Kubete - un pas cu pas reteta cu fotografii

Tătară kubete tort, rețeta pe care o vom publica în acest articol sunt, de obicei, preparate cu carne și cartofi. Coacere devine suculent și foarte gustoase, astfel încât să puteți pune în siguranță această masă pe o masă de sărbătoare.

Kubete - un pas cu pas reteta cu fotografii

Kubete. Reteta cu o fotografie

plăcintă puf copioasă sunt sigur de a se bucura de cei dragi. Pentru a face aceasta, vom avea nevoie de următoarele produse:

  • Bulion - 100 ml.
  • Condimente, sare și piper după gust.
  • Cartofi - trei.
  • gălbenuș de ou pentru ungere - unul.
  • Carne - 500 grame.
  • Ceapa - două bucăți.
  • Făină de grâu - trei pahare.
  • Oțet - o lingura.
  • Margarină sau unt - un singur pachet.
  • smantana - jumatate de cana.
  • Lapte - jumatate de cana.

Cum de a găti un kubete clasic Tatar? Reteta pentru un tort delicios puteți citi mai jos.

Kubete - un pas cu pas reteta cu fotografii

Cum de a găti

  • Selectați orice carne, bazându-se pe cont propriu gust. Pregătiți-l pentru prelucrare, și apoi se taie marunt. Puneți sare și se condimentează cu piper, se amestecă bine și se pune în frigider timp de câteva ore.
  • În continuare, se prepară aluatul. Pentru a face acest lucru, se toarnă într-un bol două căni de făină cernută și se amestecă cu ras folosind o răzătoare margarina sau unt congelat grosier. Pisa alimente mâinile în firimituri.
  • Adăugați un castron de lapte și smântână, și oțet. Framantati aluatul, adaugand treptat la ea o cana de faina. Vă rugăm să rețineți că va fi mai întâi să se năruie în mâinile sale, dar apoi începe să se lipească între ele.
  • teste, într-o minge și trimite-l la frigider timp de o oră.
  • kubete clasic din foetaj, așa că avem nevoie pentru a lucra cu piesa noastră. Astfel, atunci când acesta nu sa răcit (aproximativ 20 minute), se scoate din frigider și rola într-un strat subțire. Ori acesta într-un plic și trimite-l înapoi la frig. Repetați acest pas de mai multe ori.
  • Se curata cartofii si se taie in felii foarte subtiri. Puteți folosi în acest scop un cuțit special sau un cuțit pentru legume de curățare.
  • Ceapa liber din pieliță și se taie în inele și jumătate.
  • Ia-un vas de copt adâncă și unge-l cu ulei.
  • Se împarte aluatul în două părți inegale. O rolă mare într-un cerc și puneți-l pe partea de jos a formularului. Vă rugăm să rețineți că țagle dvs. ar trebui să fie suficient chiar și pe barele de protecție.
  • Puteți răspândi apoi umplutura. În primul rând, a pus carnea. Dacă este prea slabă, sau utilizați pui, puteți adăuga câteva bucăți de unt.
  • Al doilea strat de cartofi put - ar trebui să fie sare și piper.
  • Ultimul strat - este tocat ceapa.
  • Intindeti aluatul rămas și umplându-le marginile apropiați degetele. În mijloc face o gaură mică, cu degetele.
  • Bateti gălbenuș de ou și perie suprafața de tort pentru a le. Dopul hole purificați bulb.
  • Puneți prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute. Atunci când trece timpul specificat, ar trebui să fie pentru a ajunge la mijloc și se toarnă supa. Închideți cupola gaura ceapa si trimite kubete înapoi în cuptor. Repetați ultima operație într-o jumătate de oră.

Dacă, după o oră, cartofii sunt gata, atunci puteți adăuga bulion, închideți plăcintă cu folie și se coace pentru ceva timp. Topping-uri puteți obține și încercați prin gaura centru.

Kubete - un pas cu pas reteta cu fotografii

Kubete cu pui. Pas cu pas reteta fotografii

Aceasta placinta cu carne delicioasa este mândria și semnul distinctiv al bucătăria Tatar. În acest moment am gatiti de pui, cartofi, ceapă și produse de patiserie. produse de patiserie gata făcute transformă suculentă, savuroase si consistent. Desigur, puteți cumpăra gata făcute aluat în magazin, dar versiunea de origine a acestui produs va fi mult mai gustoase. Deci, ce ingrediente avem nevoie de:

  • 600 de grame de făină de grâu.
  • 200 ml de apă.
  • Un ou de pui.
  • Linguriþã oțet (9%).
  • 300 g de carne de pui.
  • Șase cartofi.
  • Două ceapă.
  • O jumătate de linguriță de chimen.
  • linguriță de sare și piper după gust.
    Kubete - un pas cu pas reteta cu fotografii

Descrierea procesului

tort Kubete, rețeta pe care vom descrie mai jos, este gătită foarte simplu:

  • Chop cuțit margarina degerate, și apoi se macină cu 150 de grame de făină lingura de lemn.
  • Break într-un castron cu ou miez de pâine, se adaugă sare, oțet și apă.
  • Frământați aluatul și adăugând treptat la ea 150 grame restul de făină. Apoi, trimite-l la frigider timp de o jumătate de oră.
  • Se curata ceapa si cartofii, apoi se taie legumele si 300 de grame de cub de pui. Produsele conectați într-un castron mare, se adaugă sare și condimente și se amestecă.
  • Se împarte aluatul în două bucăți și rola. , Mai mare, locul rezervorului pe partea de jos a formularului și barele de protecție oarbe.
  • Puneți umplutura și netezi ușor în afară ei.
  • A doua jumătate a testului pune pe partea de sus a tort în formă de capace. Conectați marginea și de a face în centrul unei găuri circulare.
  • Aplicați un strat de tort cu ou bătut și trimite-l în cuptor timp de o oră.

Când kubete este gata, se scoate din cuptor, se răcească ușor, se taie și se servește.

Kubete - un pas cu pas reteta cu fotografii

Kubete carne de porc

Surprinzător tort gustos și bogat pot fi preparate duminica pentru întreaga familie. Reteta kubete foetaj este destul de simplu, astfel încât să puteți încorpora cu ușurință în bucătăria lui. Care sunt ingredientele de care avem nevoie? Lista lor pot fi găsite aici:

  • Carne - 500 grame.
  • Cartofi - trei.
  • Ceapa - o singură bucată.
  • Sare și piper.
  • Gata făcute foetaj - un kg.

Cum de a găti

Aici vă vom arăta cum să facă puf kubete. Rețeta coacerii naționale tătară este destul de simplu:

  • Se taie carnea în fâșii subțiri.
  • Intindeti aluatul cu un strat topit și puneți-l pe o foaie de copt, pergament pus.
  • Nu Pune-un strat subțire de carne, sare-l si se condimenteaza cu piper.
  • inele de ceapa se taie și puneți-l peste primul strat.
  • Curățați cartofii și se taie în felii subțiri. Acesta va fi al treilea strat - rezultă, de asemenea, sare și piper.
  • Roll-a doua foaie de aluat și puneți-l pe umplutura. margini Pinch strânse și în mijloc face o gaură.

tort se coace în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute, pentru a turna periodic amintindu prin gaura de supa de pui sau apa.

Vom fi bucuroși dacă va trebui să gust kubete, rețeta pe care le-ați citit în acest articol. Gatiti-l pentru cei dragi în fiecare zi și asigurați-vă că procesul de preparare nu va dura prea mult timp și efort.

Kubete - un pas cu pas reteta cu fotografii

11 lucruri ucide în secret dorința sexuală Dacă începeți să observați că nu mai vrea sa faca sex, atunci ar trebui să găsească cu siguranță un motiv pentru acest lucru.

Kubete - un pas cu pas reteta cu fotografii

De ce însoțitorii de zbor nu bea ceai și cafea în aer? Ai văzut vreodată un însoțitor de zbor a văzut la bordul aeronavei ceai sau cafea? Ea are propriile sale motive.

Kubete - un pas cu pas reteta cu fotografii