infecții foodborne spre deosebire de intoxicații alimentare

intoxicatii alimentare este considerat a fi statul care rezultă pe un fond de ingerarea de substanțe toxice, cum ar fi ciuperci sau fructe de padure necomestibile. O astfel de stare este însoțită de simptome ale sindromului hipertermic și toshnotno-vomitiv, diaree și slăbiciune.

Un simptom similare observate în timpul otrăvirea digestiv. Cum se poate distinge între aceste state?

Ce este sindromul de șoc infecțios?

Infecții ale intestinului cauzate de penetrarea corpului tot felul de microorganisme, cauzatoare de boli agenti patogeni. Aceste patologii includ febra germen primare sau abdominale, rotavirus leziune infecțioasă și dizenterie, și Salmonella etc. ehsherihioza.

O trăsătură caracteristică a uni îndeaproape boala este o inflamatie acuta a unei infecții gastrointestinale din cauza unui agent infecțios.

Sursa bolii de fapt efectua microorganisme cum ar fi virusuri sau bacterii. Pentru fiecare dintre agenții are un habitat preferat pentru GI la care el devine, și numai atunci, după un anumit timp (ore sau zile după infectare), incepe sa se dezvolte boala.

Conceptul de intoktsikatsii produse alimentare?

Intoxicație alimentară boala pe termen scurt numit de caracter acut, care se dezvoltă pe fundalul înfrângerii de agenți patogeni oportuniști microorganic sau produse toxice ale vieții lor.

De obicei, penetrarea lor are loc prin consumul expirat sau deteriorate din cauza depozitării necorespunzătoare a produselor.

În mod normal, un număr mic al corpului uman nu este dăunătoare, dar dacă populația lor crește, ele provoacă dezvoltarea de intoxicații alimentare.

intoxicație alimentară, de asemenea, apare pe fondul consumului de ciuperci necomestibile sau fructe de pădure, pentru încălcarea regulilor sanitare, cum ar fi mâinile murdare, nespălate sau produse slab spălate alimente din vase nespălate, etc.

Aspectul acestor state?

infecții Foodborne pur și simplu confundat cu intoxicație, deoarece aceste boli au un teren comun. Ce este similar cu aceste condiții patologice.

• Acesta poate fi transmis prin alimente. Pentru dezvoltarea bolii este suficient pentru a mânca contaminate, de proastă calitate sau strica mâncarea.
• Înfrânt este localizată în tractul gastrointestinal. în care stomacul gros sau subțire sau structura intestinală poate fi implicată în procesul patologic. patogeni bacterieni sau toxice după penetrarea în stomac provoca leziuni inflamatorii locale care cauzează gastroenterita.
• Manifestările clinice. Pentru ambele specii semne tipice patologice, cum ar fi vărsături toshnotno-reacție, diaree, gaze au crescut marcat deshidratare. Ultimul simptom este cauzată de vărsături violente și diaree, în urma căruia există o mare pierdere de fluid.
• dezvoltarea bolii are loc întotdeauna pe un scenariu ciclic - trece mai întâi o anumită perioadă de incubație, apoi începe mijlocul bolii, și apoi să o înlocuiască vine la faza de recuperare.

Deci, în infecțiile intestinale comune și a otrăvirii destul de mult, dar există, de asemenea, diferențe semnificative.

Infecția alimentară sunt diferite de intoxicație alimentară?

Uneori, chiar și un specialist poate fi dificil de înțeles imediat natura patologiei. În acest caz, există mai multe metode de diagnostic pentru a determina cu exactitate diagnosticul, cum ar fi testele de laborator și bakposeve.

Dar, la domiciliu, astfel de studii nu sunt de până la prizat, de aceea este util să se cunoască unele dintre caracteristicile distinctive ale fiecărui proces patologic.

• Atunci când pierderea intoxicații alimentare afectează de obicei locurile tractului digestiv superior. care include departamentele enterici inițiale și stomac. Dacă pacientul deranjează infecții intestinale, leziunile sunt localizate în principal în colon și în intestinul subțire.
• Pentru leziunile infecțioase intestinale caracterizate printr-o lungă perioadă de incubație. Aceasta este durata de timp în care agentul patogen stabilește numai în tractul digestiv uman și nu sunt semne ale bolii. În cazul infecțiilor virale sau bacteriene de incubație este de aproximativ 7-14 zile. În cazul simptomelor de otrăvire apar doar după câteva ore de la momentul in care pacientul a mancat un aliment de calitate scăzută.
• Ea are un caracter diferit și hipertermie. Pentru infecții citirile de temperatura poate ajunge la 40 de grade marca, iar temperatura se ridică la 2-3 zile. Când intoxicațiile alimentari ușoară hipertermie (37-39 ° C), apare cu primele zile ale patologiei și scade treptat spre sfârșitul ei.
• intoxicație alimentară apare pe un fundal de activitate bacterii. corpul reacționează la prezența produselor toxice ale activității vitale a bacteriilor, simptomele apar foarte repede. De obicei, astfel de situații apar atunci când un prânz slab la o cafenea în aer liber sau de a folosi tchebourek în bufet stație.
• Și variază durata acestor boli. infecție alimentară, adesea, de mai mult de 10 zile, și otrăvirea simplu poate dura o zi sau două, și apoi există o recuperare rapidă.

Infecții și otrăvirea mimeaza reciproc, datorită display-uri lor identice pot fi ușor confundate. Diagnosticul definitiv poate fi stabilit numai după o serie de teste speciale de laborator.

Dacă există motive întemeiate să credem că la pacienții cu infecție acută sau intoxicația severă, care au nevoie de spitalizare de urgență într-un spital profil spital infecție.