Merișor în timpul iernii - sfaturi și rețete

Bună ziua dragi prieteni și vizitatori ai site-ului, „I selyanochka“!
Astăzi, să vorbim despre boabe minunate și foarte utile - afine, afine recoltarea de iarna. Vă recomandăm ca toată lumea să facă pregătirile din această boabe de vindecare beneficia de ea esențial pentru toate organele noastre, chiar și la suflet util.
Cranberry creste in balti, movile, se pare foarte frumos. Prima dată cules de afine, a fost surprins, fructe de padure, cum ar fi împrăștiate pe iarba. Multe tulpini subtiri si fiecare Cranberry.
O să-ți spun un pic despre proprietățile de sănătate ale afine. Berry este foarte acid, așa că nu mănâncă foarte mult, dar este gustul și provoacă favoarea ei.

Beneficiile de afine

Chiar prima proprietate utilă de afine - un număr foarte mare de antioxidanti, care lupta cu îmbătrânirea, cancer.
Cranberry excelent ajută la depășirea, scade febra, elimină toxinele din organism, imbunatateste imunitatea.
Cranberry scade tensiunea arterială, acționează ca un diuretic, dar nu să conducă la levigare organismului de potasiu normalizează colesterolul.
Acest boabe uimitor te va salva de la cistita, acesta conține o substanță care nu dau bacterii să se atașeze la pereții canalului urinar, care nu se va dezvolta infectie.
Cranberry luptă cu succes E. coli, dar nu este recomandat pentru persoanele cu aciditate ridicată poate provoca o agravare a gastrită, ulcer.
Cranberry este recomandat pentru deficit de vitamina și hipovitaminozele, cu oboseala si memorie slaba, aceasta activează activitatea creierului, îmbunătățește performanța.
lotiune Cranberry va va scuti de mancarime si cosurile, ajuta la vindecarea ranilor.
Frunze afine și aglomera beat ca un ceai - este antiscorbutice, ei clătiți gât cu o răceală.
În afine cosmetologie are un loc, cu capota sa produs o serie întreagă de îngrijire a pielii și de îngrijire a părului.

Cum se pot pregăti pentru afinele iarna, care ar păstra util, proprietăți de vindecare.
Când este încălzit, vitamina C, care bacă atât de bogat distrus. De asemenea, atunci când tratamentul termic distruge compusi benefici si alte vitamine.

Cel mai simplu mod de a pregăti afine pentru iarna, este congela, acesta va păstra proprietățile utile, astfel încât pentru câteva luni, principalul lucru care nu a re-înghețare.

Afine cu zahar

fructe de padure coapte sunt meu, carne tocată.
Se adaugă 1 litru de 1,5 kg afine piure de zahăr.

Se amestecă bine și se obține zahărul sa dizolvat complet.

Raspandirea borcane sterile și se închide capacul capron. Și poate fi păstrat la temperatura camerei.

Pentru a păstra proprietățile benefice ale afine există o altă opțiune.

Se înmoaie afine

Se umple borcane sterile spălate boabe coapte pentru cuier și umple cu apă curată.
Depozitați într-un loc răcoros, întunecat. Acest boabe este potrivit pentru prepararea de băuturi din fructe proaspete și jeleu de afine, puteți face sosul de la ea și multe alte feluri de mâncare sănătoase.

suc de afine naturale

afinele 3kg
apă 3 căni
Merișor carne tocată și incendiate, încălzite la 70 de grade, iar adăugarea de apă suplimentară se încălzește la 5 minute fără fierbere.

Forțată printr-o sită de tort a fost separat, a pus pe foc, și se aduce la fierbere, se fierbe timp de 5 minute.
Se toarnă pe bănci și se rostogolesc în sus, a pus borcane cu susul în jos pentru răcire. Depozitați într-un loc întunecat, rece.
Atunci când este utilizat, puteți adăuga zahăr sau miere.
Suc de afine vă puteți pregăti și de a folosi storcător, dar în acest caz nu este necesar să se adauge apă, pur și simplu se fierbe si rola.

Dulceata de afine de mere

Această opțiune este afinele martor în timpul iernii pentru dinte dulce, proprietățile benefice reține mult mai puțin decât în rețeta precedentă.

1 kg de afine
mere 500g
1,5 kg de zahăr
2.5 cesti de apa
2g de vanilie
Cinnamon gust

Merele curate din piele și miezul și blanshiruem în apă clocotită timp de 2-3 minute, cranberries, de asemenea, vom menține timp de 2-3 minute în apă clocotită.

Se fierbe siropul de apă și zahăr și se transferă merele și cranberries acolo, se fierbe până la făcut într-un singur pas. Înainte de sfârșitul gătit timp de 5 minute, se adaugă vanilie și scorțișoară, și se toarnă în borcane sterile.
Executarea cusăturii sau închiderea capacelor capron.

Cranberry este un produs excelent pentru prepararea sosurilor pentru carne, păsări de curte, chiar și doar pentru paste si diferite feluri de mâncare laterale.

Sosul poate fi la frigider timp de până la o lună.
Combinația de sos de afine cu produse obținute uimitoare, fierte și gustat o dată, vă va găti toate sărbătoarea de vacanță și doar pentru „suflet“.

Reteta este sos foarte gustos de afine pentru carne

300g afinele
podea portocaliu
linguri de miere 3st
1 ceapa mare
unt 50g
1 sare pinch si 2 ciupituri paprika

Se incalzeste o tigaie și se prăjește în ulei, ceapa fin tocat.
Adăugați sucul de portocale (freca coaja de portocala anterior pe o răzătoare mică), coaja, miere, afine și se fierbe la foc mic, acoperit.

Timp de gatire 15-20 de minute.
Înainte de sfârșitul de gătit se adaugă sare și piper.
Eliminați de la căldură și ștergeți conținutul printr-o strecurătoare. Lasa sa se raceasca, sos gata de utilizare.
Sosul se transformă dulce și acru, foarte bine cu preparate din carne.

Astăzi am vorbit despre afine minunate și utile, calitățile sale sănătoase și gustoase.

Există unele contraindicații

Cranberry este contraindicat pentru persoanele cu aciditate ridicată a stomacului.
Boala tractului gastro-intestinal.
Gutei și pietre la rinichi.
Nu ar trebui să mănânce afine pe stomacul gol.
Utilizarea excesivă a actelor pure de merișor pe smalțul dentar. Dacă bea suc de afine naturale, se dilueaza puțină apă și se adaugă miere sau zahăr, se va atenua efectul acidului asupra smalțului.

În următorul articol voi împărtăși cu voi rețete pentru îngrijirea pielii și a părului cu afine, precum și alte aplicații interesante ale acestui boabe minunat.

Site-ul „I selyanochka“ Vă doresc sănătate bună și starea de spirit buna!

Alexander, afine jeleu, toamna este doar. Eu fac acest lucru.

Eu iau un pahar de afine (suc de afine poate), să-l simți toate tolkushkoy, se toarnă un litru de apă și se pune căldură. Dacă doriți să gătească o budincă fără piei de afine, tulpina printr-o sită sau toate durshlak.

Se adaugă într-o băutură încălzită la gust de zahăr, amidon de rasa în apă rece (suma depinde de densitatea de jeleu iti place), am caseta 3 linguri de acest volum. Când am dizolvat adăugați amidon de fierbere și se agită întrerupătorul off. Kissel gata.

Și noi nu sunt în creștere afinele. Deoarece sucul gustat la o petrecere. foarte mult. În cazul în care magazinul este înghețat. apoi cumpăra, stoca în congelator și să facă o băutură gustoasă dacă se dorește.