Ideea de afaceri, vânzarea de fructe și legume pe de
Această idee de afaceri este destul de original, dar acest lucru poate fi atribuit nu atât de mult pentru lipsa, iar demnitatea acestei afaceri. Afaceri de vânzare fructe și legume este destul de simplu și nu necesită investiții financiare mari la început. Magazinul său de legume este nișa în care întreprinderile mici pot concura cu succes cu lanț de magazine. Volumele de achiziții supermarket nu le permite să ia produsele coapte, de obicei, a cumpărat un produs care poate fi depozitat pentru o anumită perioadă de timp, atât de des fructe underripe sunt vândute în lanțuri de magazine.
Într-un mic magazin de nici o astfel de restricție, cunoscând volumul vânzărilor zilnice pot face achiziții de zi cu zi, oferind cumpărătorilor proaspete și coapte produse. Atunci când cumpără fructe și legume este prospețimea și gustul joacă un rol decisiv, oferind un mic magazin de legume o bună șansă de o activitate profitabilă.
În ciuda aparent ușurința de afaceri pentru vânzarea de fructe și legume are propria sa complexitate. Prima dificultate, care se va confrunta cu antreprenorul care vrea să deschidă un magazin de legume - premise. Această problemă este comună tuturor afaceri de vânzare fructe și legume magazin nu este o excepție. Pentru a stoca legumele, fructele sunt de obicei suficiente pentru zona de 50 m2, dar funcționează cu succes stochează o suprafață mai mică.
Un loc bun pentru un magazin alimentar este o zonă de dormit sau un loc ocupat, de exemplu, în apropiere de metrou. În ultimii ani, sunt, de asemenea, punctul de populare în centre comerciale, chiriile din centrele comerciale este mare, dar prețul acestor buticuri de fructe mai mare decât în magazinele obișnuite care vând fructe și legume. Cu cât poate fi oferită clienților și produse conexe, cum ar fi suc de fructe.
Ca în orice afacere de vânzare, venituri de tranzacționare și numărul de clienți regulate depinde în mare măsură de către vânzător. Se face mai mult sens să plătească un salariu ușor mai mare pentru personal bun, decât să se schimbe în mod constant angajații neglijente. Nu uita pentru a stimula vanzatori, în special, de interes, de vânzări și bonusuri.
Pentru a începe fructe si legume necesita comercializare, în plus față de înregistrare convențională ca întreprinzător individual sau LLC creație, pentru a primi un număr de aprobări din partea autorităților de supraveghere. În unele cazuri, rezoluția SES și serviciul de pompieri de către locator, dar de multe ori trebuie să obțină aprobarea de servicii relevante pentru proprietarul magazinului alimentar.
magazinul trebuie să respecte reglementările sanitare și de foc. Trebuie să achiziționați un registru de numerar și cântare, le-a pus în serviciul unei societăți autorizate. Acesta este angajat în firmele care vând acest echipament.
Range, calitatea produsului, și aspectul acestuia pe ferestrele joacă un rol foarte important în vânzările de fructe și legume magazin. În ceea ce privește gama, acesta trebuie să fie ales în funcție, de locația și nivelul orificiului de evacuare. În cazul în care fructul este un butic în mall, puteți include în condiții de siguranță gama scumpe de fructe exotice, un cumpărător pentru ei acolo, dar într-o zonă rezidențială, este probabil ca acestea să se deterioreze și nimic, dar pierderea nu va face. Pentru a permite mai puține erori cu formarea gamei suficient pentru a merge pe magazin de legume lung de funcționare și a vedea ce se vinde acolo.
Odată ce hârtia este planificată în selecția inițială, puteți selecta furnizorii de fructe și legume. La alegerea unui furnizor este necesar să se ia în considerare parametri, cum ar fi calitatea mărfurilor, o selecție largă de fructe și legume, posibilitatea de livrare și, desigur, prețul.
Multe legume și fructe sunt mărfuri perisabile, astfel încât trebuie să achiziționeze o bază de zi cu zi și în cazul în care, la început, să tog pentru a evalua furnizorul va trebui să cumpere propriul dvs., atunci mai bine să comande mărfuri cu livrare la priza de vânzare cu amănuntul.
De fructe și legume, un tip specific de afaceri, în special, este de dorit ca mărfurile din magazin a fost în domeniul public, și nu în spatele sticlei. Acest lucru oferă cel puțin două avantaje. În primul rând, cumpărătorul va fi capabil de a alege elementul său favorit. Atunci când cumpără echipament comercial pentru magazin de fructe și legume ar trebui să ia în considerare acest factor. În al doilea rând, mirosul de fructe proaspete are un efect pozitiv asupra vânzărilor. Unele magazine chiar recurge la trucuri, cum ar fi aromă artificială, cu un miros de fructe.
Este recomandabil să aibă grijă de lucruri frumoase mici pentru cumpărători, de exemplu, un astfel de pas ca emiterea pachetului gratuit cu achiziționarea timp se va adăuga clienti fideli.
Unul dintre momentele cele mai neplăcute în activitatea de vânzare de legume fructe este deteriorat bunuri. Oricare ar fi fost nu bunuri eficace de achiziții publice și a sistemului de stocare, va exista întotdeauna deteriorate, o parte din aceasta poate fi vândută, reducând dramatic prețul, iar cealaltă parte va trebui să arunce afară. Procentul de mărfuri non-lichide pot ajunge până la 20%, în special în primele zile de funcționare, atunci când nu sunt optimizate încă sortiment și volumul de achiziții. Mai bine la primele semne de deteriorare a reduce prețul, acesta va fi mai eficient decât pur și simplu arunca bunurile. Taxa suplimentară pentru fructe și legume începe cu 30% și se termină cu 300%. Politica flexibilă de stabilire a prețurilor se va reduce în mod semnificativ produsele suma debitată și crește foarte mult profit.
Cheltuielile generale pentru deschiderea de magazine de vânzare fructe și legume încep de la 300 de mii de ruble. Răzbunarea mic magazin situat într-o locație bună, vine după șase luni de muncă. După cum puteți vedea, întreaga afacere pe fructe si legume destul de atractive, mai ales daca se dezvolta o retea de magazine similare.