multivarka umpluti - reteta cu fotografii, bucătar minunat
De primăvară - momentul cel mai favorabil pentru varză gătit, pentru că este în această perioadă pe rafturi apare varza proaspata devreme. De la tineri, varză timpurie - reteta de azi pentru sarmale în multivarka.
umplere clasic pentru sarmale este considerată a fi carne și orez, dar după cum știm deja din rețete chiftele, cerealele pot fi utilizate și alte: hrisca, mei, etc.
Fry sau nu umplute în multivarka sau gatiti dieta pentru un cuplu - o chestiune de gust; Vom alege extincția, este universală și potrivită pentru toată lumea.
Puteți spune cu ușurință o tânără furculiță varză în aparență, ele sunt frumoase verde și moale la atingere, ceea ce facilitează foarte mult prepararea de sarmale în multivarka.
Consiliul Wonder Chefs. Pentru cei care nu au Multivarki, această rețetă umplute varza pot fi folosite la tigaie sau cuptor. sarmalute la noi cele mai familiare, dar există rețete și frunze de struguri.
Orez pentru varză aburit am luat - nu în mod deliberat, el nu a avut o alta în casa mea la momentul respectiv.
Ingrediente pentru Sarmale multivarka
Reteta umplute multivarka clasic
- În Kocani taie cocenii de cu un cuțit ascuțit, având grijă să nu deteriora frunzele.
- Apoi, se fierbe apa intr-o tigaie mare și-l omit furculițe varza 5-7 minute.
- În continuare, vom scoate, se răcește și împărțiți-l în frunze separate.
- Se curăță legumele decojite, fărâmița fin ceapa, morcovi trei pe o răzătoare grosier.
- Apoi se toarnă în tigaie multivarochnuyu ulei și răspândirea jumătate din ceapă și toate morcovi rasi.
- legume Passeruem pana se rumeneste pe modul „prăjire“ și „copt“.
- În plus dispozitiv de dezactivare trecerea amestecului de legume în bol.
- Puneți vasul în aceeași: nu se spală orezul fiert, restul ceapa crud, carne tocată (am rămas în frigider după preparare supa cu perisoare). Sare, piper, a pus condimentele și se amestecă până la omogenizare.
- Cu frunze de varza tăiată cu un cuțit proeminente vene grosier, astfel încât nu se formează găuri.
- La mijlocul fiecărei frunze pune un mic coc umplutura, înfășurați marginea interioară a varză „plic“.
- Plasează varză preforme rânduri dense în oală ulei multivarochny udate în prealabil.
- Inițial, activați funcția de „coacere“ timp de 10 minute.
- Apoi apăsați „Cancel“, și se toarnă apă clocotită ibricul, astfel încât acesta nu a ajuns la marginea de varză timp de aproximativ 1 cm.
- Multivarku traduce „stingere“ timp de 40 de minute.
- După acest timp preparare sos: se amestecă în tomate pialki, smântână, sticlă apă fiartă la temperatura camerei; adauga putina sare.
- Se umple sosul preparat sarmale și să continue să se fierbe timp de încă 40 de minute - dacă așa a fost varza-sudate; dacă doriți clare, timpul total de preparare poate fi scurtat la discreția sa.
sarmale, cu toate acestea, ca și găluște, găluște și chiftele, vă puteți pregăti în avans, sub forma de semi-finite și congelate. Atunci când nu este timp pentru a găti, este foarte ajută: Pentru a ajunge la sarmale congelate din congelator - și într-un timp scurt, folosind Multivarki masă de casă gata pe masă.