mizerie de fiertură

Mâncăruri din linte, cunoscut pentru utilizarea sa pentru o lungă perioadă de timp, deoarece timpul civilizațiilor antice. Dar găti o supă de linte consistent și delicios poate fi foarte rapid și ușor, chiar și fără a avea un aptitudini speciale culinare.

Supa Rețetă de linte

• unt - 50 g;
• ceapa - 1 buc;.
• pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
• supa de pui - 2 l;
• roșu lintea - 0,5 v;.
• . Paprika - 1 linguriță;
• Fig - 0.5 v;.
• mentă proaspătă;
• sare si piper - dupa gust.

Să vedem, cum să gătească supa de linte. Într-o cratiță mare se pune o bucata de unt unt, se topesc și passiruem l ceapa tocata. Apoi se adaugă boia, pasta de tomate, se amestecă. Se toarnă supa de pui si se aduce la fierbere. Se toarnă în continuare linte spălate și orez, se fierbe la foc mic timp de aproximativ 20 de minute pentru a înmuia boabelor. La sfârșitul gătit pentru a adăuga sare dupa gust supa, piper negru și câteva frunze de mentă. Dă autentice, turnat în boluri și se servește cu smântână.

Reteta pentru supa de linte cu ciuperci

• ciuperci - 50 g;
• linte - 0,5; v.
• Apa - 2 l;
• cartofi - 3 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Usturoi - 1 cățel;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• sare si piper - dupa gust;
• verdeață.

Ciuperci tăiate în felii și pune în oala de supa. Turnând apă și se încălzește la fierbere, provarivaya aproximativ 20 de minute. Între timp, curățați toate legumele: cartofii se taie în fâșii și adăugați-l la tigaie. arunca în continuare linte spălate și se fierbe timp de încă 20 de minute. Ceapă melenko shinkuem, morcovi și freca pe o terochku mare. Usturoiul este stors prin intermediul presei. Adăugați legumele la tigaie, se condimentează cu sare și piper și se fierbe timp de 2 minute. Scoateți supa terminat de pe foc, se presara cu ierburi si da vasul la infuzat. Linte cu ciuperci gata!