funcții de management în turism
Principalele funcții ale managementului - organizarea producției de pro-inducție și de management. În turism, ca și în alte domenii de activitate-ITS, efectuate anumite funcții: planificare, organizare, motivare și control. În plus față de aceste funcții, există încă o funcție de comunicare - de luare a deciziilor și de comunicare.
Atunci când planifică activitățile turistice companii de multe ori plan de afaceri co-stavlyayut, deși există unele țări, de exemplu, Germania, în cazul în care un astfel de plan, aceasta nu este utilizat.
Dacă vorbim despre organizație ca o funcție de turism, atunci aici includ construirea de structuri instituționale, distribuția funcțională-TION și taxe, precum și organizarea activității în sine. Funcția de organizare realizează la nivel de management și ent-ment și la nivelul unei regiuni sau chiar o țară. Facilitățile de turism distribuit în principal structuri ierarhice de management, și anume o versiune a acestuia - organizatorică și funcțională, sau funcțională liniară, structură. lanturi hoteliere globale nu sunt de lucru în Franche-SE au o structură regională de management divizionare.
Vorbind despre managementul sau gestionarea întregului, trebuie menționat-piuliță de control. Uneori, această caracteristică este combinată cu cealaltă - cu punerea în aplicare a funcției. Controlul este foarte important. Astfel, atunci când franciza într-o companie de hotel francizor controlează bine nivelul de servicii, servicii de ka-onoruri și alte operațiuni parametri francizat. Dacă există cea mai mică abatere de la condițiile impuse, în cel mai bun, pentru a face comentarii și a stabilit termene pentru eliminarea sub-STATCOM, în cel mai rău caz este reziliat contractul.
Una dintre funcțiile de comunicare, așa cum sa menționat deja, este sub-nyatie soluții. În turism, această funcție este de o importanță deosebită. Me-nedzher în agenția de turism, iar hotelul, la fiecare oră, uneori, în fiecare minut, proporția de sex feminin-a lua decizii responsabile. Două voucher identice pentru cazare la hotel, care are în prezent nu numărul de locuri goale, controlorii de trafic aerian grevă, din cauza zborurilor care sunt anulate sau întârziate, off-the-client zapnaya boala - exemple pot duce la infinit.
O altă funcție de comunicare, se face referire mai sus, este funcția Comm nikativnaya. De asemenea, este foarte important în industria turismului. Me-nedzhery și de călătorie agenții și hoteluri sunt în unicații com constant reciproc, cu clienții, partenerii, etc.