, noroc!
Proprietarul măcelăria
După ce, la un moment dat, se pare, într-o viață anterioară, am fost în stare să gătească trei feluri de mâncare - ouă mahmureala, pelmeni achiziționate (fierte), cârnați. Nu este greu de ghicit că un astfel de regim alimentar variat, am câștigat rapid în greutate și apoi a trebuit să se consulte un dietetician pentru a arunca greutatea.
Este necesar să se ceară o fată sau un tânăr care știe cum să gătească, așa că a făcut ceva de lucru cu tine. Hone competențe de bază. Începi să experimentezi. să învețe în mod independent de noi feluri de mâncare. Se pare usor, eu pot acum toate de la salate la supe. Asta e doar problema cu produse de patiserie (