marinată iaurt rapid pentru pui
Iaurt sosul pentru pui durează câteva minute pentru a se amestecă totul împreună. Se creează o explozie absolută de savoare. Este de necrezut! Dupa marinare, timp de 30 minute, de pui marinate în iaurt, gustul devine mai luminos. După marinare, puteți găti carnea de pui pe foc, gatiti pe gratar, sau (dacă nu aveți un grătar), puteți coace în cuptor. În orice caz, veți obține calitate super și de produs suculent.
Timp de preparare 45 minute
Timp de gătit sub 60 min
Timp total 1 oră 45 minute
Porții: 8 bucăți
ingrediente:
- 1 cana iaurt
- 2 linguri ulei de măsline
- 4 catei de usturoi, zdrobit
- ½ lingura oregano uscat
- 1 lamaie mediu
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat
- buchet proaspat de patrunjel
- 500g de pui
Pentru a prepara sosul, se amestecă iaurt, ulei de masline, usturoi, oregano, sare și piper într-un castron. Cu ajutorul unei răzătoare grătar coaja de lamaie intr-un castron cu pielea. Apoi se adaugă sucul de la o jumatate de lamaie (aproximativ 1-2 linguri).
Se amestecă toate ingredientele bine. Se taie o mână mare de pătrunjel și adăugați-l la marinat.
Pune carnea de pui și marinată într-o pungă de plastic la marinat. Eliminați cât mai mult aer posibil, închideți punga bine și se agită pentru a amesteca conținutul și pentru a se asigura că toate pui în marinade.Polozhite punga rece timp de 30 de minute.
După marination, bucătarul de pui sau gratar sau la cuptor preincalzit la 190 grade C si se coace * pui timp de 45-60 minute.
Pentru prăjire de pui în cuptor, așezați bucățile de pui în formă (x 13 9) și se coace până capătă o culoare aurie.
Aceasta reteta este foarte usturoi. Dacă nu puteți sta usturoi, încercați să pună două usturoi în loc de patru.
BARS SALATA
salata cu varză