Glucoză, zaharoză, gradul 10

1. Hidroliza Do Aruncări: a) glucoză; b) fructoză; c) zaharoză? Răspunsul confirmă ecuații de reacție.

2. Având în soluțiile de glicerol și glucoză. Cum de a recunoaște aceste substanțe de experiență? Asigurați-un plan de lucru. Descrieți monitorizarea anticipate și confirmă ecuațiile lor de reacție.

3. Se calculează greutatea acidului lactic care se formează în timpul fermentării masei glucozei de 300 g, cu un conținut de 5% impurități. (Raspuns: 285)

1. Din ce plantele emit zaharoză? Faceți o diagramă care ilustrează procesul de selecție.

2. Soluții Ținând cont de glucoză și zaharoză. Cum să le recunoască prin experiență? Asigurați-un plan de lucru. Descrieți monitorizarea anticipate și confirmă ecuațiile lor de reacție.

3. fracție Masa de amidon (C₆H₁₀O₅) n în cartof este de 20%. Se calculează cantitatea de glucoză, care poate fi obținută din greutate cartofi 1620 (A: 360 g)

1. Care este domeniul de aplicare al zaharoză și glucoză?

2. Având în vedere soluțiile de glicerol și zaharozei. Cum să le recunoască prin experiență? Asigurați-un plan de lucru. Descrieți monitorizarea anticipate și confirmă ecuațiile lor de reacție.

3. Se calculează volumul de dioxid de carbon (STP), care se formează în timpul fermentației alcoolice a greutății glucozei de 250 g care conține 4% impurități. (Raspuns: 59.73 l.)

1. Cum se clasifica carbohidrati?

2. Având în zaharoză și soluție de formalină. Cum să le recunoască prin experiență? Asigurați-un plan de lucru. Descrieți monitorizarea anticipate și confirmă ecuațiile lor de reacție.

3. Se calculează greutatea sorbitol alcool hexa, glucoza care rezultă din reducerea de 1 kg. Mass proporția de ieșire sorbitol este de 80%. (A: 808.89 g)